คุณกําลังมองหาอะไร?
การรับรองมาตรฐานการผลิตปลาเลี้ยงและอาหารทะเลในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง
สำหรับอุตสาหกรรมประมงที่มีฐานอยู่ในออสเตรเลียSCS Global Services ให้บริการการรับรองการผลิตปลาและอาหารทะเลจากฟาร์มตามมาตรฐานของ Aquaculture Stewardship Council (ASC) รวมถึงการรับรองโรงงานผลิตอาหารสัตว์ ASC ด้วย เราได้ทำงานร่วมกับลูกค้าจากชิลี เปรู และบราซิล ไปจนถึงทั้งสองชายฝั่งของเม็กซิโก โดยให้บริการตามมาตรฐาน ASC ต่อไปนี้: ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาเซริโอลา/โคเบีย กุ้ง หอยเป๋าฮื้อ และปลาทิลาเปีย การรับรอง ASC รับรองให้ผู้บริโภค ผู้ค้าปลีก และผู้ซื้อว่า การผลิตสัตว์น้ำตามมาตรฐาน ASC เป็นไปตามมาตรฐานชั้นนำของโลกสำหรับการเลี้ยงปลาและอาหารทะเลอย่างรับผิดชอบ การรับรองเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับการเลี้ยงดูอย่างรับผิดชอบทั้งในแง่สิ่งแวดล้อมและสังคม
ผลิตภัณฑ์ปลาที่ผ่านการรับรองจาก ASC ได้รับการยอมรับและจำหน่ายโดยผู้ค้าปลีกรายใหญ่ทั่วโลก โดยพิจารณาจากความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อปลาที่ยั่งยืนและมาจากแหล่งที่ถูกต้องตามจริยธรรม มาตรฐาน ASC ถูกสร้างขึ้นเพื่อรับรู้และให้รางวัลแก่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีความรับผิดชอบ และมาตรฐานดังกล่าวได้รับการพัฒนาผ่านกระบวนการร่วมมือและโปร่งใสร่วมกับนักวิทยาศาสตร์ กลุ่มอนุรักษ์ องค์กรพัฒนาเอกชน ผู้ผลิตสัตว์น้ำ ผู้แปรรูปอาหารทะเล บริษัทค้าปลีกและบริการอาหาร และผู้บริโภค
การได้รับการรับรอง ASC แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นไปตามมาตรฐานสูงสุดของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีความรับผิดชอบ สร้างความโดดเด่นให้กับธุรกิจของคุณด้วยการได้รับการรับรอง ASC
นับตั้งแต่รับรองการประมงแห่งแรกในละตินอเมริกาในปี 2547 คือ กุ้งมังกรแดงบาฮา (Baja Red Rock Lobster ) บริษัท SCS Global Services ได้มุ่งมั่นพัฒนาศักยภาพและคุณภาพการบริการอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันนำเสนอโซลูชันด้านอาหารทะเลที่ครอบคลุมหลากหลายด้าน ได้แก่ ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม ความรับผิดชอบต่อสังคม ความปลอดภัยของอาหารทะเล โซลูชันด้านสภาพภูมิอากาศ และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยผู้ตรวจสอบประจำและผู้ตรวจสอบตามสัญญาที่ประจำอยู่ทั่วประเทศออสเตรเลีย ความน่าเชื่อถือ ความเชี่ยวชาญ และความสอดคล้องทางวัฒนธรรมของเราในการสนับสนุนความต้องการของบริษัทอาหารทะเลจึงไม่มีใครเทียบได้
การรับรอง ASC ให้ความมั่นใจอย่างอิสระแก่ลูกค้าของคุณว่าปลาและผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่เลี้ยงของคุณสอดคล้องกับเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เข้มงวดซึ่งนําไปสู่ประโยชน์ดังต่อไปนี้:
ผู้ผลิตการเพาะเลี้ยงน้ําใด ๆ ที่ฟาร์มหนึ่งในสายพันธุ์ที่ครอบคลุมตามมาตรฐาน ASC สามารถเข้าร่วมในโปรแกรมการรับรอง ASC
SCS Global Services ให้บริการประเมินเบื้องต้นสำหรับมาตรฐาน ASC ต่อไปนี้:
SCS Global Services ได้รับการรับรองให้ดำเนินการประเมินอย่างครบถ้วนสำหรับมาตรฐาน ASC ของปลาแซลมอน หอยเป๋าฮื้อ ปลาทิลาเปีย และหอยสองฝา และปัจจุบันกำลังอยู่ในขั้นตอนการสมัครอย่างเป็นทางการเพื่อขอรับรองตามมาตรฐาน ASC สำหรับกุ้ง หากท่านสนใจที่จะได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ASC เพิ่มเติม โปรดติดต่อเรา
การรับรอง (สิทธิในการออกใบรับรอง) สำหรับมาตรฐาน ASC สำหรับปลาแซลมอน ปลาปังกาซีอุส และปลาทิลาเปีย ได้เปิดรับสมัครแล้ว ส่วนการรับรองสำหรับมาตรฐานสัตว์มีเปลือกสองฝา หอยเป๋าฮื้อ กุ้ง และปลาเทราต์น้ำจืด คาดว่าจะเปิดรับสมัครในเร็วๆ นี้SCS Global Services จะพิจารณาการรับรองตามความต้องการ โปรดติดต่อเราหากท่านสนใจที่จะได้รับการรับรองตามมาตรฐานใด ๆ ในกลุ่มนี้
ในการได้รับการรับรองการประมงของลูกค้าจะต้องเป็นไปตามหรือเกินกว่ามาตรฐานขั้นต่ําสําหรับความถูกต้องตามกฎหมายรวมถึง: การใช้ที่ดินและน้ํา การจัดการมลพิษและของเสีย พันธุศาสตร์และความหลากหลายทางชีวภาพ การจัดการอาหารสัตว์ การจัดการสุขภาพ ยารักษาสัตว์และสารเคมี และความรับผิดชอบต่อสังคม
SCS Global Services นอกจากนี้ ยังมอบความสะดวกสบายจากการรวมการตรวจสอบระบบติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล (Seafood Chain of Custody) กับการตรวจสอบตามระบบ HACCP (การวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมสำคัญ)ผ่านโปรแกรมการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารทะเลของเรา
การประมง อาจได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐานของ สภาการจัดการทรัพยากรทางทะเล (Marine Stewardship Council Standards)
SCS Global Services สามารถดําเนินการประเมินล่วงหน้ากับมาตรฐาน ASC ใด ๆ ไม่ว่าจะในรูปแบบร่างหรือขั้นสุดท้าย การประเมินล่วงหน้าช่วยให้ผู้ผลิตสามารถกําหนดความสอดคล้องกับมาตรฐาน ASC ที่เกิดขึ้นใหม่หรือที่มีอยู่และระบุการปรับปรุงใด ๆ ที่จําเป็น สิ่งนี้ทําให้ผู้ผลิตเป็นหนึ่งใน บริษัท แรกที่ได้รับการรับรองและเพื่อแสดงให้ผู้ซื้อเห็นถึงความมุ่งมั่นของ บริษัท ในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก ASC
การประเมินล่วงหน้าประกอบด้วย:
เพื่อให้บรรลุการรับรองการประเมินมาตรฐานที่มีอยู่ก่อนเผยแพร่ต่อสาธารณะจะตามมาด้วยการประเมินอย่างเต็มรูปแบบอย่างเป็นทางการ การพิจารณาต้นทุนสําหรับการประเมินอย่างเต็มรูปแบบรวมถึงขอบเขตของการผลิตจํานวนและประเภทของการปรับปรุงที่จําเป็นและขั้นตอนที่จําเป็นในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ (เช่นเป็นการตรวจสอบในสถานที่ที่จําเป็นชุดทักษะการตรวจสอบที่จําเป็น)
SCS Global Services ให้บริการประเมินเบื้องต้นสำหรับชนิดต่อไปนี้:
การประเมินล่วงหน้า (ไม่บังคับ)
SCSGlobal Servicesจะประเมินคุณสมบัติของกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของคุณ และกำหนดว่ามีความเสี่ยงใดบ้าง (หากมี) ที่อาจจำกัดความสามารถของคุณในการผ่านการประเมินที่เข้มงวดและครอบคลุมได้อย่างสำเร็จ
การตรวจสอบฟาร์มในสถานที่
SCSGlobal Servicesดำเนินการประเมินฟาร์มอย่างครบถ้วน ตามขั้นตอนที่ระบุไว้ในวิธีการประเมินฟาร์มของ ASC ทีมประเมินอิสระจะตรวจสอบเอกสาร สัมภาษณ์ผู้เกี่ยวข้อง และประเมินการดำเนินงานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่กำหนดไว้
รายงานการตรวจสอบและข้อคิดเห็นสาธารณะ
ทีมรับรองของ SCSGlobal Servicesจะเขียนรายงานฉบับร่าง ซึ่งลูกค้าและผู้ตรวจสอบอิสระสองคนจะทำการทบทวนข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับข้อได้เปรียบทางการแข่งขันอาจถูกลบออกจากรายงานการตรวจสอบในขั้นตอนนี้ โดยได้รับความเห็นชอบจากทีมประเมิน หลังจากนั้น รายงานจะถูกเผยแพร่เพื่อรับความคิดเห็นจากสาธารณะ
การตัดสินใจรับรอง
หลังจากพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดแล้ว จะมีการเผยแพร่รายงานสุดท้าย ซึ่งรวมถึงการตัดสินใจขั้นสุดท้ายว่าจะมอบใบรับรองหรือไม่ หากไม่มีข้อคัดค้านใด ๆ รายงานการรับรองสาธารณะจะถูกเผยแพร่ และกิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของคุณจะได้รับใบรับรองจาก SCSGlobal Services นอกจากนี้ SCSGlobal Services ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้าได้อีกด้วย
รักษาใบรับรอง
ใบรับรองมีอายุสามปี การรับรองจะต้องได้รับการตรวจสอบการเฝ้าระวังแบบสุ่มซึ่งมีการสังเกตจุดควบคุมที่สําคัญเช่นการเก็บเกี่ยว
Aquaculture Stewardship Council คืออะไร?
ASC เป็นองค์กรพัฒนาเอกชนที่ขับเคลื่อนด้วยผลกระทบ มีพันธกิจในการทำให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีความยั่งยืนมากขึ้น มาตรฐานของ ASC ถูกสร้างขึ้นเพื่อยกย่องและให้รางวัลแก่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีความรับผิดชอบ ซึ่งพัฒนาผ่านกระบวนการร่วมมือและโปร่งใสระหว่างนักวิทยาศาสตร์ กลุ่มอนุรักษ์ องค์กรพัฒนาเอกชน ผู้ผลิตสัตว์น้ำ ผู้แปรรูปอาหารทะเล บริษัทค้าปลีกและบริการอาหาร และผู้บริโภค โปรแกรมการรับรองของ ASC ประกอบด้วยมาตรฐานสำหรับปลาและอาหารทะเลที่เพาะเลี้ยง สำหรับห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเล และสำหรับอาหารสัตว์ มาตรฐานเหล่านี้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ว่าด้วยการติดฉลากสิ่งแวดล้อม (Ecolabelling) และจรรยาบรรณของ ISEAL Alliance
เหตุใดบริษัทของฉันจึงควรได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ASC?
การได้รับการรับรองจาก ASC จะแสดงให้เห็นว่าการดำเนินงานของคุณได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามอย่างเข้มงวด ผ่านมาตรฐานที่จัดตั้งขึ้นโดยความร่วมมือจากกลุ่มผลประโยชน์สาธารณะ ภาคอุตสาหกรรม และภาควิชาการ ซึ่งแตกต่างจากโครงการที่ก่อตั้งโดยภาคอุตสาหกรรม ไม่ได้ผ่านการตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม ไม่มีโครงสร้างการกำกับดูแลที่โปร่งใส หรือไม่มีการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
หลักการสำคัญที่เป็นพื้นฐานของการรับรอง ASC มีอะไรบ้าง?
ปัจจุบันมาตรฐานเฉพาะสายพันธุ์ของ ASC ครอบคลุมสายพันธุ์ใดบ้าง?
ตัวอย่าง ได้แก่:
การรับรอง ASC Chain of Custody (CoC) เกี่ยวข้องกับอะไรบ้าง?
ผู้เข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทานจะต้องมีขั้นตอนที่จำเป็นและมีการเก็บบันทึกเพื่อแสดงให้เห็นว่าคุณ:
การรับรองมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?
การพิจารณาต้นทุนสำหรับการประเมินอย่างเต็มรูปแบบประกอบด้วยขอบเขตการผลิต จำนวนและประเภทของการปรับปรุงที่จำเป็น และขั้นตอนที่จำเป็นในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ (เช่น จำเป็นต้องมีการตรวจสอบ ณ สถานที่หรือไม่ และต้องมีทักษะการตรวจสอบใดบ้าง) บริษัทที่ใช้บริการรับรองแบบรวมจะได้รับส่วนลดราคาเนื่องจากประสิทธิภาพ (เช่น ASC Chain of Custody และ Seafood HACCP)
ใช้เวลานานเท่าใดในการรับรอง?
SCS Global Services มุ่งมั่นอย่างเต็มที่ในการให้บริการลูกค้าและการตอบสนองอย่างรวดเร็ว ระยะเวลาของการประเมินขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่น ขนาดและความซับซ้อนของกิจกรรม ประเภทของขั้นตอนและเอกสารที่มีอยู่ เป็นต้น สำหรับการประเมินฟาร์ม การเยี่ยมชมฟาร์มที่สถานที่จริงมักใช้เวลา 1-4 วัน โดยทีมประเมินที่ประกอบด้วย 2-3 คน ส่วนการประเมินทั้งหมดมักใช้เวลา 8 ถึง 12 สัปดาห์ สำหรับการประเมินห่วงโซ่การควบคุม (Chain of Custody) เรามักจะเสร็จสิ้นการประเมินและให้คำตัดสินการรับรองภายใน 6-8 สัปดาห์
การรับรองมีอายุใช้งานนานเท่าใด?
การรับรอง ASC Farm และ Chain of Custody ได้รับการอนุมัติเป็นระยะเวลาสามปี โดยมีการตรวจสอบติดตามประจำปีเพื่อยืนยันว่ายังคงปฏิบัติตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง
ผมสามารถหารายชื่อของทุกฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำที่ได้รับการรับรองจากSCS Global Services ได้ที่ไหน?
ลองดูฟีเจอร์ ค้นหาฟาร์ม ในเว็บไซต์ ASC
พร้อมที่จะเริ่มกระบวนการแล้วหรือยัง กรอกใบสมัครให้เสร็จสมบูรณ์
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกค้าที่เรารับรองและสถานที่ที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองนี้
