แอฟริกา

การรับรอง GLOBALG.A.P.

มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและแนวปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมระดับ GFSI

ใบรับรอง GLOBALG.AP คืออะไร?

ทีมตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารของ SCS ในแอฟริกา ให้บริการรับรองมาตรฐานชั้นนำด้านการเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน GLOBALG.AP แก่บริษัทต่างๆ สำหรับผู้ประกอบการด้านการเกษตรในภูมิภาคแอฟริกา GLOBALG.AP เป็นแนวทางแบบครบวงจรที่คุ้มค่าสำหรับการผลิตสินค้าเกษตรสดที่ปลอดภัยและยั่งยืน ครอบคลุมพืชผลหลากหลายชนิด การรับรอง GLOBALG.AP เปิดโอกาสในการขยายธุรกิจที่มีค่าสำหรับผู้ผลิตรายใหญ่และรายย่อย ช่วยให้สามารถตอบสนองข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและความยั่งยืนด้านอาหารขั้นสูงของผู้ค้าปลีกและผู้ซื้อรายใหญ่ในตลาดโลกได้

GLOBALG.AP เป็นมาตรฐานการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารในภาคเอกชนที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก ดังนั้น การรับรองนี้จะช่วยให้คุณเข้าถึงตลาดใหม่ๆ และขยายธุรกิจของคุณไปทั่วโลก พร้อมทั้งสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าว่าแนวทางการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีเพื่อความปลอดภัยด้านอาหารและแนวทางการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมของคุณเป็นไปตามข้อกำหนดของ GLOBALG.AP ที่ได้รับการยอมรับในอุตสาหกรรม GLOBALG.AP เป็นมาตรฐานที่ได้รับการเทียบเคียงโดย Global Food Safety Initiative (GFSI)

รายละเอียดหลักสูตร

ผู้ผลิตที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

SCS ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ ANSI (ANAB) ให้ดำเนินการตรวจสอบ GLOBALG.AP สำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขั้นต้นทุกราย รวมถึงผลไม้และผัก พืชผลทางการเกษตร และฮอปส์


ตัวเลือกการรับรอง

SCS ให้การรับรองแก่:

  • มาตรฐานการรับประกันคุณภาพฟาร์มแบบบูรณาการ (IFA)
  • ผักและผลไม้
  • พืชที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายชนิด
  • ฮอปส์
  • มาตรฐานความปลอดภัยของผลผลิตทางการเกษตรที่สอดคล้องกัน (HPSS)
  • มาตรฐานการรับรองการจัดการผลผลิต (PHA)
  • เข้าใจ

ตัวเลือกการรับรองต่อไปนี้ใช้ได้กับมาตรฐานทั้งหมด

  • ตัวเลือกที่ 1 : การรับรองสำหรับโรงงานเดี่ยวและโรงงานหลายแห่ง - สำหรับผู้ผลิตรายบุคคลที่ดำเนินงานในโรงงานเดี่ยวหรือหลายแห่ง ไม่ว่าจะมีการนำระบบการจัดการคุณภาพ (QMS) มาใช้หรือไม่ก็ตาม
  • ตัวเลือกที่ 2 : การรับรองแบบกลุ่ม - สำหรับผู้ผลิตรายย่อยที่ต้องการได้รับการยอมรับภายใต้ใบรับรองแบบกลุ่มเดียว และสำหรับกิจการที่มีหลายสาขาซึ่งดำเนินงานภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพ (QMS) และขั้นตอนการตรวจสอบภายในที่เป็นหนึ่งเดียว
     

เกณฑ์การรับรอง

GLOBALG.AP Integrated Farm Assurance คือโครงการมาตรฐานการเกษตรที่ดีที่ได้รับการประสานงานในระดับโลก โดยมีองค์ประกอบด้านความปลอดภัยของอาหารและสิ่งแวดล้อม Integrated Farm Assurance (IFA) เป็นส่วนหนึ่งของ GFSI (Good Agricultural Practices Institute)

SCS ได้รับการรับรองจาก IFA และได้รับการอนุมัติสำหรับ:

  • ผักและผลไม้
  • พืชที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายชนิด
  • ฮอปส์

การรับรอง จาก GLOBALG.AP IFA ในปัจจุบันมีข้อดีเพิ่มเติมคือสามารถตอบสนองความต้องการใหม่ของ Walmart ที่ต้องการให้มีการตรวจสอบการปฏิบัติงานด้านการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) โดยบุคคลที่สาม

มาตรฐานความปลอดภัยของผลผลิตที่สอดคล้องกัน (Harmonized Produce Safety Standard หรือ HPSS) ของ GLOBALG.AP เป็นมาตรฐานแยกต่างหาก ครอบคลุมหลักการด้านความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารสำหรับผักและผลไม้ HPSS คล้ายกับการตรวจสอบ GAP ในตลาดสหรัฐฯ และเป็นไปตามมาตรฐาน GFSI มาตรฐานนี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตที่จำหน่ายสินค้าภายในหรือส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา

มาตรฐานการรับรองการจัดการผลิตผลทางการเกษตร GLOBALG.AP เป็นการตรวจสอบโรงงานที่สามารถดำเนินการได้แบบเดี่ยวๆ หรือร่วมกับการตรวจสอบ IFA หรือ HPSS เพื่อประเมินโรงงานบรรจุภัณฑ์

GLOBALG.AP GRASP เป็นเครื่องมือบริหารจัดการด้านสังคมและแรงงานระดับฟาร์มแบบสมัครใจสำหรับห่วงโซ่อุปทานระดับโลก ซึ่งใช้ร่วมกับระบบการรับรองคุณภาพฟาร์มแบบบูรณาการ (Integrated Farm Assurance: IFA)
 

การประเมินล่วงหน้า

SCS สามารถแนะนําคุณผ่านกระบวนการประเมินล่วงหน้า การประเมินล่วงหน้าเป็นการตรวจสอบจําลองที่ไม่ได้คะแนนซึ่งออกแบบมาเพื่อประเมินระดับการเตรียมความพร้อมของคุณสําหรับการตรวจสอบการรับรอง สอบถามเกี่ยวกับการรวมการประเมินล่วงหน้ากับการตรวจสอบเบื้องต้นเพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้น
 

เครื่องมือสร้างเช็คลิสต์อัจฉริยะ

เครื่องมือสร้างเช็คลิสต์อัจฉริยะได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยคุณระบุมาตรฐานและส่วนเสริม GLOBALG.AP ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตหรือการดำเนินงานเฉพาะของคุณ เมื่อคุณเลือกชุดโซลูชันที่เหมาะสมแล้ว คุณสามารถสร้างเช็คลิสต์ประเมินตนเองที่ปรับแต่งได้เพื่อเริ่มต้นกระบวนการรับรองของคุณ

ทําไมต้องเลือก SCS?

SCS Global Services เราให้บริการตรวจสอบ GLOBALG.AP ที่ละเอียดถี่ถ้วน ตรงเวลา และเป็นมืออาชีพ ด้วยประสบการณ์กว่าสามทศวรรษในด้านความปลอดภัยและความยั่งยืนของอาหารในภูมิภาคแอฟริกา เครือข่ายผู้ตรวจสอบที่มีประสบการณ์ทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับภูมิภาคของเราสามารถตอบสนองกำหนดเวลาการส่งมอบผลิตภัณฑ์สู่ตลาดของคุณได้ ลูกค้าประจำเลือก SCS ด้วยเหตุผลสำคัญสามประการ:

ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญ : ผู้ตรวจสอบบัญชี GLOBALG.AP ของ SCS มีความรู้เชิงลึกด้านการเกษตรและการทำฟาร์ม

บริการลูกค้าที่เป็นเลิศ : ทีมงานของเราทุ่มเทให้กับการให้บริการที่ดีที่สุดแก่ลูกค้าทุกท่าน นี่คือความแตกต่างของ SCS!

ความยืดหยุ่นในการกำหนดตารางเวลา : SCS จะทำงานร่วมกับคุณเพื่อหาวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณและทีมของคุณ

  • ประโยชน์
  • แปรรูป
  • การอบรม
  • คําถามที่พบบ่อย
  • ลดความเสี่ยง - ลดโอกาสเกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝันและการเรียกคืนสินค้าด้านความปลอดภัยของอาหารให้เหลือน้อยที่สุด
  • เป็นซัพพลายเออร์ที่ได้รับการยอมรับ - ผู้ค้าปลีกจำนวนมากต้องการใบรับรองมาตรฐาน GFSI สำหรับซัพพลายเออร์สินค้าเกษตรของตน
  • การได้รับการยอมรับในระดับโลก - GLOBALG.AP IFA ได้รับการยอมรับจากกว่า 100 ประเทศ
  • ความได้เปรียบในการแข่งขัน - สร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้าว่าอาหารได้รับการปลูก เก็บเกี่ยว และจัดการตามมาตรฐานที่เข้มงวด
  • การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง - แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในด้านคุณภาพและกระบวนการด้านความปลอดภัย
  • บริการระดับมืออาชีพ - SCS เป็นที่รู้จักในด้านการตรวจสอบที่ละเอียดถี่ถ้วน ตรงต่อเวลา และการใส่ใจดูแลลูกค้าเป็นอย่างดี
  1. ยื่นขอตรวจสอบบัญชี
    กรอกแบบฟอร์มลงทะเบียน SCS ติดต่อ SCS ที่ [email protected] เพื่อขอคำแนะนำ SCS จะส่งข้อเสนอให้คุณอนุมัติพร้อมขอบเขตงาน ระยะเวลา และราคาโดยประมาณ เพื่อเริ่มกระบวนการรับรอง โปรดส่งข้อเสนอที่ลงนามแล้วและใบสั่งงานกลับมา
     
  2. กำหนดวันตรวจสอบบัญชี
    SCS จะมอบหมายผู้ตรวจสอบบัญชีและเสนอวันตรวจสอบ เมื่อยืนยันวันตรวจสอบแล้ว จะมีการจัดทำแผนการตรวจสอบเพื่อให้มั่นใจว่าทีมของคุณพร้อมสำหรับการตรวจสอบ
     
  3. การตรวจสอบ ณ สถานที่
    จำเป็นต้องมีการประชุมทีมในตอนเริ่มต้นและตอนสิ้นสุดการตรวจสอบ เมื่อการตรวจสอบเสร็จสิ้น ผู้ตรวจสอบจะหารือเกี่ยวกับผลการตรวจสอบ รวมถึงข้อบกพร่องใด ๆ ที่พบ
     
  4. ดำเนินการแก้ไขและตรวจสอบทางเทคนิคให้เสร็จสมบูรณ์
    ข้อบกพร่องที่ตรวจพบจะต้องได้รับการแก้ไข และต้องส่งหลักฐานการแก้ไขให้ SCS ภายใน 28 วัน ผู้ตรวจสอบจะตรวจสอบและปิดข้อบกพร่องตามความเหมาะสม เมื่อกระบวนการนี้เสร็จสิ้น ผู้ตรวจสอบจะส่งรายงานการตรวจสอบ
     
  5. ตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรอง
    SCS จะทำการตรวจสอบทางเทคนิคขั้นสุดท้ายของรายงานการตรวจสอบและเอกสารการแก้ไขปัญหา และตัดสินใจขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับการรับรอง นอกจากนี้ SCS ยังสามารถให้ การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้า ได้อีกด้วย
     
  6. รับใบรับรอง
    หากได้รับการรับรองแล้ว SCS จะออกใบรับรองและรายงานฉบับสุดท้ายให้แก่สถานประกอบการ/โรงงาน และเผยแพร่ผลการตรวจสอบในไดเร็กทอรี GLOBALG.AP รวมถึงฐานข้อมูลของผู้ค้าปลีกเมื่อได้รับการร้องขอ การตรวจสอบประจำปีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสถานะการรับรอง
     

การประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับเกษตรกร GLOBALG.AP: IFA - ฐานพืชผล; ผลไม้และผัก

หลักสูตรสองวันนี้นี้ออกแบบมาสำหรับสมาชิกทีมงานด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหารทุกระดับที่เกี่ยวข้องกับโครงการ GLOBALG.AP การฝึกอบรมจะอธิบายถึงตัวเลือกการรับรองฟาร์มแบบต่างๆ และข้อกำหนดที่ใช้เป็นพื้นฐานของมาตรฐาน การตรวจสอบ และการตรวจประเมิน หลักสูตรนี้มีให้เลือกทั้งแบบเข้าร่วมด้วยตนเอง (ในที่สาธารณะหรือที่โรงงานของคุณ) หรือเรียนรู้ด้วยตนเองทางออนไลน์ โดยมีให้เลือกทั้งภาษาอังกฤษหรือภาษาสเปน ดูรายละเอียดได้ที่นี่

เยี่ยมชมศูนย์ทรัพยากรของเราเพื่อรับชมการสัมมนาออนไลน์ฟรีเกี่ยวกับ GLOBALG.AP และอื่นๆ อีกมากมาย – ดูรายละเอียดได้ที่นี่

สำหรับหลักสูตรฝึกอบรมอื่นๆ ของ SCS รวมถึง HACCP สำหรับการดำเนินงานด้านผลิตผลทางการเกษตร ผู้ตรวจสอบภายใน SQF และอื่นๆ โปรดดูที่นี่

SCS Global Services México ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo ดูที่นี่

โฮราริโอ เดอ เคอร์ซอส ofrecidos en México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

  • GLOBALG.AP คืออะไร?

    GLOBALG.AP เป็นองค์กรที่มุ่งมั่นที่จะกำหนดมาตรฐานผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่ายเพื่อสนับสนุนความปลอดภัยของอาหารและการผลิตที่รับผิดชอบในภาคเกษตรกรรม พืชสวน และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
  • GLOBALG.AP Integrated Farm Assurance (IFA) คืออะไร?

    Integrated Farm Assurance ของ GLOBALG.AP™ มอบคำแนะนำระดับฟาร์มสำหรับผู้ผลิต มาตรฐานหลักสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้สดเริ่มต้นจากความพยายามในการสร้างความมั่นใจในแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยอาหารขั้นพื้นฐาน แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้ขยายเป็นมาตรฐานที่ครอบคลุมหลายแง่มุมของความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ปัจจุบันยังมีมาตรฐาน Integrated Farm Assurance หลายมาตรฐานที่มุ่งเน้นไปที่การผลิตฮ็อป ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว อาหารสัตว์ สารสกัด และอื่นๆ
  • มาตรฐาน Integrated Farm Assurance เวอร์ชัน 6 (IFA V6) ครอบคลุมประเด็นใดบ้าง

    มาตรฐาน IFA V6 กล่าวถึงหัวข้อหลัก 10 ประการ: 

    • ตรวจสอบย้อนกลับได้
    • ความปลอดภัยของอาหาร
    • สุขภาพ ความปลอดภัย และสวัสดิการของคนงาน
    • ความหลากหลายทางชีวภาพและแหล่งที่อยู่อาศัย
    • ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
    • การจัดการของเสีย
    • ปุ๋ยและสารกระตุ้นชีวภาพ
    • การจัดการน้ำ
    • การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM)
    • ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืช 
  • การรับรองใช้เวลานานเท่าใด?

    โดยทั่วไปแล้วจะใช้เวลาตั้งแต่การตรวจสอบในสถานที่จนถึงการออกใบรับรองประมาณ 4 ถึง 8 สัปดาห์ 

  • อนุญาตให้มีการรับรองแบบหลายไซต์และแบบกลุ่มหรือไม่

    ใช่ ผู้ผลิตแต่ละรายสามารถขอรับการรับรองแบบสถานที่เดียวหรือหลายสถานที่ ไม่ว่าคุณจะได้นำระบบการจัดการคุณภาพ (QMS) มาใช้หรือไม่ก็ตาม ผู้ผลิตรายย่อยอาจขอรับการรับรองภายใต้ใบรับรองกลุ่มเดียว และสำหรับการดำเนินงานหลายสถานที่ภายใต้ QMS ที่เป็นหนึ่งเดียวและขั้นตอนการตรวจสอบภายใน

  • มาตรฐาน GLOBALG.AP Chain of Custody ครอบคลุมบริษัทประเภทใดบ้าง?

    การรับรองมาตรฐานห่วงโซ่อุปทาน GLOBALG.AP สงวนไว้สำหรับผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์ ผู้จัดการ ผู้จัดจำหน่าย และผู้ค้าปลีกในห่วงโซ่อุปทานที่ต้องการแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีระบบการจัดการที่เพียงพอในการคัดแยก ระบุ และติดตามผลิตภัณฑ์ที่มาจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน IFA ของ GLOBALG.AP อย่างถูกต้อง การรับรองนี้แสดงให้เห็นถึงความพยายามขององค์กร™ ในการลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยและสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า และเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์ในตลาด
  • การตรวจสอบเพิ่มเติมใดบ้างที่สามารถรวมอยู่ในใบรับรอง GLOBALG.AP ของเรา?

    ประการแรก SCS สามารถช่วยให้คุณได้รับการยอมรับเพิ่มเติมภายใต้การรับรอง GLOBALG.AP Add-On สี่รายการ (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมในแท็บตัวเลือกบริการของเรา) ซึ่งออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะในแต่ละภูมิภาคของโลก ประการที่สอง SCS ได้รับการรับรองให้ดำเนิน การรับรอง SQF ตามมาตรฐาน GFSI, BRCGS และ PrimusGFS และยังดำเนินการตรวจสอบและรับรองอย่างครอบคลุมภายใต้มาตรฐานการเกษตรยั่งยืนต่างๆ ซึ่งรวมถึงมาตรฐาน Sustainably Grown® ของ SCS , Fair Trade USA , มาตรฐานความยั่งยืน (กลุ่มอาหารที่ยั่งยืน) และอื่นๆ 

  • ความแตกต่างระหว่าง IFA V6 กับ V6 Smart คืออะไร?

    มาตรฐานผักและผลไม้สด IFA เวอร์ชัน 6 ได้รับการรับรองมาตรฐาน GFS เพื่อให้มั่นใจได้ถึงการยอมรับในระดับสากลในระดับสูงสุด มาตรฐาน V6 Smart มีชุดข้อกำหนดที่ยืดหยุ่นกว่า แต่ไม่ได้ผ่านมาตรฐาน GFS ภายใต้มาตรฐาน V6 Smart: 

    • การตรวจสอบแบบไม่ประกาศล่วงหน้าไม่จำเป็น
    • อนุญาตให้มีการตรวจสอบระยะไกลเพื่อการรับรองใหม่อีกครั้งเป็นมาตรการฉุกเฉิน
    • การขยายอายุใบรับรองต้องพิจารณาถึงเหตุผลที่หลากหลายยิ่งขึ้น
    • การวางแนวตามผลงานมีข้อกำหนดที่กำหนดไว้ไม่มากนัก
    • “สิ่งที่ต้องทำหลักๆ” หลายข้อถูกปรับลดระดับลงเหลือเพียง “สิ่งที่ต้องทำรอง”  
  • การรับรองเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้าหรือไม่?

    ในฐานะผู้รับรองที่ได้รับการรับรอง GLOBALG.AP SCS จำเป็นต้องดำเนินการตรวจสอบประจำปีโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า โดยไม่มีการแจ้งเตือนล่วงหน้า สำหรับลูกค้า GLOBALG.AP อย่างน้อย 10% ซึ่งรวมถึงลูกค้าที่ได้รับการรับรองภายใต้ IFA V6 GFS, PHA และ HPSS

สมัครเลย

พร้อมที่จะเริ่มกระบวนการแล้วหรือยัง กรอกใบสมัครให้เสร็จสมบูรณ์

ชาร์ลส์ คูอาดิโอ

ตัวแทนระดับภูมิภาค