อเมริกาละติน

การรับรอง GLOBALG.A.P.

มาตรฐานความปลอดภัยอาหารและแนวปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมตามระดับ GFSI

การรับรอง GLOBALG.A.P.

การรับรอง GLOBALG.A.P. คืออะไร?

GLOBALG.A.P. เป็นแพลตฟอร์มการรับรองจากภาคเอกชนชั้นนำระดับโลกด้านความปลอดภัยอาหารและความยั่งยืนในภาคเกษตรกรรม ชุดมาตรฐานที่ครบถ้วนและราคาไม่แพงนี้ ให้แนวทางที่ชัดเจนแก่บริษัทในอเมริกาใต้ เพื่อแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการผลิต การแปรรูป และการจัดการอาหารที่ปลอดภัยและรับผิดชอบ การรับรอง GLOBALG.A.P. ช่วยให้ผู้ผลิตและบริษัทอื่น ๆ ในห่วงโซ่การควบคุมผลิตภัณฑ์สามารถตอบสนองข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร จริยธรรม และสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดของผู้ค้าปลีกและผู้ซื้อรายใหญ่อื่น ๆ ได้ พร้อมทั้งเปิดโอกาสสู่ตลาดใหม่ที่มีมูลค่าสูงสำหรับผู้ผลิตทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก นอกจากนี้ มาตรฐานหลักของ GLOBALG.A.P. ยังได้รับการประเมินเทียบเคียงกับมาตรฐานของ Global Food Safety Initiative (GFSI)   

ใช้ประโยชน์จากบริการตรวจสอบและรับรอง GLOBALG.A.P. ที่ครบวงจรของเรา ภายใต้มาตรฐาน Integrated Farm Assurance ซึ่งเป็นมาตรฐานหลักของโครงการนี้ สำหรับผู้ผลิตผลไม้และผักสด หรือภายใต้ชุดมาตรฐานการรับรองที่หลากหลาย สำหรับผู้แปรรูปและผู้จัดการผลิตภัณฑ์ตลอดห่วงโซ่คุณค่า 

SCS Global Services คุณสมบัติ

SCS Global Services อเมริกาใต้ได้เป็นผู้บุกเบิกและผู้สร้างนวัตกรรมในด้านการปลอดภัยอาหารและการรับรองมาตรฐานการเกษตรมาตั้งแต่กลางทศวรรษ 1980 เราให้บริการการตรวจสอบที่ละเอียดถี่ถ้วน ทันเวลา และมืออาชีพ ด้วยเครือข่ายผู้ตรวจสอบที่มีประสบการณ์ทั่วโลก ซึ่งสามารถตอบสนองกำหนดเวลาการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดของคุณได้ เราได้รับการรับรองจาก ANSI National Accreditation Board (ANAB) เพื่อดำเนินการตรวจสอบตามมาตรฐาน GLOBALG.A.P.

ลูกค้าที่กลับมาใช้บริการซ้ำเลือกSCS Global Services ด้วยสี่เหตุผลหลักดังต่อไปนี้: 

  • ความรู้ระดับผู้เชี่ยวชาญ:ผู้ตรวจสอบ GLOBALG.A.P. ของเรามีความรู้อย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับการทำเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
  • บริการลูกค้าที่เหนือชั้น:ทีมงานของเราทุ่มเทเพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทุกท่าน
  • ความยืดหยุ่นในการจัดกำหนดเวลา:เราจะร่วมมือกับคุณเพื่อจัดกำหนดเวลาการตรวจสอบในเวลาที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณและทีมของคุณ
  • ความสามารถในการจัดแพ็กเกจบริการ:เราได้รับการรับรองให้ให้บริการตรวจสอบและรับรองตามมาตรฐานหลายชุดที่อ้างอิงจาก GFSI และสามารถจัดแพ็กเกจบริการตรวจสอบและรับรองต่าง ๆ ที่เสริมกันได้อย่างหลากหลาย ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายให้กับคุณ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย 
  • ตัวเลือกบริการ
  • การฝึกอบรม
  • กระบวนการ
  • ประโยชน์
  • คำถามที่พบบ่อย
  • การรับรอง GLOBALG.A.P. มีให้บริการสำหรับทุกประเภทการผลิตหลัก ตั้งแต่การปลูกในดินไปจนถึงการปลูกแบบไฮโดรโพนิกส์ ท่านอาจมีสิทธิ์ได้รับการรับรองทั้งในรูปแบบการรับรองสำหรับสถานที่เดียว สถานที่หลายแห่ง หรือการรับรองแบบกลุ่ม นอกจากนี้ ผู้แปรรูป ผู้จัดการสินค้า และผู้เกี่ยวข้องอื่น ๆ ในห่วงโซ่การควบคุมคุณภาพก็สามารถได้รับการรับรองได้เช่นกัน

    Core Solutions –  เลือกการตรวจสอบ การรับรองที่ตรงกับความต้องการของท่านมากที่สุดจาก GLOBALG.A.P. Core Solutions ต่อไปนี้:  
  • ระบบรับรองการเกษตรแบบบูรณาการ(IFA) – ส่งเสริมการปฏิบัติที่ปลอดภัยและรับผิดชอบในระดับเกษตรกร
  • ผลไม้และผักสด V6 GFS– รวมกว่า 600 ชนิดของผลไม้และผัก
  • V6 Smart– ตัวเลือกการรับรอง IFA แบบ Non-GFS ที่ให้ทางเข้าสู่ตลาดที่ยืดหยุ่นยิ่งขึ้นสำหรับสินค้าเกษตรสด  
  • ฮอปส์ – การผลิตฮอปส์  
  • พืชที่สามารถปลูกผสมผสานได้– สำหรับพืชที่เก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร (เช่น ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว พืชอาหารสัตว์ และพืชที่ใช้สกัดสาร) เพื่อบริโภคของมนุษย์หรือสัตว์ หรือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม
  • ห่วงโซ่การควบคุม (Chain of Custody– CoC) – การแยกประเภทและการติดตามผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน GLOBALG.A.P
  • ระบบการรับประกันการจัดการผลผลิต(PHA) – ความปลอดภัยของอาหารและการติดตามแหล่งที่มาสำหรับกิจกรรมหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เกษตรที่ปรับให้สอดคล้องกัน(HPSS) – อิงตามมาตรฐานที่ปรับให้สอดคล้องกันแบบรวมจากโครงการปรับให้สอดคล้องกันของ GAP สำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรของ IFPA
  • พืชเพื่อการแปรรูป(CfP) – มุ่งเน้นพืชที่จัดไว้เพื่อการแปรรูปต่อ
  • ส่วนเสริม – คุณยังสามารถเลือกเพิ่มใบรับรองอีก 1 ใบจากรายการต่อไปนี้:  
  • GRASP – การตรวจสอบทางสังคมเพิ่มเติม ที่มุ่งเน้นเรื่องสุขภาพ ความปลอดภัย และสวัสดิการของแรงงานในฟาร์ม
  • SPRING – ส่วนเสริมระดับฟาร์ม สำหรับการจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพจากการชลประทานและการใช้น้ำใต้ดิน
  • GGFSA – การรวมการประเมินความปลอดภัยในฟาร์ม (SAI Platform) กับ GLOBALG.A.P ไว้ในกระบวนการตรวจสอบเดียว
  • FSMA – สำหรับการส่งออก สู่สหรัฐอเมริกาตามกฎความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เกษตรภายใต้พระราชบัญญัติการปรับปรุงระบบความปลอดภัยอาหาร  
  • การประเมินเบื้องต้น – SCS Global Services สามารถนำคุณผ่านกระบวนการประเมินเบื้องต้นได้ การประเมินเบื้องต้นเป็นการประเมินแบบจำลองที่ไม่มีการให้คะแนน ซึ่งออกแบบมาเพื่อประเมินระดับความพร้อมของคุณสำหรับการตรวจสอบการรับรองมาตรฐาน สอบถามเกี่ยวกับการรวมการประเมินเบื้องต้นกับการตรวจสอบครั้งแรกของคุณเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ 
     
    เครื่องมือสร้างรายการตรวจสอบอัจฉริยะ – เครื่องมือนี้ ช่วยคุณระบุมาตรฐาน GLOBALG.A.P. ที่เกี่ยวข้องและส่วนเสริมตามกระบวนการผลิตหรือการดำเนินงานเฉพาะของคุณ และช่วยให้คุณสามารถสร้างรายการตรวจสอบการประเมินตนเองที่ปรับแต่งได้ เพื่อเริ่มต้นกระบวนการรับรอง

    อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันหลักและส่วนเสริมของ GLOBALG.A.P. ที่นี่

SCS Global Services มีทรัพยากรทางการศึกษา การฝึกอบรม หลักสูตร และเว็บบินาร์ที่หลากหลาย เพื่อเตรียมความพร้อมให้ทีมของคุณประสบความสำเร็จกับ GLOBALG.A.P. รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยอาหารระดับโลก (GFS) และการเกษตรที่ยั่งยืน   

หลักสูตรแนะนำ: 
หลักสูตรฝึกอบรมผู้ผลิต GLOBALG.A.P. เวอร์ชัน 6
สีส้ม
หลักสูตรสองวันนี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับสมาชิกทีมด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหารทุกระดับที่มีส่วนร่วมในโครงการ GLOBALG.A.P. การฝึกอบรมนี้อธิบายตัวเลือกการรับรองฟาร์มต่าง ๆ รวมถึงข้อกำหนดที่เป็นพื้นฐานของมาตรฐาน การตรวจสอบ และการตรวจสอบภายใน หลักสูตรนี้จัดให้ทั้งแบบเรียนหน้าชั้น (แบบสาธารณะหรือที่สถานที่ของคุณ) หรือแบบออนไลน์ที่เรียนตามจังหวะของตนเอง โดยใช้ภาษาอังกฤษหรือภาษาสเปน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ 



เยี่ยมชมศูนย์ฝึกอบรมของเราเพื่อดูตารางเวลาครบถ้วนของหลักสูตรและฝึกอบรมด้านความปลอดภัยอาหารและการจัดการคุณภาพที่จะจัดขึ้นในเร็วๆ นี้ รวมถึง GLOBALG.A.P. และหัวข้อที่เกี่ยวข้อง เช่น HACCP สำหรับการดำเนินงานทางการเกษตร ผู้ตรวจสอบภายใน SQF FSMA และอีกมากมาย หรือเยี่ยมชมศูนย์ทรัพยากรของเราเพื่อค้นหาเว็บบินาร์ฟรีและเอกสารอื่นๆ ที่ช่วยสนับสนุนความต้องการของคุณ 

  1. สมัครเป็นผู้ฟัง
    กรอกแบบฟอร์มสมัครSCS Global Services เพื่อลงทะเบียน ติดต่อSCS Global Services ที่ [email protected] เพื่อขอคำแนะนำSCS Global Services จะส่งข้อเสนอแนะเพื่อขอการอนุมัติจากท่าน พร้อมด้วยขอบเขตงานที่แนะนำ กำหนดเวลา และราคาเสนอ เพื่อเริ่มกระบวนการรับรอง ให้ส่งข้อเสนอแนะที่ลงนามแล้วและใบสั่งงานกลับไปยัง 
     
  2. กำหนดวันตรวจสอบ
    SCS Global Services จะจัดผู้ตรวจสอบและเสนอวันที่ตรวจสอบ เมื่อวันตรวจสอบได้รับการยืนยันแล้ว จะมีการจัดทำแผนการตรวจสอบเพื่อรับประกันว่าทีมของคุณจะพร้อมรับการตรวจสอบ 
     
  3. การตรวจสอบ ณ สถานที่
    จะมีการดำเนินการตรวจสอบณ สถานที่โดยจะมีการจัดประชุมระหว่างผู้ตรวจสอบและทีมบริหารของท่านทั้งในต้นและท้ายการตรวจสอบ เมื่อการตรวจสอบเสร็จสิ้น ผู้ตรวจสอบจะหารือเกี่ยวกับผลการตรวจสอบ รวมถึงข้อไม่สอดคล้องใดๆ 
     
  4. ดำเนินการแก้ไขและตรวจสอบทางเทคนิค
    ข้อไม่สอดคล้องที่พบต้องได้รับการแก้ไข และต้องส่งหลักฐานการดำเนินการแก้ไขไปยังSCS Global Services ภายใน 28 วัน ผู้ตรวจสอบจะตรวจสอบและปิดข้อไม่สอดคล้องตามความเหมาะสม เมื่อกระบวนการนี้เสร็จสิ้น ผู้ตรวจสอบจะส่งรายงานการตรวจสอบ 
     
  5. การตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรอง
    SCS Global Services ดำเนินการตรวจสอบทางเทคนิคขั้นสุดท้ายต่อรายงานการตรวจสอบและเอกสารการดำเนินการแก้ไข และตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรองขั้นสุดท้าย
     
  6. รับใบรับรอง
    หากผ่านการรับรองSCS Global Services จะออกใบรับรองและรายงานสุดท้ายให้แก่สถานประกอบการ/กิจกรรม และเผยแพร่ผลการตรวจสอบใน GLOBALG.A.P. Directory รวมถึงในฐานข้อมูลของผู้ค้าปลีกตามคำขอ การตรวจสอบประจำปีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาการรับรอง

กระบวนการ GlobalGAP

  • ความได้เปรียบทางการแข่งขัน - รับรองกับลูกค้าว่าอาหารได้รับการปลูก เก็บเกี่ยว และจัดการตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและความรับผิดชอบที่เข้มงวด
  • ลดความเสี่ยงของคุณ - ลดความเสี่ยงที่อาจเกิดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยอาหารและการเรียกคืนสินค้า
  • การยอมรับในระดับโลก - GLOBALG.A.P. IFA ได้รับการยอมรับจากกว่า 100 ประเทศ รวมถึงตลาดหลัก
  • กลายเป็นผู้จัดหาสินค้าที่ได้รับการคัดเลือก - ผู้ค้าปลีกจำนวนมากทั่วโลกต้องการให้ผู้จัดหาสินค้าเกษตรสดของตนมีใบรับรองที่ผ่านการประเมินตามมาตรฐาน GFSI
  • การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องตามเวลา - แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในกระบวนการและแนวทางปฏิบัติด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน 
  • GLOBALG.A.P. คืออะไร?

    GLOBALG.A.P. เป็นองค์กรที่มุ่งมั่นในการกำหนดมาตรฐานร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่าย เพื่อสนับสนุนความปลอดภัยของอาหารและการผลิตอย่างรับผิดชอบในภาคเกษตรกรรม ภาคพืชสวน และภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
  • GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) คืออะไร?

    ระบบรับรองการเกษตรแบบบูรณาการ (Integrated Farm Assurance) ของ GLOBALG.A.P.™ ให้คำแนะนำในระดับเกษตรกรรมแก่ผู้ผลิต มาตรฐานหลักของระบบนี้สำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผักสดเริ่มต้นจากความพยายามในการรับรองการปฏิบัติตามหลักการความปลอดภัยทางอาหารขั้นพื้นฐาน แต่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ได้ขยายตัวเป็นมาตรฐานที่ครอบคลุมทุกด้านของความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ปัจจุบันยังมีมาตรฐานการรับรองการเกษตรแบบบูรณาการหลายประเภทที่มุ่งเน้นการผลิตฮอปส์ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว อาหารสัตว์ สารสกัด และอื่นๆ อีกมากมาย
  • มาตรฐาน Integrated Farm Assurance Version 6 (IFA V6) ครอบคลุมเรื่องใดบ้าง?

    มาตรฐาน IFA V6 ครอบคลุมหัวข้อหลักสิบข้อ: 

    • ความสามารถในการติดตาม
    • ความปลอดภัยของอาหาร
    • สุขภาพ ความปลอดภัย และสวัสดิการของพนักงาน
    • ความหลากหลายทางชีวภาพและถิ่นที่อยู่อาศัย
    • ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
    • การจัดการขยะ
    • ปุ๋ยและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช
    • การจัดการน้ำ
    • การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM)
    • ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืช 
  • การรับรองใช้เวลานานเท่าไร?

    ตั้งแต่การตรวจสอบ ณ สถานที่จนถึงการออกใบรับรอง โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 4 ถึง 8 สัปดาห์ 

  • การรับรองหลายสถานที่และกลุ่มได้รับอนุญาตหรือไม่?

    ใช่ครับ การรับรองคุณภาพมีให้สำหรับผู้ผลิตแต่ละราย ทั้งที่ดำเนินการในสถานที่เดียวหรือหลายสถานที่ ไม่ว่าคุณจะได้นำระบบบริหารคุณภาพ (QMS) มาใช้แล้วหรือไม่ ผู้ผลิตขนาดเล็กยังสามารถขอรับการรับรองภายใต้ใบรับรองกลุ่มเดียวได้ สำหรับการดำเนินงานที่มีหลายสถานที่ ซึ่งดำเนินการภายใต้ระบบบริหารคุณภาพ (QMS) และขั้นตอนการตรวจสอบภายในที่เป็นหนึ่งเดียว

  • บริษัทประเภทใดบ้างที่อยู่ในขอบเขตของมาตรฐาน GLOBALG.A.P. Chain of Custody?

    การรับรองระบบการติดตามห่วงโซ่อุปทาน (Chain of Custody) ของ GLOBALG.A.P. ได้รับการจัดไว้สำหรับผู้แปรรูป ผู้จัดการ ผู้จัดจำหน่าย และผู้ค้าปลีกในห่วงโซ่อุปทาน ที่ต้องการแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีระบบการจัดการที่เพียงพอ เพื่อแยกแยะ ระบุ และติดตามผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากฟาร์มที่ได้รับการรับรอง GLOBALG.A.P. IFA อย่างถูกต้อง การรับรองนี้แสดงให้เห็นถึงความพยายามขององค์กรในการลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัย และสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์ในตลาด
  • การตรวจสอบเพิ่มเติมใดที่สามารถรวมไว้กับการรับรอง GLOBALG.A.P. ของเรา?

    ก่อนอื่นSCS Global Services สามารถช่วยคุณได้รับการยอมรับเพิ่มเติมผ่านสี่ประเภทการรับรองเสริม GLOBALG.A.P. (ดูรายละเอียดในแท็บ “ตัวเลือกบริการ” ของเรา) ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการในภูมิภาคเฉพาะทั่วโลก  ประการที่สองSCS Global Services ได้รับการรับรองให้ดำเนินการรับรองมาตรฐาน SQF ที่อ้างอิงตามเกณฑ์ของ GFSI,BRCGS และPrimusGFS รวมถึงดำเนินการตรวจสอบและรับรองอย่างกว้างขวางตามมาตรฐานการเกษตรที่ยั่งยืน เช่นSCS Global Services’ Sustainably Grown®,Fair Trade USA,Sustainability Standard (Sustainable Food Group) และมาตรฐานอื่น ๆ 

  • ความแตกต่างระหว่าง IFA V6 และ V6 Smart คืออะไร?

    มาตรฐาน IFA สำหรับผลไม้และผักสด เวอร์ชัน 6 ได้รับการประเมินตามมาตรฐาน GFS ซึ่งรับประกันการยอมรับในระดับสากลด้วยระดับความมั่นใจสูงสุด มาตรฐาน V6 Smart มีข้อกำหนดที่ยืดหยุ่นมากขึ้น แต่ยังไม่ได้รับการประเมินตามมาตรฐาน GFS ภายใต้มาตรฐาน V6 Smart: 

    • การตรวจสอบแบบไม่แจ้งล่วงหน้าไม่ใช่เรื่องที่บังคับ
    • การตรวจสอบจากระยะไกลได้รับอนุญาตเพื่อต่ออายุการรับรองเป็นมาตรการฉุกเฉิน
    • เมื่อขยายระยะเวลาความมีผลของใบรับรอง จะมีการพิจารณาเหตุผลที่หลากหลายขึ้น
    • แนวทางที่เน้นผลการปฏิบัติงานมีข้อกำหนดที่บังคับใช้น้อยกว่า
    • หลายข้อที่เดิมเป็น “ข้อสำคัญที่ต้องทำ” ได้ถูกลดระดับลงเป็น “ข้อสำคัญที่ต้องทำระดับรอง”  
  • การรับรองคุณภาพมีการตรวจสอบแบบไม่แจ้งล่วงหน้าหรือไม่?

    ในฐานะองค์กรรับรองที่ได้รับการรับรองจาก GLOBALG.A.P. บริษัทSCS Global Services มีหน้าที่ต้องดำเนินการตรวจสอบประจำปีแบบไม่แจ้งล่วงหน้า โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า สำหรับลูกค้า GLOBALG.A.P. ของเราอย่างน้อย 10% ซึ่งรวมถึงลูกค้าที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน IFA V6 GFS, PHA และ HPSS

สมัครทันที

พร้อมที่จะเริ่มขั้นตอนแล้วหรือยัง? กรอกใบสมัครเลย

กลุ่มธุรกิจ LATAM