การรับรอง PrimusGFS และ Primus Standard

มาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ครอบคลุมและได้รับการประเมินตามเกณฑ์ของ GFSI

การรับรอง PrimusGFS และ Primus Standard

รับประกันความปลอดภัยของอาหารด้วยการรับรอง PrimusGFS

การรับรอง PrimusGFS เป็นมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการประเมินตามเกณฑ์ของ GFSI สำหรับฟาร์ม ทีมเก็บเกี่ยว การเกษตรในร่ม โรงบรรจุ การดำเนินงานห้องเย็น/ห้องเก็บรักษาความเย็น และผู้แปรรูป การรับรองนี้ได้รับการยอมรับจากผู้ซื้อทั่วสหรัฐอเมริกา แคนาดา เม็กซิโก และอเมริกาใต้ ซึ่งตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรม หน่วยงานกำกับดูแล และผู้บริโภค เพื่อแสดงให้เห็นว่าโปรแกรมความปลอดภัยอาหารของคุณมีประสิทธิภาพและตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล วิธีการแบบบูรณาการของ PrimusGFS ช่วยให้สามารถรับรองการดำเนินงานหลายส่วนพร้อมกัน (เช่น ฟาร์มและโรงงานบรรจุ) ในระหว่างการตรวจสอบครั้งเดียว ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายให้กับคุณ  

นอกจากนี้ เรายังให้บริการการรับรองมาตรฐาน Primus Standard GAP และ GMP สำหรับผู้บรรจุภัณฑ์ และองค์กรในอุตสาหกรรมอาหารอื่น ๆ ที่ต้องการการรับรองระดับเริ่มต้นSCS Global Services ได้รับการอนุมัติจาก Azzule Systems ซึ่งเป็นเจ้าของมาตรฐาน PrimusGFS ให้ดำเนินการตรวจสอบตามมาตรฐาน PrimusGFS ที่ได้รับการรับรอง 

ทำไมจึงควรเลือกSCS Global Services?

ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารระดับโลกระดับโลก ผู้ฝึกอบรม ผู้ตรวจสอบ และตัวแทนบริการลูกค้าของเรา ได้เป็นผู้นำในการรับรองความปลอดภัยอาหารอย่างครบวงจรมานานกว่าสี่ทศวรรษ เราเป็นผู้ให้บริการระดับนานาชาติชั้นนำด้านบริการรับรอง PrimusGFS โดยมีประสบการณ์ในการทำงานกับบริษัททุกขนาดในทุกพื้นที่ที่ให้บริการ PrimusGFS ทีมงานของเราได้รับการรับรองจาก Azzule Systems ซึ่งเป็นเจ้าของมาตรฐาน PrimusGFS ประโยชน์จากการทำงานร่วมกับเรา ได้แก่:

  • ทีมบริการลูกค้าที่มีความทุ่มเทสูงและตอบสนองอย่างรวดเร็ว
  • ความสะดวกและความยืดหยุ่นในการจัดกำหนดเวลาการตรวจสอบ
  • ผู้ตรวจสอบบัญชีและทีมเทคนิคที่มีประสบการณ์
  • ราคาที่แข่งขันได้ทันทีและโปร่งใส โดยไม่มีค่าใช้จ่ายแอบแฝง
  • โอกาสและส่วนลดพิเศษสำหรับการรวมบริการตรวจสอบบัญชี

เรายังให้บริการชุดบริการและบริการเสริมที่หลากหลาย รวมถึงGLOBALG.A.P.,BRCGSและSQF นอกจากนี้ เรายังสามารถให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญได้ หากท่านต้องการจัดทำแผนบริหารจัดการความปลอดภัยอาหารแบบครบวงจรตามระบบ HACCP หรือโปรแกรมการทดสอบอาหารเพื่อยืนยันความถูกต้องของแผนบริหารจัดการที่มีอยู่  สุดท้ายนี้ คุณสามารถรวมใบรับรองความปลอดภัยอาหารของคุณกับใบรับรอง CertifiedOrganic,Sustainably Grown และFair Trade USAเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด พร้อมทั้งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

  • รายละเอียดโครงการ
  • กระบวนการ
  • Primus Standard
  • การฝึกอบรม
  • คำถามที่พบบ่อย

การได้รับการรับรอง

คุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเริ่มต้นใช้งาน PrimusGFS หรือ Primus Standard หรือไม่? เรายังสามารถช่วยคุณเข้าถึงแหล่งข้อมูลการรับรอง Primus ได้อีกด้วย

  • ลูกค้าใหม่: เริ่มใช้งานที่นี่
  • ลูกค้าปัจจุบัน:คลิกที่นี่เพื่อเริ่มขั้นตอนการต่ออายุ
  • ลูกค้าที่ต้องการเปลี่ยนหน่วยงานรับรอง: คุณต้องการเปลี่ยนหน่วยงานรับรองเป็นSCS Global Services หรือไม่? หากต้องการให้คลิกที่นี่เพื่อเปลี่ยนหน่วยงานรับรอง แล้วเลือกSCS Global Services เป็นหน่วยงานรับรองของคุณ ทีมงานของเราจะได้รับการแจ้งเตือนทันที และจะติดต่อคุณเพื่อดำเนินการสมัครให้เสร็จสิ้น
  • ศูนย์เอกสาร:คลิกที่นี่เพื่อดูเอกสารของเวอร์ชันล่าสุดของ PrimusGFS.

เงื่อนไขการรับสิทธิ์

การรับรอง PrimusGFS ใช้ได้กับกิจกรรมทางการเกษตรและการจัดการอาหารหลากหลายประเภท โดยขอบเขตการตรวจสอบจะขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่ดำเนินการ (เช่น การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การบรรจุ การแปรรูป การเก็บรักษา และการจัดจำหน่าย)

เนื่องจากการเลือกขอบเขตการตรวจสอบอาจแตกต่างกันไปตามรายละเอียดการดำเนินงาน เราจึงแนะนำให้ติดต่อทีมงานของเราเพื่อยืนยันขอบเขตการตรวจสอบที่เหมาะสมกับกิจกรรมของคุณติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับคุณสมบัติของคุณและขั้นตอนการรับรอง

การประเมินเบื้องต้น (ไม่บังคับ)

การประเมินเบื้องต้นของ PrimusGFS คือการตรวจสอบจำลองที่ไม่มีการให้คะแนน ซึ่งออกแบบมาเพื่อประเมินระดับความพร้อมของคุณสำหรับการตรวจสอบเพื่อรับรองมาตรฐาน หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณผ่านการตรวจสอบตามมาตรฐาน GFSI การประเมินเบื้องต้นโดยSCS Global Services สามารถเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการประเมินความพร้อมของคุณสำหรับการตรวจสอบที่มีการให้คะแนน  

ขอบเขตการตรวจสอบ

การตรวจสอบ PrimusGFS ได้กำหนดข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารสำหรับการจัดการการผลิต การจัดการ การแปรรูป และการเก็บรักษาอาหาร มีทั้งหมดเก้าโมดูลการตรวจสอบ ซึ่งถูกนำไปใช้ตามประเภทของกิจกรรมที่ได้รับการตรวจสอบ

  • โมดูล 1: ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยอาหาร (FSMS) ใช้กับทุกกิจกรรมดำเนินงาน
  • โมดูล 2-4: การนำไปใช้ในกิจกรรมตามระบบ GAP (การผลิตอาหาร)  
    • โมดูล 2 สำหรับฟาร์ม
    • โมดูล 3 สำหรับการเกษตรในร่ม
    • โมดูล 4 สำหรับทีมงานเก็บเกี่ยว
  • โมดูล 5-6: การนำไปใช้ในกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP  
    • โมดูล 5 สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวก (เช่น โรงบรรจุภัณฑ์, ห้องเย็น/ห้องเก็บรักษาความเย็น, การเก็บรักษาและจัดส่ง, และการแปรรูป)
    • โมดูล 6 สำหรับระบบวิเคราะห์ความเสี่ยงและจุดควบคุมสำคัญ (HACCP)
  • โมดูลเลือกเรียน 7-9
    • โมดูล 7, การควบคุมเชิงป้องกัน
    • โมดูล 8, ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว  
    • โมดูล 9, วิธีการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM)

ระบบการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการรับรองจาก GFSI ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากผู้ซื้อในอุตสาหกรรมและผู้ค้าปลีกทั่วโลก โปรดตรวจสอบกับลูกค้าของคุณเพื่อทราบว่าระบบการตรวจสอบ GFSI ใดที่พวกเขายอมรับหรือชื่นชอบ รวมถึง PrimusGFS ด้วย การรับรองมาตรฐาน Primus Standard GAP และ GMP มีขั้นตอนที่คล้ายคลึงกัน

  1. สมัครขอรับการรับรอง

    ติดต่อSCS Global Services เพื่อแจ้งความสนใจของคุณ หรือเข้าเว็บไซต์ PrimusGFSได้โดยตรง และเลือกSCS Global Services เป็น CB ของคุณ ทีมงานของเราจะได้รับแจ้งทันที และจะติดต่อคุณเพื่อดำเนินการสมัครให้เสร็จสิ้น 

  2. อนุมัติข้อเสนอ

    SCS Global Services จะจัดทำข้อเสนอเพื่อขอความเห็นชอบจากท่าน พร้อมทั้งระบุขอบเขตงาน กำหนดเวลา และราคาเสนอ หากข้อเสนอนี้ตรงกับความต้องการของท่าน ท่านจะลงนามในใบสั่งงาน หลังจากนั้น ตัวแทนบัญชีของSCS Global Services จะช่วยท่านเลือกวันที่ดำเนินการตรวจสอบ 

  3.  การตรวจสอบ ณ สถานที่

    ผู้ตรวจสอบดำเนินการตรวจสอบประจำปีที่สถานที่จริง การตรวจสอบนี้รวมถึงการประชุมเปิดการตรวจสอบ การตรวจสอบสถานที่จริง การตรวจสอบเอกสาร การสัมภาษณ์พนักงาน และการสัมภาษณ์ปิดการตรวจสอบ เราจะจัดทำรายงานผลการตรวจสอบหลังจากเสร็จสิ้นการตรวจสอบ 

  4. รายงานการตรวจสอบเสร็จสิ้นแล้ว

    ภายใน 15 วันนับจากวันที่ตรวจสอบ ผู้ตรวจสอบจะอัปโหลดรายงานเบื้องต้น เมื่อรายงานเสร็จสิ้น ผู้ถูกตรวจสอบจะได้รับแจ้งทางอีเมล 

  5. การส่งรายงานมาตรการแก้ไข

    ลูกค้ามีเวลา 30 วันนับจากวันที่ตรวจสอบเพื่อส่งหลักฐานการดำเนินการแก้ไข ผู้ตรวจสอบจะพิจารณาปฏิเสธหรือยอมรับการดำเนินการแก้ไขดังกล่าว 

  6. รายงานการตรวจสอบและตัดสินใจรับรอง

    เมื่อผู้ตรวจสอบได้ตรวจสอบผลการดำเนินการแก้ไขแล้ว รายงานการตรวจสอบและมาตรการแก้ไขจะได้รับการตรวจสอบโดยผู้ตรวจสอบภายในอีกคนหนึ่ง เพื่อรับรองว่ากระบวนการตรวจสอบได้ดำเนินการตามข้อกำหนด หากได้คะแนนขั้นต่ำตามที่กำหนด และไม่มีปัญหาที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข การตรวจสอบจะได้รับการรับรอง คุณจะได้รับอีเมลแจ้งเตือนพร้อมด้วยใบรับรองที่ยืนยันว่าการรับรองได้ถูกมอบให้แล้ว หากการรับรองไม่ได้รับการอนุมัติ คุณจะได้รับอีเมลแจ้งเตือนว่าการตรวจสอบไม่ได้รับการรับรอง  

  7. การรักษาสถานะการรับรอง

    การตรวจสอบประจำปีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาการรับรอง 

SCS Global Services รู้สึกยินดีที่ได้สามารถให้บริการสนับสนุนด้านการตลาดอย่างหลากหลายแก่ลูกค้าที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการแล้ว  

Primus Standard 

Primus Standard เป็นการรับรองที่ไม่ได้รับการรับรองจาก GFSI ซึ่งใช้โดยผู้บรรจุภัณฑ์ รวมถึงบริษัทที่ต้องการบริการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในระดับพื้นฐาน การตรวจสอบนี้ครอบคลุมทั้งหลักการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) และหลักการปฏิบัติการผลิตที่ดี (GMP) และสามารถเป็นก้าวแรกสู่การรับรอง PrimusGFS ได้

เงื่อนไขการรับสิทธิ์  

มาตรฐาน Primus GAP และ GMP เป็นมาตรฐานที่ใช้กับฟาร์ม ทีมเก็บเกี่ยว โรงเรือนเพาะปลูก โรงบรรจุสินค้า ศูนย์เก็บรักษาและจัดจำหน่าย ระบบทำความเย็น/ห้องเก็บรักษาแบบเย็น และโรงงานบรรจุภัณฑ์  

ประเภทการตรวจสอบและขอบเขตการตรวจสอบ

การเลือกประเภทการตรวจสอบขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่กำลังถูกตรวจสอบ โปรดทราบว่า

  • การตรวจสอบ GAP รวมถึงการตรวจสอบขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOPs) การใช้ที่ดินบริเวณใกล้เคียง การใช้ปุ๋ย แหล่งน้ำ การควบคุมศัตรูพืช วิธีการเก็บเกี่ยว และระบบป้องกันความปลอดภัยอาหาร  
  • การตรวจสอบ GMP รวมถึงการควบคุมแมลงศัตรูพืช การติดตามย้อนกลับ การรักษาความสะอาด การป้องกันอาหาร การบำรุงรักษา การควบคุมวัตถุแปลกปลอม และ HACCP นอกจากนี้ การตรวจสอบ GMP ยังอาจรวมถึงการประเมินระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมสำคัญ (HACCP) ด้วย  

การประเมินเบื้องต้น (ไม่บังคับ)

เรายินดีที่จะนำท่านผ่านขั้นตอนการประเมินเบื้องต้นเพื่อช่วยท่านเตรียมตัวให้พร้อม การประเมินเบื้องต้นนี้เป็นการตรวจสอบแบบจำลองที่ไม่มีการให้คะแนน ซึ่งออกแบบมาเพื่อประเมินระดับความพร้อมของท่านสำหรับการตรวจสอบเพื่อรับรองมาตรฐาน 

หลักสูตรฝึกอบรมมาตรฐาน PrimusGFS

หลักสูตรนี้มีความยาว 1 ถึง 4 วัน ออกแบบมาสำหรับสมาชิกทีมด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหารทุกระดับที่มีส่วนร่วมในโครงการ PrimusGFS ผู้ปลูก ผู้บรรจุ และผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์ผักผลไม้สดที่ตัดแล้ว รวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร จะได้รับประโยชน์จากการเข้าร่วมเวิร์กช็อปนี้ หลักสูตรนี้จัดขึ้นทั้งแบบเรียนหน้าชั้น (แบบสาธารณะหรือที่สถานที่ของคุณ) สำหรับการฝึกอบรม PrimusGFSดูที่นี่

เราจัดหลักสูตรฝึกอบรม HACCP เพื่อสนับสนุนข้อกำหนดด้านการฝึกอบรม ซึ่งรวมถึงหลักสูตรออนไลน์ที่ผู้เรียนสามารถเรียนตามจังหวะของตนเองได้ ในภาษาอังกฤษหรือภาษาสเปนดูที่นี่สำหรับหลักสูตรฝึกอบรมอื่น ๆ ของSCS Global Services ดูที่นี่

 

SCS Global Services จัดหลักสูตรฝึกอบรมทั้งแบบตัวต่อตัวและออนไลน์ตามจังหวะการเรียนของแต่ละบุคคล

 

ตารางเวลาหลักสูตรที่จัดขึ้นในเม็กซิโก- HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

  • PrimusGFS คืออะไร?

    PrimusGFS เป็นโปรแกรมการรับรองที่ได้รับการประเมินตามมาตรฐาน GFSI ซึ่งครอบคลุมทั้งขอบเขต GAP และ GMP โปรแกรมนี้ครอบคลุมห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่การผลิตขั้นต้นจนถึงการผลิต และนำเสนอแนวทางที่ครบถ้วนและบูรณาการด้านความปลอดภัยอาหาร

  • PrimusGFS แตกต่างจาก Primus Standard อย่างไร?

    Primus Standard เป็นมาตรฐานการรับรอง GAP และ GMP ระดับพื้นฐาน ซึ่งทำหน้าที่เป็นขั้นตอนแรกสู่การรับรอง PrimusGFS อย่างเต็มรูปแบบ นอกจากนี้ ยังเป็นช่องทางสำคัญสำหรับผู้บรรจุภัณฑ์ในการได้รับการรับรอง เนื่องจากพวกเขาไม่เข้าเกณฑ์ตามมาตรฐาน PrimusGFS  

  • ค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบบัญชีมีเท่าไร?

    ค่าใช้จ่ายจะแตกต่างกันไปตามประเภท ขนาด และความซับซ้อนของสถานที่ที่จะได้รับการตรวจสอบ โปรดกรอกแบบฟอร์มสมัครให้ถูกต้องและครบถ้วนที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้เราสามารถเสนอราคาที่เหมาะสมได้ 

  • การตรวจสอบบัญชีใช้เวลาเท่าไร?

    กฎระเบียบของ PrimusGFS ให้คำแนะนำเกี่ยวกับระยะเวลาที่การตรวจสอบควรใช้คลิกที่นี่เพื่อดูระยะเวลาการตรวจสอบขั้นต่ำที่คาดการณ์ไว้ ซึ่งกำหนดตามขนาดและความซับซ้อนของกิจกรรม 

  • โมดูลการตรวจสอบมีอะไรบ้าง?

    PrimusGFS ได้กำหนดโมดูลการตรวจสอบ 9 โมดูล เพื่อรองรับผู้ใช้มาตรฐานการรับรองที่แตกต่างกัน รวมถึงทั้งด้านการผลิต (GAP) และโรงงานผลิต (GMP) รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถดูได้ในแท็บ "รายละเอียดโปรแกรม" 

  • ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยอาหาร (FSMS) คืออะไร?

    ระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารคือชุดเอกสารที่เขียนขึ้นเพื่ออธิบายโปรแกรมความปลอดภัยอาหารของคุณ ซึ่งรวมถึงวิธีการปฏิบัติ นโยบาย ขั้นตอน และเอกสารสนับสนุน เรื่องนี้ถูกกล่าวถึงในโมดูล 1 ของการตรวจสอบ PrimusGFS ผู้ผลิตต้องจัดทำเอกสารและนำระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารไปปฏิบัติ  

  • ประเภทการดำเนินงานของสถานประกอบการใดที่ได้รับการอนุมัติ?

    โรงงานบรรจุสินค้า, การดำเนินงานของห้องเย็น/ห้องเก็บรักษาความเย็น, การดำเนินงานด้านการเก็บรักษาและจัดจำหน่าย, และการดำเนินงานด้านการแปรรูป 

สมัครทันที

พร้อมที่จะเริ่มขั้นตอนแล้วหรือยัง? กรอกใบสมัครเลย

คริสตี้-แอน บูรา

ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการระดับสูง ด้านความปลอดภัยอาหาร