การรับรองโครงการริเริ่มด้านความปลอดภัยของอาหารทั่วโลก (GFSI)

การรับรอง Global Food Safety Initiative (GFSI) คืออะไร?

โครงการ Global Food Safety Initiative (GFSI) เป็นความร่วมมือระดับโลกที่มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารสูงสุด ผู้ซื้อรายย่อยและบริการด้านอาหารจํานวนมากขึ้นทั่วโลกได้กําหนดให้ซัพพลายเออร์ของพวกเขานําระบบความปลอดภัยและการตรวจสอบอาหารที่สอดคล้องกับเกณฑ์ GFSI มาใช้และสนับสนุนซัพพลายเออร์ที่มีระบบการจัดการความปลอดภัยและคุณภาพอาหารที่ได้รับการรับรองอย่างอิสระภายใต้โครงการมาตรฐาน GFSI แสดงการปฏิบัติตามความปลอดภัยของอาหารขององค์กรด้วยแผนงาน GFSI ที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกด้านล่าง