BRCGS - การประเมินจุดอ่อนในการฉ้อโกงอาหาร
หลักสูตรหนึ่งวันนี้จะช่วยให้ผู้เข้าร่วมเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับการประเมินจุดอ่อนในการฉ้อโกงอาหาร และทำให้พวกเขาสามารถใช้เทคนิคต่าง ๆ เพื่อระบุและลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบในห่วงโซ่อุปทานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อนำระบบการจัดการความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดของมาตรฐาน BRCGS Global Standards ไปใช้ในสถานที่จริง
ต้องการความช่วยเหลือจากทีมฝึกอบรมของเราหรือไม่?
การฝึกอบรม | การลงทะเบียนหรือการสนับสนุนด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ
- รายละเอียดหลักสูตร
เป้าหมายการเรียนรู้:
- เข้าใจข้อกำหนดในการประเมินจุดอ่อนตามมาตรฐาน BRCGS.
- เข้าใจความหมายของคำว่า 'การฉ้อโกงอาหาร'
- สามารถระบุความแตกต่างระหว่างการประเมินจุดอ่อน การวิเคราะห์ภัยคุกคาม จุดควบคุมสำคัญ และการป้องกันอาหาร
- สามารถประเมินวัตถุดิบที่มีความเสี่ยงสูงที่สุดต่อการฉ้อโกงอาหารได้
คุณจะต้องส่งงานหลักสูตรเรื่อง “การประเมินจุดอ่อนในการฉ้อโกงอาหาร” ที่สถานที่ทำงานของคุณ และต้องได้คะแนนผ่านอย่างน้อย 75% ในการประเมินนี้
ผู้ควรเข้าร่วม:
พนักงานฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายเทคนิค และฝ่ายคุณภาพ; ผู้ตรวจสอบ; และผู้ให้คำปรึกษา
การเรียนแบบสดที่มีผู้สอนนำ
กลุ่มส่วนตัว
ประหยัดค่าใช้จ่ายเมื่อมีสมาชิกทีม 6 คนขึ้นไปสำหรับการฝึกอบรม ผู้ฝึกสอนของเราสามารถจัดเว็บบินาร์แบบสดและโต้ตอบได้สำหรับทีมของคุณ หรือเมื่อสถานการณ์ปลอดภัยแล้ว จะมาที่สถานที่ของคุณได้ ติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับตัวเลือกต่าง ๆ รับใบเสนอราคา และกำหนดวันฝึกอบรมสำหรับทีมของคุณ