การรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC)
การประมงที่ยั่งยืนและระบบติดตามแหล่งที่มาของอาหารทะเล
- หน้าหลัก /
- บริการ /
- การประมงและอาหารทะเลที่ยั่งยืน /
- การรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC)
ทีมรับรองคุณภาพอาหารทะเล
การจัดหาสินค้าสำหรับตลาดปลาและอาหารทะเลที่ยั่งยืน
ตลาดอาหารทะเลที่ยั่งยืนกำลังเติบโตขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคต้องการทราบมากขึ้นว่าปลาและอาหารทะเลที่พวกเขาบริโภคมาจากแหล่งประมงที่ดำเนินการอย่างรับผิดชอบ ผ่านการรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC) คุณสามารถรับรองกับผู้ซื้อและผู้บริโภคได้ว่าปลาและอาหารทะเลที่จับจากธรรมชาติมาจากแหล่งประมงที่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดที่สุดและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางที่สุดในโลก
เรามีบริการรับรอง MSC สองประเภท:
- การประมง– ประเมินความยั่งยืนของการประมงในทะเลและน้ำจืดในสามด้าน ได้แก่ สภาพความสมบูรณ์ของทรัพยากรปลา ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ กิจการที่ได้รับการรับรองมีตั้งแต่กิจการประมงเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ไปจนถึงกิจการประมงขนาดเล็กของชุมชน ซึ่งตั้งอยู่ทั่วโลก
- ระบบติดตามแหล่งที่มา– รับประกันว่าปลาและอาหารทะเลจากแหล่งประมงที่ได้รับการรับรองจาก MSC จะถูกติดตามทุกขั้นตอน ตั้งแต่แหล่งประมงจนถึงโต๊ะอาหาร บริษัทที่ได้รับการรับรองรวมถึงผู้แปรรูป ผู้ค้า ผู้ขายส่ง ผู้จัดจำหน่าย ผู้ขายปลีก และบริษัทบริการอาหาร
SCS Global Services ความเชี่ยวชาญ
SCS Global Services เป็นองค์กรรับรองจากฝ่ายที่สามแห่งแรกที่ได้รับการรับรองตามโครงการ MSC เรามีประสบการณ์หลายทศวรรษในการประเมินการดำเนินงานด้านการประมงในทะเลและน้ำจืด รวมถึงการรับรองบริษัทผลิตภัณฑ์อาหารทะเลตามมาตรฐานห่วงโซ่การควบคุม (Chain of Custody) ของ MSC เพื่อการติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เราได้ทำงานในหลายพื้นที่มหาสมุทร ตั้งแต่รัฐอลาสกาไปจนถึงทวีปแอนตาร์กติกา และจากประเทศอินโดนีเซียไปจนถึงอเมริกากลาง การตรวจสอบของเราครอบคลุมอุปกรณ์จับปลาหลากหลายประเภท เช่น อวนล้อม อวนสายยาว อวนลากพื้น อวนดัก และอวนตาถี่ การรับรองทั้งหมดของSCS Global Services ดำเนินการอย่างมีความเชี่ยวชาญ และผ่านการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอจากนักวิทยาศาสตร์และผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
- การประมง
- ห่วงโซ่การควบคุม
- กระบวนการ (การประมง)
- กระบวนการ (CoC)
- คำถามที่พบบ่อย
- เอกสาร
เงื่อนไขการรับรอง. การประมงที่จับสัตว์น้ำจากธรรมชาติทุกประเภท – ไม่ว่าจะมีขนาด ระดับการดำเนินงาน ระบบนิเวศ หรือพื้นที่ทางภูมิศาสตร์อย่างไร – สามารถขอรับการรับรองได้ รวมถึง:
- น้ำจืดหรือน้ำทะเล
- ชนิดเดียวหรือหลายชนิด
- ตาข่ายลาก, สายเบ็ดยาว, การใช้คราดมือ หรือ ตะกร้าดักปลา
- ในชายฝั่งหรือนอกชายฝั่ง
- ชนิดที่อาศัยในน้ำลึกหรือชนิดที่อาศัยใกล้พื้นทะเล
ผู้สมัครที่มีสิทธิ์ ได้แก่ บุคคล องค์กร บริษัท หน่วยงานรัฐบาล สมาคมอุตสาหกรรม และหน่วยงานบริหารท้องถิ่น
เกณฑ์การรับรอง
กิจกรรมประมงต้องปฏิบัติตามหรือเกินกว่าข้อกำหนดขั้นต่ำในสามด้านต่อไปนี้ ซึ่งเรียกว่า “หลักการ”:
- ความยั่งยืนของประชากรปลาเป้าหมาย
- ความสมบูรณ์ของระบบนิเวศ
- ระบบบริหารจัดการประมงที่มีประสิทธิภาพ
การประเมินเบื้องต้น
สามารถดำเนินการประเมินเบื้องต้นเพื่อช่วยคุณเตรียมการดำเนินงานด้านการประมงให้พร้อมสำหรับการประเมินการรับรองอย่างเต็มรูปแบบ ผ่านการวิเคราะห์จุดอ่อนจุดแข็งนี้ คุณสามารถประเมินระดับความสอดคล้องของกิจกรรมดำเนินงานของคุณ และระบุจุดที่จำเป็นต้องปรับปรุง
เอกสารเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมการรับรอง MSC สามารถดาวน์โหลดได้ที่นี่
บริการเสริม SCS Global Services ได้รับการรับรองให้ออกใบรับรองตามมาตรฐาน Fair Trade USA Wild Capture Fisheries ติดต่อเราเพื่อสอบถามเกี่ยวกับการรวมใบรับรองเพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มประสิทธิภาพ
SCS Global Services การรับรองระบบติดตามแหล่งที่มา (Chain of Custody: CoC) ให้บริการที่แม่นยำและมีประสิทธิภาพในระดับโลก เพื่อติดตามปลาและอาหารทะเลที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืน ตั้งแต่จุดจับปลาผ่านห่วงโซ่อุปทานจนถึงมือลูกค้า
คุณสมบัติผู้เข้าร่วม. ผู้ร่วมในห่วงโซ่อุปทานใดก็ตามที่รับการดูแลทางกฎหมายต่อปลาหรืออาหารทะเลจากแหล่งประมงที่ได้รับการรับรอง โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะขายพร้อมคำกล่าวอ้างการรับรองให้กับธุรกิจอื่นหรือผู้บริโภค ล้วนมีสิทธิ์เข้าร่วมได้ ซึ่งรวมถึงผู้แปรรูป ผู้บรรจุและผู้บรรจุใหม่ ผู้ค้า แบรนด์อาหาร ผู้ค้าปลีก ร้านอาหาร และองค์กรอื่น ๆ
ข้อกำหนดหลัก เพื่อได้รับการรับรอง องค์กรของคุณต้องมีขั้นตอนการดำเนินงานและระบบการเก็บรักษาเอกสารที่เพียงพอ เพื่อแสดงให้เห็นว่า:
- คุณได้รับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับการรับรองโดยตรงจากแหล่งประมงหรือฟาร์มที่ได้รับการรับรอง หรือจากผู้จัดหาที่ได้รับการรับรองระบบการติดตามแหล่งที่มา
- ท่านได้แยกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับการรับรองออกจากผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ไม่ได้รับการรับรองในขณะที่อยู่ในความครอบครองของท่าน ซึ่งรวมถึงการระบุความเสี่ยงทั้งหมดที่อาจเกิดจากการผสมกันระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการรับรอง พร้อมทั้งมีมาตรการควบคุมเพื่อจัดการกับความเสี่ยงดังกล่าว และบันทึกข้อมูลเพื่อแสดงให้เห็นว่ามาตรการควบคุมดังกล่าวมีประสิทธิภาพ
- คุณมีข้อมูลที่ช่วยให้สามารถเชื่อมโยงข้อมูลการขายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกลับไปยังเอกสารรับสินค้าจากผู้จัดหาของคุณได้
บริการเสริม SCS Global Services ได้รับการรับรองให้ดำเนินการออกใบรับรองภายใต้โครงการรับรองผลิตภัณฑ์ปลาเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงโครงการรับรองของ Aquaculture Stewardship Council (ASC) และ Certified Seafood International (CSI) เป็นหลัก นอกจากนี้ เรายังให้บริการตรวจสอบ MSC CoCร่วมกับการตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น โปรดติดต่อเราเพื่อสอบถามเกี่ยวกับบริการแบบรวมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน
- สมัครขอรับการรับรอง
ส่งใบสมัครของคุณ คุณจะได้รับ “SCS Global Services ” (ข้อตกลงบริการประเมิน) กรอกข้อมูล ลงนาม และส่งกลับ - เตรียมข้อเสนอ
เราจะเตรียมข้อเสนอที่ระบุขอบเขต ค่าใช้จ่าย และรายละเอียดของการตรวจสอบ ให้อนุมัติใบสั่งงาน และกำหนดวันสำหรับการตรวจสอบประเมินผล - การประเมินเบื้องต้น (ไม่บังคับ)
SCS Global Services จะประเมินคุณสมบัติของกิจการประมงของคุณ และกำหนดว่ามีความเสี่ยงใดบ้าง (หากมี) ที่อาจจำกัดความสามารถของคุณในการผ่านการประเมินที่เข้มงวดและครอบคลุมได้อย่างสำเร็จ - การตรวจสอบ ณ สถานที่
ทีมประเมินอิสระจะตรวจสอบเอกสาร สัมภาษณ์ผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และประเมินกิจการประมงของคุณตามตัวชี้วัดประสิทธิภาพเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของทรัพยากรปลา ผลกระทบต่อระบบนิเวศ รวมถึงโครงสร้างและหน้าที่ของระบบการจัดการ - รายงานการตรวจสอบและความคิดเห็นจากสาธารณะ
ทีมรับรองมาตรฐานSCS Global Services จะจัดทำร่างรายงาน ซึ่งท่านและผู้ตรวจสอบอิสระสองคนจะร่วมกันทบทวน หลังจากนั้น รายงานดังกล่าวจะถูกเผยแพร่เพื่อรับความคิดเห็นจากสาธารณะ - การตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรอง
หลังจากพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดแล้ว จะมีการเผยแพร่รายงานสุดท้าย ซึ่งรวมถึงการตัดสินใจขั้นสุดท้ายว่าจะมอบการรับรองหรือไม่ หากไม่มีข้อคัดค้านใด ๆ รายงานการรับรองสาธารณะจะถูกเผยแพร่ และกิจการประมงของคุณจะได้รับใบรับรองจากSCS Global Services นอกจากนี้SCS Global Services ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้าได้อีกด้วย - การตรวจสอบประจำปี
การรับรองมีอายุการใช้งาน 5 ปี โดยต้องผ่านการตรวจสอบประจำปี
- ส่งคำขอ
SCS Global Services จะจัดทำข้อเสนอโครงการ ซึ่งรวมถึงขอบเขตและค่าใช้จ่ายของการตรวจสอบ ให้ลงนามและส่งข้อเสนอโครงการกลับมาเพื่อเริ่มโครงการ - การตรวจสอบก่อนการตรวจสอบ
ทำความเข้าใจกับข้อกำหนดก่อน จากนั้นตรวจสอบกระบวนการดำเนินงานของคุณ และพัฒนาขั้นตอนเพิ่มเติม การฝึกอบรม และการบันทึกข้อมูลตามความจำเป็น เพื่อให้คุณสามารถแสดงให้ผู้ตรวจสอบเห็นได้ว่าคุณมี:- ได้รับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับการรับรองโดยตรงจากแหล่งประมงหรือฟาร์มที่ได้รับการรับรอง หรือจากผู้จัดหาที่ได้รับการรับรองตามระบบ CoC
- ได้ระบุความเสี่ยงทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการผสมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการรับรอง กำหนดมาตรการควบคุมเพื่อจัดการกับความเสี่ยงดังกล่าว และเก็บรักษาบันทึกเพื่อแสดงให้เห็นว่ามาตรการควบคุมดังกล่าวมีประสิทธิภาพ
- ต้องมีบันทึกที่เชื่อมโยงการขายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองกับเอกสารรับสินค้า (เช่น ใบแจ้งหนี้) จากผู้จัดหา
- การตรวจสอบ ณ สถานที่
ผู้ตรวจสอบของเราจะเดินทางไปยังสถานที่ของคุณเพื่อตรวจสอบระบบการควบคุมและบันทึกข้อมูลจากตัวอย่างธุรกรรม เพื่อยืนยันความสามารถในการติดตามได้ หลังจากนั้น ผู้ตรวจสอบจะจัดทำรายงานการตรวจสอบ - มาตรการแก้ไข
ตามผลการตรวจสอบในรายงานการตรวจสอบSCS Global Services จะออกคำขอมาตรการแก้ไขตามความเหมาะสม องค์กรของท่านต้องตอบสนองต่อข้อไม่สอดคล้องที่ได้รับการชี้แจง - การตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรอง
เราจะตรวจสอบรายงานการตรวจสอบ รวมถึงหลักฐานที่แสดงว่าได้ดำเนินการแก้ไขแล้ว ก่อนที่จะออกการตัดสินใจรับรองอย่างเป็นทางการ - การตรวจสอบติดตาม
การรับรอง CoC มีอายุการรับรองเป็นระยะเวลาสามปี และต้องมีการตรวจสอบติดตามทุก 12 หรือ 18 เดือน โดยระยะเวลาดังกล่าวจะกำหนดตามความเสี่ยงเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมดำเนินงานของคุณ
การรับรองจาก Marine Stewardship Council คืออะไร?
อุตสาหกรรมประมงได้รับการประเมินตามหลักการสามประการของ MSC (สภาพความสมบูรณ์ของทรัพยากรปลา ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ) เพื่อได้รับการรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC) นอกจากนี้ การรับรองระบบติดตามแหล่งที่มา (Chain of Custody: CoC) ยังให้บริการที่แม่นยำและมีประสิทธิภาพในระดับโลก เพื่อติดตามผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืน ตั้งแต่จุดเก็บเกี่ยว จากแหล่งที่ได้รับการรับรองจาก MSC
ประโยชน์ของการได้รับการรับรอง MSC มีอะไรบ้าง?
การรับรอง MSC มีประโยชน์มากมาย ซึ่งอาจรวมถึง: การขยายโอกาสเข้าถึงตลาดและเพิ่มส่วนแบ่งตลาด; การได้รับราคาพรีเมียม; ฉลากสิ่งแวดล้อมที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล; การระบุโอกาสในการปรับปรุง; การรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับชุมชนท้องถิ่น; และการเข้าถึงแหล่งเงินทุนจากรัฐบาล ธนาคารเพื่อการพัฒนา และแหล่งเงินทุนอื่น ๆ
บริษัทของฉันสามารถได้รับการรับรองได้อย่างไร?
ขั้นตอนการรับรองทั้งด้านการประมงและการรับรองห่วงโซ่การควบคุมคุณภาพ ได้อธิบายไว้ภายใต้แท็บ "ขั้นตอน" บนหน้าเว็บนี้
ผมต้องได้รับการรับรอง MSC หรือไม่?
การรับรองเป็นไปโดยสมัครใจอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม หากท่านต้องการขายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองพร้อมคำกล่าวอ้างว่าได้รับการรับรองจาก MSC ไม่ว่าจะขายให้กับลูกค้าธุรกิจหรือผู้บริโภค การดำเนินงานของท่านและทุกขั้นตอนการผลิตในห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทางต้องได้รับการรับรอง
เมื่อได้รับใบรับรอง MSC แล้วจะเกิดอะไรขึ้น?
ผู้สมัครที่ผ่านการรับรองจะได้รับใบรับรองSCS Global Services ซึ่งระบุขอบเขตการรับรองอย่างละเอียด และมีสิทธิ์ขายและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองโดยใช้โลโก้การรับรอง MSC ตามข้อกำหนดที่ระบุในSCS Global Services และตามแนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับโลโก้และภาษาของ MSC นอกจากนี้SCS Global Services ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดที่ปรับให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้าได้อีกด้วย
สามารถหารายชื่อครบถ้วนของกิจการประมงและบริษัทที่ได้รับการรับรองระบบห่วงโซ่การควบคุมคุณภาพ (Chain of Custody) จาก MSC ได้ที่ไหน?
เพื่อรับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับกิจการประมงที่ได้รับการรับรอง รวมถึงบริษัทที่ผ่านการรับรองระบบติดตามห่วงโซ่อุปทาน (Chain of Custody) โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์ MSC Track a Fishery:https://fisheries.msc.org/en/fisheries/
SCS Global Services ได้รับรองประเภทการประมงใดบ้าง?
ตั้งแต่โครงการนี้เริ่มขึ้น เราได้ให้การรับรองแก่ธุรกิจประมงหลายร้อยแห่งทั่วโลก ตัวอย่างเช่น: ปลาแซลมอนจากเขตสงวนเกาะแอนเน็ตต์, กุ้งล็อบสเตอร์จากบาฮาแคลิฟอร์เนียของเม็กซิโก, ปลาซาร์ดีนจากอ่าวแคลิฟอร์เนียของเม็กซิโก, ปลาแซลมอนจากเกาะอิทูรูปของรัสเซีย, หอยแครงทะเลแอตแลนติกและหอยควาฮอกจากมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา, ปลาซาเบิลฟิชและปลาฮาลิบัตจากมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือของสหรัฐอเมริกา
เมื่อใดจึงจำเป็นต้องดำเนินการประเมินเบื้องต้นเกี่ยวกับกิจกรรมประมง?
การประเมินเบื้องต้นด้านประมงทำหน้าที่เป็นขั้นตอนการวิเคราะห์ช่องว่างและประเมินความพร้อมขั้นต้น รายงานที่ได้จากขั้นตอนนี้จะยืนยันความพร้อมที่จะก้าวสู่กระบวนการรับรองที่เปิดเผยและโปร่งใส หรือให้ข้อมูลที่มีค่าสำหรับการพัฒนาโครงการปรับปรุงประมง (FIP)
ค่าใช้จ่ายในการรับรองมีเท่าไร?
ค่าใช้จ่ายในการประเมินการรับรองจะกำหนดตามความซับซ้อนของกระบวนการที่เกี่ยวข้อง และเวลาที่จำเป็นในการดำเนินการให้เสร็จสิ้น ทุกงานจะดำเนินการตามหลักการคิดค่าบริการตามเวลาและวัสดุ การดำเนินการประเมินไม่รับประกันว่าจะได้รับใบรับรอง บริษัทที่สมัครขอรับบริการรับรองหลายประเภทภายใต้โครงการSCS Global Services จะได้รับส่วนลดราคาเนื่องจากความประหยัดจากประสิทธิภาพ (เช่น MSC Chain of Custody และ Seafood HACCP) โปรดสอบถามเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายเกี่ยวกับประเภทการรับรองที่อาจให้ประโยชน์แก่บริษัทของท่าน
การรับรองใช้เวลานานเท่าไร?
การให้บริการลูกค้าและการตอบสนองอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก สำหรับการรับรองมาตรฐานด้านการประมง กระบวนการรับรองทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 14 เดือน เพื่อให้มีเวลาสำหรับการปรึกษาหารือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในสังคมและการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขาเดียวกัน ส่วนการรับรองมาตรฐานห่วงโซ่การควบคุมคุณภาพ (Chain of Custody) เราสามารถส่งผู้ตรวจสอบไปยังสถานที่ของท่าน จัดทำรายงานการตรวจสอบ และตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรองได้ภายในเวลาประมาณ 2 เดือน
| ชื่อเอกสาร | เอกสาร |
|---|---|
| ประโยชน์ของการรับรองการประมงอย่างยั่งยืนของ MSC | ภาษาอังกฤษ | สเปน |
| ข้อกำหนดและแนวทางสำหรับการรับรองระบบการจัดการประมงของ MSC, เวอร์ชัน 2.0 | ภาษาอังกฤษ |
| MSC Fishery: หลักการและเกณฑ์สำหรับการประมงอย่างยั่งยืน | เข้าชมเว็บไซต์ |
ทีมรับรองคุณภาพอาหารทะเล
การสมัครออนไลน์
ลูกค้าที่ได้รับการแนะนำ
เพื่อดูรายชื่อลูกค้าที่ได้รับการรับรองจากSCS Global Services,คลิกที่นี่
