GLOBALG คืออะไร เอ.พี.?
GLOBALG.A.P. เป็นหน่วยงานภาคเอกชนที่กําหนดมาตรฐานโดยสมัครใจสําหรับการรับรองสินค้าเกษตรทั่วโลก ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมากกว่า 700 รายการและผู้ผลิตที่ได้รับการรับรองมากกว่า 200,000 รายในกว่า 135 ประเทศ GLOBALG.A.P. เป็นการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารของภาคเอกชนที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางที่สุดในโลก
ประโยชน์ของการได้รับการรับรอง GLOBALG.A.P. คืออะไร?
ผู้ค้าปลีกส่วนใหญ่ในตลาดปัจจุบันต้องการมาตรฐานบางอย่างที่รับประกันการเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน การรับรอง GLOBALG.A.P. ได้รับการยกย่องอย่างสูงสําหรับการสาธิตความปลอดภัยและความยั่งยืนของอาหารในฟาร์ม ด้วยการปฏิบัติตามมาตรฐาน GLOBALG.A.P. ผู้ผลิตสามารถขายผลิตภัณฑ์ของตนได้ทั้งในประเทศและทั่วโลก การรับรอง GLOBALG.A.P. จึงทําให้ผู้ผลิตมีตั๋วสู่ตลาดโลก
ธุรกิจประเภทใดที่จะได้รับประโยชน์จากการรับรอง GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. เป็นมาตรฐานก่อนฟาร์มเกตซึ่งหมายความว่าใบรับรองครอบคลุมกระบวนการของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากปัจจัยการผลิตในฟาร์มเช่นอาหารสัตว์หรือต้นกล้าและกิจกรรมการทําฟาร์มทั้งหมดจนกว่าผลิตภัณฑ์จะออกจากฟาร์ม GLOBALG.A.P. เป็นฉลากแบบธุรกิจต่อธุรกิจดังนั้นจึงไม่สามารถมองเห็นได้โดยตรงสําหรับผู้บริโภค แผนการประกันฟาร์มระดับชาติหรือระดับภูมิภาคที่มีอยู่ซึ่งเสร็จสิ้นกระบวนการเปรียบเทียบเสร็จสมบูรณ์ได้รับการยอมรับว่าเทียบเท่ากับ GLOBALG.A.P.
SCS รับรองมาตรฐาน GLOBALG.A.P. ใด
SCS รับรองกับ Integrated Farm Assurance (IFA) เวอร์ชันปัจจุบันสําหรับผักและผลไม้ และได้รับการอนุมัติสําหรับพืชที่รวมกันได้ Hops และส่วนเสริม เช่น GRASP SCS ยังได้รับการรับรองให้ผู้ผลิตได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยในการผลิต (PHA) และมาตรฐานความปลอดภัยในการผลิตที่สอดคล้องกัน (HPSS)
GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance Certification คืออะไร?
Integrated Farm Assurance (IFA) เป็นการรับรองที่ครอบคลุมซึ่งได้รับการยอมรับจากผู้ค้าปลีกทั่วโลก IFA เน้นแนวทางแบบองค์รวมในการรับรองฟาร์มและครอบคลุมความปลอดภัยของอาหารสิ่งแวดล้อม (รวมถึงความหลากหลายทางชีวภาพ) สุขภาพและความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงานและการตรวจสอบย้อนกลับ ขอบเขตย่อยผักและผลไม้ครอบคลุมทุกขั้นตอนของการผลิตตั้งแต่กิจกรรมก่อนการเก็บเกี่ยวเช่นการจัดการดินและการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์อารักขาพืชไปจนถึงการจัดการการบรรจุและการเก็บรักษาผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว ขอบเขตย่อยพืชที่ผสมผสานได้ครอบคลุมวัสดุการขยายพันธุ์เครื่องจักรและอุปกรณ์การป้องกันพืชผลการเก็บเกี่ยวและการจัดการพืชผลการเก็บเกี่ยว
การรับรอง IFA ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถเข้าถึงตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้มากขึ้น มาตรฐาน IFA ได้รับการยอมรับทั่วโลกจากผู้ค้าปลีกและบริการอาหารในกว่า 135 ประเทศ
การรับรองมาตรฐานความปลอดภัยในการผลิตที่สอดคล้องกัน (HPSS) ของ GLOBALG.A.P. คืออะไร?
GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) เป็นมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่แข็งแกร่งซึ่งรวมถึงมาตรฐานที่สอดคล้องกันของ Produce GAP Harmonization Initiative ซึ่งพัฒนาโดย International Fresh Produce Association HPSS เป็นมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีที่คล่องตัวและปลอดภัยต่ออาหารซึ่งออกแบบโดยและสําหรับผู้ผลิตในสหรัฐอเมริกาหรือขายในสหรัฐอเมริกา HPSS ได้รับการเปรียบเทียบกับ Global Food Safety Initiative (GFSI) และสอดคล้องกับกฎความปลอดภัยในการผลิต FSMA
เยี่ยมชมส่วน HPSS บน GlobalG.A.P. เว็บไซต์สําหรับข้อมูลเพิ่มเติม (https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/globalg.a.p./harmonized-produce-safety/)
SCS มีบริการอะไรบ้าง? SCS
SCS เสนอการรับรอง GLOBALG.A.P. สําหรับกลุ่มบุคคลและกลุ่มผู้ผลิต เรานําเสนอส่วนเสริมการประเมิน IFA, HPSS, Produce Handling Assurance, GRASP และ FLC
ความแตกต่างระหว่าง IFA และ HPSS คืออะไร?
GLOBALG.A.P. IFA เป็นตัวเลือกแรกสําหรับผู้ผลิตที่ส่งออกนอกสหรัฐอเมริกา IFA รวมถึงจุดควบคุมที่เกี่ยวข้องกับการคุ้มครองคนงานและความยั่งยืนในขณะที่ HPSS มุ่งเน้นไปที่ความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี
มาตรฐาน PHA คืออะไร?
PHA นี้เป็นการตรวจสอบสิ่งอํานวยความสะดวกที่สามารถดําเนินการเป็นการตรวจสอบแบบสแตนด์อโลนหรือร่วมกับการตรวจสอบ IFA หรือ HPSS เพื่อประเมินโรงบรรจุภายใต้ความเป็นเจ้าของเดียวกัน
การประเมิน FLC คืออะไร?
การประเมิน FLC เป็นรายการตรวจสอบ IFA แบบย่อที่ใช้เพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกําหนดของผู้รับเหมาช่วงตามที่กําหนดโดยจุดควบคุม AF 5.1 ของรายการตรวจสอบ IFA ทั้งหมด จดหมายความสอดคล้องสามารถทําได้เพื่อแสดงการปฏิบัติตาม การประเมินมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยผู้ผลิตในการเลือก FLCs ที่มีชื่อเสียงสําหรับการเก็บเกี่ยว
ฉันต้องกําหนดเวลาการตรวจสอบ GLOBALG.A.P. บ่อยแค่ไหน?
กสทช. การตรวจสอบ A.P เป็นการรับรองประจําปี หากคุณต้องการรับรองสินค้าโภคภัณฑ์หลายรายการด้วยแนวทางปฏิบัติในการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันเราอาจต้องเยี่ยมชมมากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อสังเกตการเก็บเกี่ยว
ฉันควรกําหนดเวลาการตรวจสอบ GLOBALG.A.P. เมื่อใด
คุณควรวางแผนในการจัดตารางการตรวจสอบของคุณเมื่อสามารถสังเกตการเก็บเกี่ยวและการจัดการผลผลิต (การดําเนินการ facilty)
ฉันสามารถล้มเหลว GLOBALG ของฉันได้หรือไม่ การตรวจสอบ A.P?
ไม่มี "ความล้มเหลวอัตโนมัติ" ในการตรวจสอบ GLOBALG.A.P. ตราบใดที่การไม่ปฏิบัติตามทั้งหมดสามารถแก้ไขได้ภายในระยะเวลาที่กําหนดหลังจากการตรวจสอบการดําเนินงานของฟาร์มใด ๆ สามารถได้รับการรับรอง
GRASP-add on คืออะไร?
GRASP เป็นตัวเลือก GLOBALG.A.P. เพิ่มเติมถูกออกแบบมาเพื่อประเมินการปฏิบัติทางสังคมระดับฟาร์มเช่นสวัสดิการและความปลอดภัยคนงาน GRASP ไม่ใช่การตรวจสอบแบบสแตนด์อโลน
SCS มีการตรวจสอบก่อนการประเมินหรือไม่?
ใช่ SCS เสนอการประเมินล่วงหน้าหรือการตรวจสอบแบบ "จําลอง" เสมอเพื่อช่วยให้ผู้ผลิตระบุปัญหาใด ๆ ที่อาจจําเป็นต้องได้รับการแก้ไข
GLOBALG.A.P. ใช้กับการดําเนินงานปลูกในร่มหรือไม่?
ใช่ GLOBALG.A.P. ใช้กับโรงเรือนที่ครอบคลุมและการปลูกในร่ม
ฉันเป็นฟาร์มขนาดเล็กมาก GLOBALG.A.P. จะนําไปใช้กับฉันหรือไม่?
ใช่ ผู้ผลิตรายย่อย SCS ได้รับประโยชน์จากการรับรอง GLOBALG.A.P. SCS ยังเสนอส่วนลดสําหรับฟาร์มขนาดเล็ก
ฉันจะเริ่มกระบวนการ GLOBALG.A.P. ได้อย่างไร
คุณเริ่มต้นด้วยการดาวน์โหลดรายการตรวจสอบและดําเนินการตรวจสอบความพร้อมในการประเมินตนเองของคุณเอง เมื่อคุณพร้อมที่จะกําหนดเวลาคุณเพียงแค่ติดต่อทีมบริการลูกค้าของ SCS และเราจะให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อกําหนดเวลาการตรวจสอบ GLOBALG.A.P.
คําถามและคําตอบบางส่วนข้างต้นถูกคัดออกจากเว็บไซต์ GLOBALG.A.P..
การสัมมนาผ่านเว็บ
