การตรวจสอบช่องว่างที่สอดคล้องกัน
ก่อนการเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
- ลาตินอเมริกา /
- ความปลอดภัยของอาหาร /
- การตรวจสอบช่องว่างที่สอดคล้องกัน
กลุ่มธุรกิจ LATAM
การตรวจสอบ GAP ที่สอดคล้องกันคืออะไร?
การตรวจสอบ GAP ที่สอดคล้องกันนั้นใช้ได้กับสินค้าเกษตรสดทุกประเภท ครอบคลุมผู้ปลูกหรือผู้ผลิตผลไม้และผัก หรือวัตถุดิบทางการเกษตรในละตินอเมริกา ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก การตรวจสอบภายใต้มาตรฐานการตรวจสอบที่สอดคล้องกันของสมาคมผู้ผลิตสินค้าเกษตรสดระหว่างประเทศ (International Fresh Produce Association Harmonized Audit Standard) การตรวจสอบนี้รวมถึงการตรวจสอบขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOPs) ตลอดจน GAP และโปรแกรมข้อกำหนดเบื้องต้นด้านความปลอดภัยของอาหารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง และ/หรือโปรแกรม HACCP การตรวจสอบ GAP ให้การตรวจสอบที่เป็นอิสระเกี่ยวกับแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารก่อนถึงหน้าฟาร์มของคุณ
ทําไมต้องเลือก SCS?
ทีมตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารในละตินอเมริกาของเรามีประสบการณ์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารและ HACCP มากกว่า 30 ปี และมีมาตรฐานสูงสุดในด้านระยะเวลาการลงพื้นที่ตรวจสอบ SCS ตรวจสอบตามมาตรฐานการตรวจสอบที่สอดคล้องกันของสมาคมผลิตผลสดระหว่างประเทศ (International Fresh Produce Association Harmonized Audit Standard) และเรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอ:
• ทีมบริการลูกค้าที่ทุ่มเทและตอบสนองรวดเร็ว สามารถพูดภาษาสเปนและโปรตุเกสได้
• ความสะดวกและความยืดหยุ่นในการกำหนดตารางการตรวจสอบ
• ผู้ตรวจสอบบัญชีระดับท้องถิ่นและระดับภูมิภาคที่มีประสบการณ์ และทีมงานด้านเทคนิค
• ราคาที่แข่งขันได้; ส่วนลดสำหรับการรวมบริการเพื่อรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและการติดฉลากอาหารอื่นๆ
- รายละเอียดหลักสูตร
- แปรรูป
- การอบรม
คุณสมบัติ
การตรวจสอบ GAP ที่สอดคล้องกันเกี่ยวข้องกับผู้ปลูกหรือผู้ผลิตผักผลไม้หรือวัตถุดิบทางการเกษตร เราตรวจสอบเกษตรกรผู้ปลูกเรือนกระจกรวมถึงพื้นที่เปิดโล่ง
การประเมินล่วงหน้า
SCS สามารถแนะนําคุณผ่านกระบวนการประเมินล่วงหน้า การประเมินล่วงหน้าเป็นการตรวจสอบจําลองที่ไม่ได้คะแนนซึ่งออกแบบมาเพื่อประเมินระดับการเตรียมความพร้อมของคุณสําหรับการตรวจสอบการรับรอง สอบถามเกี่ยวกับการรวมการประเมินล่วงหน้ากับการตรวจสอบเบื้องต้นเพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้น
ความครอบคลุมการตรวจสอบ
SCS ดําเนินการตรวจสอบ GAP ตามมาตรฐานการตรวจสอบที่สอดคล้องกันของสมาคมผลิตผลสดระหว่างประเทศ
ในการตรวจสอบช่องว่างที่สอดคล้องกันเราตรวจสอบขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) และการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAPs) รวมถึงความมุ่งมั่นในการจัดการการเรียกคืนการจําลองการตรวจสอบย้อนกลับการเลือกไซต์การใช้ที่ดินที่อยู่ติดกันการใช้ปุ๋ยการจัดหาน้ําและการใช้งานการควบคุมศัตรูพืชและการตรวจสอบสารกําจัดศัตรูพืชและแนวทางการเก็บเกี่ยว (สุขอนามัยของพนักงานการจัดเก็บบรรจุภัณฑ์การสุขาภิบาลภาคสนามและการขนส่งผลิตภัณฑ์)
บริการเสริม
SCS Global Services เสนอการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับ GFSI รวมถึง GLOBALG เอ.พี. และ ตร.ม. นอกจากนี้ โปรดติดต่อ SCS เพื่อขอคําแนะนําจากผู้เชี่ยวชาญหากบริษัทของคุณสนใจที่จะจัดทําแผนการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่ใช้ HACCP ที่ครอบคลุมหรือโปรแกรมการทดสอบอาหารเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของแผนการจัดการที่มีอยู่
รวมการรับรองความปลอดภัยของอาหารของคุณกับได้รับการรับรองอินทรีย์การค้าที่เป็นธรรมหรือสารกําจัดศัตรูพืชตกค้างรับรองฟรีสําหรับการดําเนินงานและค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพ
-
สมัครงานตรวจสอบบัญชี
กรอกแบบฟอร์มใบสมัคร SCS ซึ่งให้รายละเอียดเกี่ยวกับเว็บไซต์และการดําเนินงานของคุณ ติดต่อ SCS ที่ [email protected] เพื่อขอคําแนะนํา พนักงานของ SCS จะส่งคืนข้อเสนอสําหรับลายเซ็นให้คุณ เมื่อต้องการเริ่มต้นกระบวนการรับรอง ให้ส่งคืนข้อเสนอและใบสั่งงานที่มีลายเซ็น
-
กําหนดเวลาการตรวจสอบ
SCS จะมอบหมายผู้สอบบัญชีและวันที่ตรวจสอบ เมื่อยืนยันวันที่ตรวจสอบแล้วจะมีแผนการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าทีมของคุณเตรียมพร้อม
-
การตรวจสอบในสถานที่
การตรวจสอบการดําเนินงานในสถานที่ของคุณจะดําเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าการดําเนินงานของคุณเป็นไปตามข้อกําหนด หากมีแผน HACCP ได้รับการประเมินเช่นกัน
-
การตรวจทานรายงานการตรวจสอบ
ผู้สอบบัญชีจัดทําและส่งรายงานการตรวจสอบ ต้องไม่ระบุความไม่สอดคล้องและหลักฐานของการดําเนินการแก้ไขที่ให้กับ SCS ผู้ตรวจสอบตรวจสอบและปิดสิ่งที่ไม่สอดคล้อง
-
คะแนนการตรวจสอบปัญหา
SCS ดําเนินการตรวจสอบทางเทคนิคขั้นสุดท้ายของรายงานการตรวจสอบและเอกสารการดําเนินการแก้ไขและออกคะแนนการตรวจสอบขั้นสุดท้าย SCS ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้า
-
รายงาน
ผลการตรวจสอบ FInal จะถูกส่งถึงคุณและโพสต์และจะถูกส่งไปยังผู้ค้าปลีกบางรายตามที่ร้องขอ
การอบรม
สําหรับการฝึกอบรม GMP และ HACCP ดูที่นี่
กลุ่มธุรกิจ LATAM
โบรชัวร์บริการ