- หน้าหลัก /
- บริการ /
- ความปลอดภัยของอาหาร /
- การตรวจสอบช่องว่างที่สอดคล้องกัน
การตรวจสอบ GAP ที่สอดคล้องกันคืออะไร?
การลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารและพิสูจน์การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ของคุณมีความสําคัญต่อความสําเร็จของธุรกิจ การตรวจสอบ GAP ให้การตรวจสอบอย่างอิสระของแนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารก่อนฟาร์มเกต การตรวจสอบนี้ใช้ได้กับสินค้าผลิตผลสดทั้งหมดครอบคลุมผู้ปลูกหรือผู้ผลิตผักและผลไม้หรือวัตถุดิบทางการเกษตรทั้งที่ทุ่งโล่งและโรงเรือนรวมถึงการตรวจสอบเฉพาะทางเช่นผักใบเขียวและโปรโตคอลความปลอดภัยด้านอาหารมะเขือเทศ การตรวจสอบภายใต้มาตรฐานการตรวจสอบที่สอดคล้องกันของ International Fresh Produce Association การตรวจสอบรวมถึงการตรวจสอบขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) ของคุณรวมถึง GAPs และโปรแกรมข้อกําหนดเบื้องต้นด้านความปลอดภัยของอาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องและ / หรือโปรแกรม HACCP
ทําไมต้องเลือก SCS?
SCS Global Services มีเกือบสี่ทศวรรษของความปลอดภัยของอาหารและความเชี่ยวชาญด้าน HACCP และมาตรฐานสูงสุดสําหรับเวลาที่ใช้ "ในภาคสนาม" SCS เข้าร่วมใน United Fresh Food Safety Council และตรวจสอบตามมาตรฐานที่สอดคล้องกันของ United Fresh Produce GAP SCS มุ่งมั่นที่จะนําเสนอ:
- ทีมบริการลูกค้าที่ทุ่มเทและตอบสนองได้ดี
- ความง่ายและความยืดหยุ่นของการจัดกําหนดการการตรวจสอบ
- ผู้ตรวจสอบที่มีประสบการณ์และทีมเทคนิค
- ราคาที่แข่งขันได้ บริการรวมส่วนลด
- โอกาสในการรวมการตรวจสอบที่ไม่เหมือนใคร
- รายละเอียดหลักสูตร
- แปรรูป
- การอบรม
- เอกสารโปรแกรม
คุณสมบัติ
การตรวจสอบ GAP ที่สอดคล้องกันเกี่ยวข้องกับผู้ปลูกหรือผู้ผลิตผักผลไม้หรือวัตถุดิบทางการเกษตร เราตรวจสอบเกษตรกรผู้ปลูกเรือนกระจกรวมถึงพื้นที่เปิดโล่ง
การประเมินล่วงหน้า
SCS สามารถแนะนําคุณผ่านกระบวนการประเมินล่วงหน้า การประเมินล่วงหน้าเป็นการตรวจสอบจําลองที่ไม่ได้คะแนนซึ่งออกแบบมาเพื่อประเมินระดับการเตรียมความพร้อมของคุณสําหรับการตรวจสอบการรับรอง สอบถามเกี่ยวกับการรวมการประเมินล่วงหน้ากับการตรวจสอบเบื้องต้นเพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้น
ความครอบคลุมการตรวจสอบ
SCS ทําการตรวจสอบ GAP ตามมาตรฐานการตรวจสอบของ United Fresh Harmonized รวมถึงโปรโตคอลความปลอดภัยของอาหารมะเขือเทศเฉพาะ
ในการตรวจสอบช่องว่างที่สอดคล้องกันเราตรวจสอบขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) และการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAPs) รวมถึงความมุ่งมั่นในการจัดการการเรียกคืนการจําลองการตรวจสอบย้อนกลับการเลือกไซต์การใช้ที่ดินที่อยู่ติดกันการใช้ปุ๋ยการจัดหาน้ําและการใช้งานการควบคุมศัตรูพืชและการตรวจสอบสารกําจัดศัตรูพืชและแนวทางการเก็บเกี่ยว (สุขอนามัยของพนักงานการจัดเก็บบรรจุภัณฑ์การสุขาภิบาลภาคสนามและการขนส่งผลิตภัณฑ์)
บริการเสริม
SCS Global Services เสนอการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับ GFSI รวมถึง GLOBALG เอ.พี. และ ตร.ม. นอกจากนี้ โปรดติดต่อ SCS เพื่อขอคําแนะนําจากผู้เชี่ยวชาญหากบริษัทของคุณสนใจที่จะจัดทําแผนการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่ใช้ HACCP ที่ครอบคลุมหรือโปรแกรมการทดสอบอาหารเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของแผนการจัดการที่มีอยู่
รวมการรับรองความปลอดภัยของอาหารของคุณกับได้รับการรับรองอินทรีย์การค้าที่เป็นธรรมหรือสารกําจัดศัตรูพืชตกค้างรับรองฟรีสําหรับการดําเนินงานและค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพ
สมัครงานตรวจสอบบัญชี
กรอกแบบฟอร์มใบสมัคร SCS ซึ่งให้รายละเอียดเกี่ยวกับเว็บไซต์และการดําเนินงานของคุณ ติดต่อ SCS ที่ [email protected] เพื่อขอคําแนะนํา พนักงานของ SCS จะส่งคืนข้อเสนอสําหรับลายเซ็นให้คุณ เมื่อต้องการเริ่มต้นกระบวนการรับรอง ให้ส่งคืนข้อเสนอและใบสั่งงานที่มีลายเซ็น
กําหนดเวลาการตรวจสอบ
SCS จะมอบหมายผู้สอบบัญชีและวันที่ตรวจสอบ เมื่อยืนยันวันที่ตรวจสอบแล้วจะมีแผนการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าทีมของคุณเตรียมพร้อม
การตรวจสอบในสถานที่
การตรวจสอบการดําเนินงานในสถานที่ของคุณจะดําเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าการดําเนินงานของคุณเป็นไปตามข้อกําหนด หากมีแผน HACCP ได้รับการประเมินเช่นกัน
การตรวจทานรายงานการตรวจสอบ
ผู้สอบบัญชีจัดทําและส่งรายงานการตรวจสอบ ต้องไม่ระบุความไม่สอดคล้องและหลักฐานของการดําเนินการแก้ไขที่ให้กับ SCS ผู้ตรวจสอบตรวจสอบและปิดสิ่งที่ไม่สอดคล้อง
คะแนนการตรวจสอบปัญหา
SCS ดําเนินการตรวจสอบทางเทคนิคขั้นสุดท้ายของรายงานการตรวจสอบและเอกสารการดําเนินการแก้ไขและออกคะแนนการตรวจสอบขั้นสุดท้าย
รายงาน
ผลการตรวจสอบ FInal จะถูกส่งถึงคุณและโพสต์และจะถูกส่งไปยังผู้ค้าปลีกบางรายตามที่ร้องขอ
การอบรม
สําหรับการฝึกอบรม GMP และ HACCP ดูที่นี่