หลักปฏิบัติ C.A.F.E. ของสตาร์บัคส์
การรับประกันการจัดหาเมล็ดกาแฟตามหลักจริยธรรม
- อเมริกาละติน /
- การจัดการห่วงโซ่อุปทาน /
- หลักปฏิบัติ C.A.F.E. ของสตาร์บัคส์
กลุ่มธุรกิจ LATAM
Starbucks C.A.F.E. Practices คืออะไร?
สำหรับผู้ผลิตกาแฟในภูมิภาคลาตินอเมริกา (LATAM) บริษัทSCS Global Services Global Services ร่วมมือกับ Starbucks เพื่อพัฒนามาตรฐาน Coffee And Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices เพื่อรับประกันว่า Starbucks จัดหาเมล็ดกาแฟที่ปลูกและแปรรูปอย่างยั่งยืน Starbucks นิยามความยั่งยืนว่าเป็นโมเดลที่มีความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ ซึ่งตอบสนองความต้องการทางสังคมและสิ่งแวดล้อมของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทานของภูมิภาคลาตินอเมริกา (LATAM) ตั้งแต่เกษตรกรจนถึงผู้บริโภค มาตรฐานนี้ส่งเสริมความโปร่งใส ความมีกำไร และวิธีการปลูกและแปรรูปกาแฟอย่างรับผิดชอบ พร้อมทั้งปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและผู้ทำงานในอุตสาหกรรมกาแฟ รวมถึงการอนุรักษ์ถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของชุมชน บัตรคะแนน C.A.F.E. Practices สำหรับเกษตรกรทั่วไปและเกษตรกรรายย่อย ประกอบด้วยชุดตัวชี้วัดทางสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมที่ครอบคลุมกว่า 200 ตัว ซึ่งได้รับการประเมินในการตรวจสอบโดยฝ่ายที่สาม
- ขั้นตอนการตรวจสอบ
- การเตรียมตัวสำหรับการตรวจสอบ
- เอกสาร V4.0
- V3.4 เอกสาร
มีอะไรที่เปลี่ยนแปลงในเวอร์ชัน 4.0?
SCS Global Services และ Starbucks ได้ใช้เวลาเกินสองปีในการปรับปรุงโครงการ C.A.F.E. Practices แนวทางที่ครอบคลุมของเราประกอบด้วยการรับฟังความคิดเห็นจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลัก การทดสอบภาคสนามในหลายด้านของโครงการภายในพื้นที่ปลูกกาแฟต่าง ๆ และการประเมินแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม การปรับปรุงมาตรฐานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความชัดเจนเกี่ยวกับความคาดหวัง ส่งเสริมการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และเสริมความแข็งแกร่งให้กับแนวทางของโครงการในการจัดหาอย่างรับผิดชอบ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบใหม่นี้ ได้กำหนดช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านเป็นระยะเวลาสองปี ซึ่งครอบคลุมปี 2025 และ 2026
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูเอกสารเวอร์ชัน V4.0 ฉบับใหม่ของเรา
สมัครเป็นผู้จัดหาสินค้าให้กับ Starbucks
- ติดต่อ Starbucks โดยตรงผ่านอีเมล: [email protected]
- กรอกแบบฟอร์มสมัครเป็นผู้จัดหา ซึ่งอยู่ในแท็บ “เตรียมตัวสำหรับการตรวจสอบ”
- ค้นหา องค์กรตรวจสอบที่ได้รับการรับรอง ใกล้คุณ
สมัครเพื่อเป็นองค์กรตรวจสอบ
- กรอกแบบฟอร์มขอสมัครองค์กรตรวจสอบ ซึ่งอยู่ในแท็บ “เตรียมตัวสำหรับการตรวจสอบ”
- ส่งแบบฟอร์มที่กรอกเสร็จแล้วทางอีเมลไปยัง [email protected].
องค์กรตรวจสอบ
- แบบฟอร์มสมัครองค์กรตรวจสอบ
- ขั้นตอนการอนุมัติองค์กรตรวจสอบ V3.0
- แบบแผนการตรวจสอบ V3.0
ผู้จัดหา
- แบบฟอร์มสมัครเป็นผู้จัดหา
- อินเทอร์เฟซผู้จัดหา - คู่มือการใช้งาน
มาตรฐานการปฏิบัติ C.A.F.E.
- ภาพรวมการปรับปรุงแนวปฏิบัติ C.A.F.E.
- มาตรฐานการปฏิบัติ C.A.F.E. เวอร์ชัน 4.3
คู่มือและนโยบายของโครงการ
- คู่มือการตรวจสอบและฝึกอบรม เวอร์ชัน 2.0
- ขั้นตอนการร้องเรียนและอุทธรณ์ V1-1
- คู่มือการดำเนินงาน เวอร์ชัน 2.0 ของมาตรฐาน V4
- คู่มือผู้ใช้ VRS เวอร์ชัน 5.0
- คู่มือขั้นตอนแผนการดำเนินการแก้ไขแบบไม่ยอมให้มีการละเมิด (ZT-CAP) เวอร์ชัน 1.0
การตรวจสอบที่กำลังดำเนินการอยู่
- แบบฟอร์มลงนามในประชุมปิดงาน
- จดหมายยืนยันความมุ่งมั่นของผู้ผลิต
- แม่แบบความไม่สอดคล้อง
- Field Notes V1.1 ของ Standard V4
- จดหมายขอถอนตัวโดยสมัครใจ
- Starbucks – ต้นไม้หนึ่งต้นต่อถุงหนึ่ง
- การประเมินตนเองของผู้จัดหา เวอร์ชัน 1.1 ของมาตรฐาน V4
คู่มือและเอกสารสนับสนุน
- คู่มือเกี่ยวกับแรงงานเด็ก เวอร์ชัน 1.0 ของมาตรฐาน V4
- เครื่องมือประเมินความเสี่ยงด้านแรงงานเด็ก
- คู่มือการใช้ตัวชี้วัด เวอร์ชัน 1.0 ของมาตรฐาน V4
- รายชื่อตัวชี้วัดที่จำเป็นต้องมีเอกสารประกอบ เวอร์ชัน 1.0 ของมาตรฐาน V4
- บทบาทและหน้าที่ของผู้สังเกตการณ์ในการตรวจสอบและประเมินการปฏิบัติตามมาตรฐาน C.A.F.E. เวอร์ชัน 2-1
- เงื่อนไขและข้อกำหนด เวอร์ชัน 5.2
- VGU 20
- คู่มือปริมาณ V1.0
บัตรคะแนนการปฏิบัติ C.A.F.E.
- แบบฟอร์มประเมินผลทั่วไป V3.4
- บัตรคะแนนเกษตรกรรายย่อย V3.4
คู่มือและนโยบายของโครงการ
- คู่มือการตรวจสอบและฝึกอบรม เวอร์ชัน 2.0
- ขั้นตอนการร้องเรียนและการอุทธรณ์ V1.0
- คู่มือการดำเนินงาน เวอร์ชัน 7.0
- คู่มือขั้นตอนแผนการดำเนินการแก้ไขแบบไม่ยอมให้มีการละเมิด (ZT-CAP) เวอร์ชัน 1.0
การตรวจสอบที่กำลังดำเนินการอยู่
- แบบฟอร์มลงนามในประชุมปิดงาน
- จดหมายยืนยันความมุ่งมั่นของผู้ผลิต
- แม่แบบความไม่สอดคล้อง
- Field Notes V3.0 ของ Scorecard V3.4
- Starbucks – ต้นไม้หนึ่งต้นต่อถุงหนึ่ง
- แบบประเมินตนเองของผู้จัดหา V3.4
- แบบฟอร์มสำหรับเครื่องคำนวณปริมาณสารพิษ
คู่มือและเอกสารสนับสนุน
- คู่มือเกี่ยวกับแรงงานเด็ก เวอร์ชัน 1.0
- คู่มือชี้วัด V2.0 ของ Scorecard V3.4
- รายชื่อตัวชี้วัดที่จำเป็นต้องมีเอกสารประกอบ เวอร์ชัน 1.1 ของ Scorecard V3.4
- บทบาทและหน้าที่ของผู้สังเกตการณ์ในการตรวจสอบและประเมินการปฏิบัติตามมาตรฐาน C.A.F.E. เวอร์ชัน 2.0
- เงื่อนไขและข้อกำหนด เวอร์ชัน 4.2
- VGU 18
กลุ่มธุรกิจ LATAM
ทรัพยากรที่เกี่ยวข้อง
-
ตัวอย่างกรณีศึกษา
การจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมกาแฟ