การรับรองอินทรีย์

โปรแกรมเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ USDA

การรับรองอินทรีย์คืออะไร?

ยอดขายอาหารออร์แกนิกมีมูลค่าสูงถึง 57.5 พันล้านดอลลาร์ในปี 2021 และเติบโตอย่างต่อเนื่อง มากกว่า 15% ของผักและผลไม้ทั้งหมดที่ขายในอเมริกาตอนนี้เป็นออร์แกนิก การรับรองอินทรีย์จะตรวจสอบว่าฟาร์มหรือสถานที่จัดการที่ตั้งอยู่ที่ใดก็ได้ในโลกเป็นไปตามกฎระเบียบอินทรีย์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ที่อนุญาตให้ติดฉลากและขายผลิตภัณฑ์เป็นออร์แกนิก การรับรองอินทรีย์หมายถึงเกษตรกรและธุรกิจได้ปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดสําหรับการปลูกการแปรรูปและการจัดการผลิตภัณฑ์ของตน ตราประทับอินทรีย์ของ USDA บนผลิตภัณฑ์ช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีปริมาณอินทรีย์อย่างน้อย 95 เปอร์เซ็นต์ การรับรอง USDA Organic โดย SCS Global Services ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เป็นออร์แกนิกจริง ๆ ทําให้พวกเขาแยกออกจากกันในตลาดและให้ความมั่นใจแก่ลูกค้าที่พวกเขาต้องการในการตัดสินใจซื้ออย่างมีข้อมูล

ทําไมต้องเลือก SCS Global Services?

SCS เป็นหนึ่งในผู้รับรองรายแรกที่ได้รับการรับรองภายใต้ USDA National Organic Program (NOP) และทํางานร่วมกับผู้ปลูกและผู้จัดการนวัตกรรมทั่วโลกเพื่อส่งเสริมการปฏิบัติทางการเกษตรอย่างมีความรับผิดชอบ เราให้การรับรองออร์แกนิกทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศ ด้วยอัตราการแข่งขันบริการชั้นหนึ่งและเวลาตอบสนองที่รวดเร็วเราจะช่วยให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวอินทรีย์ที่กําลังเติบโต การรับรองผ่าน SCS ให้โอกาสพิเศษในการทําการตลาดสถานะปลอดสารพิษตกค้างของคุณอย่างแข็งขันในช่วงระยะเวลาการเปลี่ยนผ่านบังคับสามปีเป็นอินทรีย์ ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายด้วยการรวมการรับรองออร์แกนิกของคุณเข้ากับบริการรับรองการตรวจสอบและการทดสอบเพิ่มเติมรวมถึงการตรวจสอบโครงการ Non-GMO, การเติบโตอย่างยั่งยืน, การค้าที่เป็นธรรม, การรับรอง SCS Gluten-Free และการรับรองจากพืช SCS

  • รายละเอียดหลักสูตร
  • แปรรูป
  • ประโยชน์
  • คําถามที่พบบ่อย
  • เอกสารโปรแกรม

คุณสมบัติ

โครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (NOP) ให้โอกาสการรับรองแก่ผู้ผลิตโปรเซสเซอร์ผู้จัดจําหน่ายและผู้ดูแลผลิตภัณฑ์อาหารเส้นใยและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่น ๆ

เกณฑ์การรับรอง

มาตรฐาน NOP กําหนดแนวทางปฏิบัติที่ยอมรับได้แสดงรายการสารที่ได้รับการอนุมัติหรือห้ามใช้และอธิบายข้อกําหนดในการเก็บรักษาบันทึกสําหรับการผลิตและการจัดการผลิตภัณฑ์อินทรีย์ มีการกําหนดแนวทางและข้อกําหนดสําหรับการตลาดและการติดฉลากผลิตภัณฑ์อินทรีย์

เพื่อให้เป็นไปตามเกณฑ์การรับรอง บริษัท จะต้อง:

  • จัดทําและดําเนินการตามแผนระบบการผลิตหรือการจัดการอินทรีย์
  • ปฏิบัติตามแนวทางการจัดการอินทรีย์
  • รักษาเรกคอร์ดที่เกี่ยวข้องเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ปี
  • ติดฉลากผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม

ต้องมีการตรวจสอบการรับรองประจําปีเพื่อรักษาการรับรอง

เทียบเท่าเพื่อการส่งออก

มาตรฐาน USDA NOP ได้รับการยอมรับจากแคนาดาและทุกประเทศในสหภาพยุโรป สําหรับบางประเทศ, addendum อาจจะต้องเสร็จสมบูรณ์ในเวลาที่ตรวจสอบ.

ตารางค่าธรรมเนียม

เข้าถึงตารางค่าธรรมเนียมการรับรองอินทรีย์ได้ที่นี่

บริการเสริม

ประหยัดเวลาและเงินด้วยการรวมการรับรองอินทรีย์ของคุณกับการรับรองเสริมการตรวจสอบและบริการทดสอบรวมถึง:เติบโตอย่างยั่งยืนการค้าที่เป็นธรรมและความปลอดภัยด้านอาหาร

ในขณะที่ข้อมูลเฉพาะของการรับรองแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่า บริษัท ที่กําลังมองหาการรับรองเป็นผู้ผลิตอาหารผู้ส่งสินค้าผู้จัดจําหน่ายผู้ค้าส่งหรือผู้ดูแลกระบวนการรับรองโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. สมัครขอการรับรอง

    กรอกใบสมัคร SCS สําหรับการรับรองอินทรีย์ สิ่งนี้ให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับแนวทางการจัดการอินทรีย์ของคุณผู้ตรวจสอบของเรา

  2. กําหนดสิทธิ์

    SCS จะตรวจสอบใบสมัครของคุณเพื่อดูว่าเราสามารถให้บริการออกใบรับรองแก่การดําเนินงานของคุณตามมาตรฐาน NOP หรือไม่ เราเตรียมจดหมายตรวจสอบใบสมัครพร้อมผลการวิจัย หากข้อมูลที่ให้ไว้เป็นที่น่าพอใจเราดําเนินการรับรองของคุณ

  3. อนุญาตข้อเสนอ

    SCS เตรียมข้อเสนอสําหรับการอนุมัติของคุณด้วยขอบเขตงานไทม์ไลน์และใบเสนอราคาที่แนะนํา ถ้าข้อเสนอตรงกับความต้องการของคุณ ให้คุณเซ็นชื่อในใบสั่งงาน จากนั้นเราจะติดต่อคุณเพื่อกําหนดเวลาการตรวจสอบ

  4. การตรวจสอบและทดสอบในสถานที่

    SCS ดําเนินการตรวจสอบในสถานที่ประจําปี รวมถึงการเก็บตัวอย่างสําหรับการทดสอบตามความจําเป็น การตรวจสอบรวมถึงการตรวจสอบทางกายภาพของเว็บไซต์การทบทวนบันทึกการสัมภาษณ์กับบุคลากรและการสัมภาษณ์ทางออก เราจัดทํารายงานผลการวิจัยหลังจากการตรวจสอบ (และการทดสอบที่เกี่ยวข้อง) เสร็จสมบูรณ์

  5. การตัดสินใจรับรอง

    หากได้รับการรับรองจะออกใบรับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบ หากไม่ได้รับการรับรองรายงานผลการวิจัยจะมาพร้อมกับการประกาศสถานะและคําอธิบาย สถานะอาจเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้

    • ข้อมูลเพิ่มเติมหรือการดําเนินการแก้ไขที่จําเป็น
    • การรับรองที่มีอยู่ควรถูกระงับหรือเพิกถอน หรือ
    • ใบรับรองถูกปฏิเสธ

    หากจําเป็นต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติม SCS จะจัดทําประกาศการตรวจสอบเพิ่มเติมที่อธิบายวัตถุประสงค์ของการตรวจสอบเพิ่มเติม SCS ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้า

  6. การรักษาใบรับรอง

    การตรวจสอบประจําปีจะต้องรักษาการรับรอง

การรับรองอินทรีย์มีประโยชน์ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง:

  • ตอบสนองตลาดที่กําลังเติบโตสําหรับอาหารอินทรีย์
  • ปรับแต่งแอปพลิเคชันเคมีเกษตรของคุณและประหยัดเงิน
  • ก้าวแรกสู่การบรรลุวัตถุประสงค์ด้านความยั่งยืนที่กว้างขึ้น
  • ตอบสนองหรือเกินกว่าข้อกําหนดการทดสอบสารตกค้างของ GlobalG.A.P., SQF โปรแกรมการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการและเทสโก้บํารุง
  • พิสูจน์การปฏิบัติตามขีดจํากัดการตกค้างสูงสุด (MRL) ของทุกประเทศที่ขายผลิตภัณฑ์ของคุณ

เมื่อได้รับการรับรองจาก SCS แล้ว คุณสามารถเสริมความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์ของคุณด้วยทั้งซีล USDA Organic และโลโก้ SCS Kingfisher ซึ่งแสดงเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์

นอกจากนี้การรับรองผ่าน SCS ยังให้โอกาสเพิ่มเติมในการทําการตลาดสถานะปลอดสารสารกําจัดศัตรูพืชของคุณในช่วงระยะเวลาการเปลี่ยนผ่านที่จําเป็นสามปีเป็นสารอินทรีย์

ข้อมูลบางส่วนที่นําเสนอด้านล่างถูกคัดออกโดยตรงจากโครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา

USDA กําหนดอินทรีย์อย่างไร?
ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกแบ่งออกเป็นสี่ประเภท แต่ละประเภทจะอยู่ภายใต้ข้อกําหนดการติดฉลากของตนเอง การรับรองของคุณจะอยู่ในหนึ่งในสี่ประเภทเหล่านี้:

  • อินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรส่วนผสมเดียว (เช่นผักและผลไม้ดิบ) หรือผลิตภัณฑ์ที่ทําจากส่วนผสมอินทรีย์ 100% ทั้งหมด
  • อินทรีย์ของ สินค้าเกษตรใด ๆ ที่น้ําหนัก (ไม่รวมน้ําและเกลือ) อย่างน้อย 95% ผลิตอินทรีย์ดิบหรือแปรรูป สูงสุด 5% อาจมาจากรายการสารที่ไม่ใช่สารอินทรีย์ที่อนุญาต (สารดังกล่าวอาจไม่ผลิตโดยใช้วิธีการหรือกระบวนการต้องห้าม)
  • ผลิตจากออร์แกนิค (ส่วนผสมที่ระบุ) ผลิตภัณฑ์หลายส่วนผสมใด ๆ ที่มีส่วนผสมอินทรีย์ 70-95% โดยน้ําหนัก (ไม่รวมน้ําและเกลือ) อาจมีการตั้งชื่อส่วนผสม (หรือกลุ่มอาหาร) สูงสุด 3 รายการในคําชี้แจงนี้ อาหารแปรรูปและบรรจุอาจอยู่ในหมวดหมู่นี้
  • ส่วนผสมออร์แกนิค ผลิตภัณฑ์หลายส่วนผสมใด ๆ ที่มีส่วนผสมอินทรีย์มากกว่า 70% โดยน้ําหนัก

โปรแกรมเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของ USDA ต้องการอะไรจากผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ผ่านการรับรอง?
ผลิตภัณฑ์อินทรีย์หรือส่วนผสมไม่สามารถผลิตโดยใช้:

  • สารสังเคราะห์หรือสารสังเคราะห์ต้องห้ามใด ๆ
  • วิธีการยกเว้น (เช่นสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม)
  • ตัวทําละลายสังเคราะห์ระเหยหรือเครื่องช่วยการประมวลผลสังเคราะห์อื่น ๆ ไม่รวมรายชื่อแห่งชาติ
  • การแผ่รังสีไอออนไนซ์
  • กากตะกอนน้ําเสีย

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์หรือส่วนผสมอาจไม่มีไนเตรตไนไตรต์หรือซัลฟิเตส (ยกเว้นไวน์ซึ่งอาจมีซัลฟิเตสเพิ่ม)  NOP §205.105 และ 205.301

แผนระบบการผลิตอินทรีย์คืออะไร?
ผู้ผลิตที่ผ่านการรับรองจะต้องดําเนินการและยื่นแผนระบบการผลิตอินทรีย์ (แผน) ก่อนที่จะได้รับการรับรอง แผนให้คําอธิบายทางกายภาพของทุ่งนาหรือพัสดุฟาร์มสําหรับใช้ในการปลูกและเก็บเกี่ยวพืชอินทรีย์และคําอธิบายเป็นลายลักษณ์อักษรของแต่ละแง่มุมของการผลิตอินทรีย์รวมถึงการดําเนินการทั้งก่อนการเก็บเกี่ยว แผนนี้ยังอธิบายถึงแนวทางการจัดการเฉพาะที่ดําเนินการเพื่อตรวจสอบการใช้งานที่มีประสิทธิภาพในทุกขั้นตอนของการผลิต ตัวอย่างเช่นแผนควรอธิบายมาตรการควบคุมที่ใช้สําหรับการป้องกันการปนเปื้อนโดยไม่ตั้งใจโดยสารต้องห้ามและขั้นตอนที่ดําเนินการเพื่อป้องกันการสื่อสารและ / หรือการปนเปื้อนข้ามอาหารอินทรีย์กับอาหารที่ไม่ใช่อินทรีย์ในการดําเนินการแยก แผนนี้อธิบายถึงระบบการเก็บรักษาบันทึกของผู้ผลิตขั้นตอนการตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบและความถี่ในการตรวจสอบและข้อกําหนดการฝึกอบรมสําหรับพนักงาน

การผลิตพืชชนิดใดที่ได้รับผลกระทบจากการปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดการอินทรีย์
การจัดการอินทรีย์รวมถึงวิธีการในการจัดการศัตรูพืชและการจัดการกําจัดและโรค ด้วยความเคารพต่อสิ่งอํานวยความสะดวกในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวในฟาร์มการปฏิบัติและขั้นตอนสําหรับแต่ละแง่มุมของการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวรวมถึงการจัดการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อินทรีย์ของโรงงานหากมี

ข้อกําหนดในการติดฉลากมีอะไรบ้าง
ข้อกําหนดการติดฉลากขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมอินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์หลายส่วนผสมใด ๆ ที่มีป้ายกํากับว่าอินทรีย์จะต้องระบุส่วนผสมที่ผลิตอินทรีย์แต่ละอย่างในงบส่วนผสมบนแผงข้อมูล ชื่อของตัวแทนรับรองของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต้องแสดงบนแผงข้อมูลสําหรับผลิตภัณฑ์ 100%, อินทรีย์และ "ทําด้วย" ที่อยู่ของตัวแทนรับรองของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอาจแสดงบนแผงข้อมูล ไม่มีข้อ จํากัด ในการใช้การอ้างสิทธิ์การติดฉลากที่เป็นความจริงอื่น ๆ เช่น "สารกําจัดศัตรูพืชตกค้างฟรี" "ไม่มียาหรือฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่ใช้" "ช่วงฟรี" หรือ "การเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืน" รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อกําหนดการติดฉลากอินทรีย์ของ USDA มีอยู่ในเว็บไซต์ของพวกเขา

ชื่อแฟ้ม เอกสาร
แผ่นขายใบรับรองอินทรีย์ เยี่ยมชมเว็บไซต์
มาตรฐานเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของ USDA เยี่ยมชมเว็บไซต์
ฐานข้อมูล USDA Organic INTEGRITY อังกฤษ

สมัครเลย

พร้อมที่จะเริ่มกระบวนการแล้วหรือยัง กรอกใบสมัครให้เสร็จสมบูรณ์

แอซเซีย วอล์คเกอร์