- ยุโรป /
- การประมงและอาหารทะเลอย่างยั่งยืน /
- การรับรองสภาผู้ดูแลทางทะเล (MSC)
กลุ่มธุรกิจยุโรป
การจัดหาตลาดปลาและอาหารทะเลที่ยั่งยืน
ตลาดอาหารทะเลที่ยั่งยืนในยุโรปกำลังเติบโต เนื่องจากผู้บริโภคมีความต้องการมากขึ้นที่จะทราบว่าปลาและอาหารทะเลที่พวกเขาซื้อนั้นมาจากแหล่งประมงที่รับผิดชอบ การรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC) จะช่วยให้ผู้ซื้อและผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าปลาและอาหารทะเลที่จับจากธรรมชาติมาจากแหล่งประมงที่สอดคล้องกับมาตรฐานที่เข้มงวดและได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลกด้านความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม
เราเสนอการรับรอง MSC สองประเภท:
- การประมง – ประเมินความยั่งยืนของการประมงทะเลและน้ำจืดในสามด้าน ได้แก่ สุขภาพของสัตว์น้ำ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการจัดการที่มีประสิทธิภาพ การดำเนินงานที่ได้รับการรับรองมีตั้งแต่การประมงเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ไปจนถึงการดำเนินงานชุมชนขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในทั่วโลก
- ห่วงโซ่อุปทาน (Chain of Custody) – รับรองว่ามีการติดตามปลาและอาหารทะเลจากแหล่งประมงที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน MSC ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ขั้นตอนการประมงจนถึงขั้นตอนการผลิต บริษัทที่ได้รับการรับรอง ได้แก่ ผู้แปรรูป ผู้ค้าส่ง ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และบริษัทบริการอาหาร
SCS Global Services
SCS Global Services เป็นองค์กรรับรองจากฝ่ายที่สามแห่งแรกที่ได้รับการรับรองตามโครงการ MSC เรามีประสบการณ์หลายทศวรรษในการประเมินการดำเนินงานด้านการประมงในทะเลและน้ำจืด รวมถึงการรับรองบริษัทผลิตภัณฑ์อาหารทะเลตามมาตรฐานห่วงโซ่การควบคุม (Chain of Custody) ของ MSC เพื่อการติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เราได้ทำงานในหลายพื้นที่มหาสมุทร ตั้งแต่เบลเยียมไปจนถึงบัลแกเรีย และจากเยอรมนีไปจนถึงไอซ์แลนด์ การตรวจสอบของเราครอบคลุมประเภทอุปกรณ์จับปลาที่หลากหลาย เช่น อวนล้อม อวนสายยาว อวนลากก้นทะเล อวนดัก และอวนตาถี่ การรับรองทั้งหมดของSCS Global Services ดำเนินการอย่างมีความเชี่ยวชาญ และผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดจากนักวิทยาศาสตร์และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอย่างสม่ำเสมอ
- การประมง
- ห่วงโซ่การดูแล
- กระบวนการ (การประมง)
- กระบวนการ (CoC)
- คําถามที่พบบ่อย
- เอกสาร
คุณสมบัติ . ประมงจับธรรมชาติทุกประเภท ไม่ว่าจะมีขนาด มาตราส่วน นิเวศวิทยา หรือภูมิศาสตร์อย่างไร สามารถขอรับการรับรองได้ ซึ่งรวมถึง:
- น้ำจืดหรือน้ำทะเล
- ชนิดเดียวหรือหลายชนิด
- อวนลาก, เบ็ดราว, เบ็ดคราด หรือ เบ็ดหม้อ
- ชายฝั่งหรือนอกชายฝั่ง
- แพลากิกหรือแพลงก์ตอน
ผู้สมัครที่มีสิทธิ์ได้แก่ บุคคล องค์กร บริษัท หน่วยงานภาครัฐ สมาคมอุตสาหกรรม และหน่วยงานบริหารท้องถิ่น
เกณฑ์การรับรอง
การประมงจะต้องปฏิบัติตามหรือเกินข้อกำหนดขั้นต่ำในสามด้านต่อไปนี้ เรียกว่า “หลักการ”:
- ความยั่งยืนของสต็อกปลาเป้าหมาย
- ความสมบูรณ์ของระบบนิเวศ
- ระบบการจัดการประมงที่มีประสิทธิภาพ
การประเมินล่วงหน้า
การประเมินเบื้องต้นสามารถช่วยคุณเตรียมความพร้อมในการปฏิบัติการประมงของคุณสำหรับการประเมินรับรองเต็มรูปแบบ การวิเคราะห์ช่องว่างนี้จะช่วยให้คุณประเมินความสอดคล้องของการดำเนินงาน และระบุจุดที่ต้องปรับปรุง
เอกสารหลักสูตรการรับรอง MSC เพิ่มเติมมี อยู่ที่นี่
บริการเสริม SCS Global Services ได้รับการรับรองให้ออกใบรับรองตามมาตรฐาน Fair Trade USA Wild Capture Fisheries ติดต่อเราเพื่อสอบถามเกี่ยวกับการรวมใบรับรองเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มประสิทธิภาพ
SCS Global Services การรับรองระบบห่วงโซ่การควบคุม (Chain of Custody: CoC) ให้บริการที่แม่นยำและมีประสิทธิภาพในระดับโลก เพื่อติดตามปลาและอาหารทะเลที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืน ตั้งแต่จุดจับปลาผ่านห่วงโซ่อุปทานจนถึงมือลูกค้า
คุณสมบัติ พันธมิตรในห่วงโซ่อุปทานใดๆ ที่รับสิทธิ์ครอบครองปลาหรืออาหารทะเลจากแหล่งประมงที่ได้รับการรับรองตามกฎหมาย โดยมีเจตนาที่จะขายให้กับธุรกิจอื่นหรือผู้บริโภคโดยอ้างสิทธิ์ที่ได้รับการรับรอง มีสิทธิ์ ซึ่งรวมถึงผู้แปรรูป ผู้บรรจุและผู้บรรจุใหม่ ผู้ค้า แบรนด์อาหาร ผู้ค้าปลีก ร้านอาหาร และสถาบันอื่นๆ
ข้อกำหนดสำคัญ เพื่อให้ได้รับการรับรอง องค์กรของคุณต้องมีขั้นตอนและการจัดเก็บบันทึกที่เพียงพอเพื่อแสดงให้เห็นว่า:
- คุณได้รับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ผ่านการรับรองโดยตรงจากประมง ฟาร์ม หรือซัพพลายเออร์ที่ได้รับการรับรองห่วงโซ่อุปทาน
- คุณได้แยกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับการรับรองออกจากอาหารทะเลที่ไม่ได้รับการรับรองในขณะที่เป็นเจ้าของ ซึ่งรวมถึงการระบุความเสี่ยงทั้งหมดของการผสมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับใบรับรอง พร้อมมาตรการควบคุมเพื่อจัดการกับความเสี่ยงเหล่านั้น และบันทึกเพื่อแสดงให้เห็นว่ามาตรการควบคุมเหล่านั้นมีประสิทธิภาพ
- คุณมีบันทึกที่อนุญาตให้เชื่อมโยงจากการขายผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองกลับไปยังเอกสารการรับของซัพพลายเออร์ของคุณ
บริการเสริม SCS Global Services ได้รับการรับรองให้ดำเนินการออกใบรับรองภายใต้โครงการรับรองผลิตภัณฑ์ปลาเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงโครงการรับรองของ Aquaculture Stewardship Council (ASC) และ Certified Seafood International (CSI) เป็นหลัก นอกจากนี้ เรายังให้บริการตรวจสอบ MSC CoCร่วมกับการตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น โปรดติดต่อเราเพื่อสอบถามเกี่ยวกับบริการแบบรวมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน
- สมัครรับการรับรอง
ส่งใบสมัครของคุณ คุณจะได้รับ “SCS Global Services : ข้อตกลงบริการประเมิน” กรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วน ลงนาม และส่งกลับ - เตรียมข้อเสนอ
เราจัดทำข้อเสนอที่ครอบคลุมขอบเขต ค่าใช้จ่าย และรายละเอียดของการตรวจสอบ อนุมัติใบสั่งงาน และกำหนดเวลาการตรวจสอบประเมินของคุณ - การประเมินเบื้องต้น (ไม่บังคับ)
SCS Global Services จะประเมินคุณสมบัติของกิจการประมงของคุณ และกำหนดว่ามีความเสี่ยงใดบ้าง (หากมี) ที่อาจจำกัดความสามารถของคุณในการผ่านการประเมินที่เข้มงวดและครอบคลุมได้อย่างสำเร็จ - การตรวจสอบในสถานที่
ทีมประเมินอิสระจะตรวจสอบเอกสาร สัมภาษณ์ผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และประเมินการประมงของคุณโดยเทียบกับตัวชี้วัดประสิทธิภาพเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของสต็อก ผลกระทบต่อระบบนิเวศ และโครงสร้างและหน้าที่ของระบบการจัดการ - รายงานการตรวจสอบและความคิดเห็นจากสาธารณะ
ทีมรับรองของSCS Global Services จะจัดทำรายงานฉบับร่าง ซึ่งท่านและผู้ตรวจสอบอิสระสองคนจะร่วมกันทบทวน รายงานดังกล่าวจะถูกเผยแพร่เพื่อรับฟังความคิดเห็นจากสาธารณะ - การตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรอง
หลังจากพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดแล้ว จะมีการเผยแพร่รายงานสุดท้าย ซึ่งรวมถึงการตัดสินใจขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับเรื่องการมอบใบรับรองหรือไม่ หากไม่มีข้อคัดค้านใด ๆ รายงานการรับรองสาธารณะจะถูกเผยแพร่ และกิจการประมงของคุณจะได้รับใบรับรองจากSCS Global Services นอกจากนี้SCS Global Services ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้าได้อีกด้วย - การเฝ้าระวังประจำปี
การรับรองจะมีอายุ 5 ปี โดยมีการตรวจสอบติดตามประจำปี
- ส่งคำขอ
SCS Global Services จะจัดทำข้อเสนอโครงการ ซึ่งรวมถึงขอบเขตและค่าใช้จ่ายของการตรวจสอบ ให้ลงนามและส่งข้อเสนอโครงการกลับมาเพื่อเริ่มโครงการ - การตรวจสอบล่วงหน้า
ทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนด จากนั้นตรวจสอบการดำเนินงานของคุณและพัฒนากระบวนการ การฝึกอบรม และการเก็บบันทึกเพิ่มเติมตามความจำเป็น เพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถแสดงให้ผู้ตรวจสอบเห็นได้ว่าคุณมี:- ได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์อาหารทะเลโดยตรงจากผู้จัดจําหน่ายที่ได้รับการรับรองด้านการประมงฟาร์มหรือ CoC ที่ได้รับการรับรอง
- ระบุความเสี่ยงทั้งหมดของการรวมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการรับรอง กำหนดการควบคุมเพื่อจัดการกับความเสี่ยงเหล่านั้น และมีบันทึกเพื่อแสดงให้เห็นว่าการควบคุมเหล่านั้นมีประสิทธิผล
- มีบันทึกที่เชื่อมโยงการขายผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองกลับไปยังเอกสารการรับ (เช่น ใบแจ้งหนี้) จากซัพพลายเออร์
- การตรวจสอบในสถานที่
ผู้ตรวจสอบของเราจะเข้าเยี่ยมชมโรงงานของคุณเพื่อตรวจสอบระบบควบคุมและบันทึกจากตัวอย่างธุรกรรมเพื่อตรวจสอบความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ จากนั้นผู้ตรวจสอบจะจัดทำรายงานการตรวจสอบ - มาตรการแก้ไข
ตามผลการตรวจสอบในรายงานการตรวจสอบSCS Global Services จะออกคำขอมาตรการแก้ไขตามความเหมาะสม องค์กรของท่านต้องตอบกลับต่อทุกข้อไม่สอดคล้องที่ถูกชี้ให้เห็น - การตัดสินใจรับรอง
เราตรวจสอบรายงานการตรวจสอบ ตลอดจนหลักฐานว่ามีการดำเนินการแก้ไขก่อนที่จะตัดสินใจรับรองขั้นสุดท้าย - การตรวจสอบการเฝ้าระวัง
การรับรอง CoC จะได้รับเป็นเวลาสามปีและต้องมีการตรวจสอบเฝ้าระวังเป็นระยะเวลา 12 หรือ 18 เดือน โดยพิจารณาจากความเสี่ยงเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานของคุณ
การรับรองจาก Marine Stewardship Council คืออะไร?
การประมงได้รับการประเมินตามหลักการ MSC สามประการ (สุขภาพสัตว์ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ) เพื่อให้ได้รับการรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC) นอกจากนี้ การรับรอง Chain of Custody (CoC) ยังให้บริการที่แม่นยำและมีประสิทธิภาพทั่วโลก เพื่อติดตามอาหารทะเลที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืนตั้งแต่จุดจับ จากแหล่งที่ได้รับการรับรองจาก MSC
การรับรอง MSC มีประโยชน์อะไรบ้าง?
การรับรอง MSC มีประโยชน์มากมาย ซึ่งอาจรวมถึง: การเข้าถึงตลาดและส่วนแบ่งการตลาดที่เพิ่มขึ้น ราคาพิเศษ ฉลากนิเวศที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ระบุโอกาสในการปรับปรุง รักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับชุมชนท้องถิ่น การเข้าถึงแหล่งเงินทุนของรัฐบาล ธนาคารพัฒนา และแหล่งอื่นๆ
บริษัทของฉันจะได้รับการรับรองได้อย่างไร?
กระบวนการรับรองทั้งการประมงและการรับรองห่วงโซ่อุปทานมีอธิบายไว้ภายใต้แท็บกระบวนการบนเว็บเพจนี้
ฉันจำเป็นต้องได้รับการรับรองจาก MSC หรือไม่?
การรับรองเป็นไปตามความสมัครใจทั้งหมด อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองพร้อมอ้างสิทธิ์การรับรอง MSC ไม่ว่าจะให้กับลูกค้าธุรกิจหรือผู้บริโภค การดำเนินงานของคุณและการดำเนินงานต้นน้ำทั้งหมดในห่วงโซ่คุณค่าจะต้องได้รับการรับรอง
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อฉันได้รับการรับรอง MSC?
ผู้สมัครที่ผ่านการรับรองจะได้รับใบรับรองSCS Global Services ซึ่งระบุขอบเขตการรับรองอย่างละเอียด และมีสิทธิ์ขายและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองโดยใช้โลโก้การรับรอง MSC ตามข้อกำหนดที่ระบุในSCS Global Services และตามแนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับโลโก้และภาษาของ MSC นอกจากนี้SCS Global Services ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้อีกด้วย
ฉันสามารถค้นหารายชื่อบริษัทและบริษัทประมงที่ได้รับการรับรอง MSC Chain of Custody ทั้งหมดได้ที่ไหน
สำหรับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับแหล่งประมงที่ได้รับการรับรอง รวมถึงบริษัทที่ได้รับการรับรองระบบการควบคุมห่วงโซ่อุปทาน (Chain of Custody) โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์ MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/
SCS Global Services ได้รับรองประเภทการประมงใดบ้าง?
นับตั้งแต่เริ่มโครงการ เราได้รับรองแหล่งประมงหลายร้อยแห่งทั่วโลก ตัวอย่าง ได้แก่ ปลาแซลมอนเขตสงวนเกาะแอนเน็ตต์ กุ้งมังกรบาฮาแคลิฟอร์เนียของเม็กซิโก ปลาซาร์ดีนอ่าวแคลิฟอร์เนียของเม็กซิโก ปลาแซลมอนเกาะอิทูรุปของรัสเซีย หอยลายและนกกระทุงทะเลแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา ปลาเซเบิลฟิชและปลาฮาลิบัตแปซิฟิกเหนือของสหรัฐอเมริกา
เมื่อใดจึงจำเป็นต้องมีการประเมินล่วงหน้าด้านการประมง?
การประเมินเบื้องต้นด้านการประมงเป็นการวิเคราะห์ช่องว่างเบื้องต้นและการประเมินความพร้อม รายงานที่ได้จะยืนยันความพร้อมในการเข้าสู่กระบวนการรับรองที่เปิดเผยต่อสาธารณะและโปร่งใส หรือจะให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับการพัฒนาโครงการปรับปรุงการประมง (FIP)
การรับรองมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?
ค่าใช้จ่ายในการประเมินการรับรองจะกำหนดตามความซับซ้อนของกระบวนการที่เกี่ยวข้อง และเวลาที่จำเป็นในการดำเนินการให้เสร็จสิ้น ทุกงานจะดำเนินการตามหลักการคิดค่าบริการตามเวลาและวัสดุ การดำเนินการประเมินไม่รับประกันว่าจะได้รับใบรับรอง บริษัทที่สมัครขอรับบริการหลายประเภทภายใต้โครงการSCS Global Services จะได้รับส่วนลดราคาเนื่องจากความประหยัดจากประสิทธิภาพ (เช่น MSC Chain of Custody และ Seafood HACCP) โปรดสอบถามเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายเกี่ยวกับประเภทการรับรองที่อาจให้ประโยชน์แก่บริษัทของท่าน
การรับรองใช้เวลานานเท่าใด?
การบริการลูกค้าและการตอบสนองที่รวดเร็วคือสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก สำหรับอุตสาหกรรมประมง การรับรองโดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 14 เดือน เพื่อให้มีการปรึกษาหารือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียสาธารณะและการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ สำหรับการรับรองห่วงโซ่อุปทาน (Chain of Cusody) โดยทั่วไปแล้ว เราสามารถส่งผู้ตรวจสอบของเราไปยังสถานที่ของคุณ จัดทำรายงานการตรวจสอบ และตัดสินใจรับรองได้ภายในเวลาประมาณ 2 เดือน
| ชื่อเอกสาร | เอกสาร |
|---|---|
| ประโยชน์ของการรับรองการประมงอย่างยั่งยืนของ MSC | อังกฤษ | สเปน |
| ข้อกําหนดและคําแนะนําการรับรองการรับรองการประมง MSC, V2.0 | อังกฤษ |
| การประมง MSC: หลักการและเกณฑ์สําหรับการประมงที่ยั่งยืน | เยี่ยมชมเว็บไซต์ |
กลุ่มธุรกิจยุโรป
ลูกค้าเด่น
เมื่อต้องการดูรายชื่อลูกค้าที่ได้รับการรับรองโดย SCS Global Services, คลิกที่นี่
