BRCGS - การติดตามตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อม
BRCGS - การติดตามตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อม
หลักสูตรหนึ่งวันนี้จะช่วยให้ผู้เข้าร่วมเข้าใจองค์ประกอบหลักของโปรแกรมการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม เพื่อระบุความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาที่อาจเกิดขึ้นในเขตการผลิตและพื้นที่จัดวางผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังอธิบายวิธีการเก็บตัวอย่างต่าง ๆ และองค์ประกอบหลักของขั้นตอนการแก้ไขปัญหา ซึ่งข้อมูลนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อดำเนินการโปรแกรมการตรวจสอบสิ่งแวดล้อมตามข้อกำหนดของ BRCGS Global Standard for Food Safety Issue 9 และแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม
ต้องการความช่วยเหลือจากทีมฝึกอบรมของเราหรือไม่?
การฝึกอบรม | การลงทะเบียนหรือการสนับสนุนด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ
- รายละเอียดหลักสูตร
- การเรียนแบบสดที่มีผู้สอนนำ
เป้าหมายการเรียนรู้:
- เข้าใจข้อกำหนดและองค์ประกอบหลักของโปรแกรมการติดตามตรวจสอบสิ่งแวดล้อม ซึ่งรวมถึงการประเมินความเสี่ยง จุดเก็บตัวอย่าง สิ่งมีชีวิตเป้าหมาย วิธีการทดสอบ ความถี่ในการเก็บตัวอย่าง การกำหนดขีดจำกัดควบคุม การดำเนินการแก้ไขที่เหมาะสม และการตรวจสอบความถูกต้อง/การยืนยันความถูกต้องของโปรแกรม
- อธิบายสิ่งมีชีวิตเป้าหมายที่เหมาะสม และระบุจุดเก็บตัวอย่างที่เหมาะสม
- อธิบายวิธีการสุ่มตัวอย่างต่าง ๆ
- อธิบายมาตรการแก้ไขที่เหมาะสมสำหรับกรณีที่การตรวจสอบสิ่งแวดล้อมไม่ผ่านเกณฑ์
- พัฒนาโปรแกรมการติดตามตรวจสอบสิ่งแวดล้อมตามข้อกำหนดและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม
คุณจะต้องส่งงานมอบหมายของหลักสูตร — การประเมินในสถานที่ทำงาน — และต้องได้คะแนนผ่านอย่างน้อย 75% ในการประเมินนี้
ผู้ควรเข้าร่วม:
บุคลากรด้านเทคนิคและคุณภาพ; ผู้ตรวจสอบและผู้ให้คำปรึกษา
กลุ่มส่วนตัว
ประหยัดค่าใช้จ่ายเมื่อมีสมาชิกทีม 6 คนขึ้นไปสำหรับการฝึกอบรม ผู้ฝึกสอนของเราสามารถจัดเว็บบินาร์แบบสดและโต้ตอบได้สำหรับทีมของคุณ หรือเมื่อสถานการณ์ปลอดภัยแล้ว จะมาที่สถานที่ของคุณได้ ติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับตัวเลือกต่าง ๆ รับใบเสนอราคา และกำหนดวันฝึกอบรมสำหรับทีมของคุณ