- หน้าหลัก /
- บริการ /
- การประมงและอาหารทะเลอย่างยั่งยืน /
- สภาผู้ดูแลการเพาะเลี้ยงเด็กน้ํา (ASC)
Aquaculture Stewardship Council (ASC) คืออะไร?
การรับรองของ Aquaculture Stewardship Council (ASC) ช่วยให้ผู้ซื้อผู้ค้าปลีกและผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าการผลิตสัตว์น้ําเป็นไปตามมาตรฐานชั้นนําของโลกสําหรับปลาและอาหารทะเลที่เลี้ยงอย่างมีความรับผิดชอบ การรับรองนี้แสดงให้เห็นถึงผู้ค้าปลีกผู้บริโภคและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียว่าผลิตภัณฑ์จากฟาร์มได้รับการยกระดับอย่างมีความรับผิดชอบจากทั้งมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม SCS ให้บริการ ASC ตามมาตรฐานต่อไปนี้: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, Seriola / Cobia, กุ้ง, หอยเป๋าฮื้อ, ปลานิลและโรงงานอาหารสัตว์ มาตรฐาน ASC ถูกสร้างขึ้นเพื่อยกย่องและให้รางวัลแก่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําอย่างมีความรับผิดชอบและมาตรฐานได้รับการพัฒนาผ่านกระบวนการที่ทํางานร่วมกันและโปร่งใสกับนักวิทยาศาสตร์กลุ่มอนุรักษ์องค์กรพัฒนาเอกชนผู้ผลิตสัตว์น้ําผู้แปรรูปอาหารทะเล บริษัท ค้าปลีกและบริการอาหารและผู้บริโภค การได้รับการรับรอง ASC แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์จากฟาร์มเป็นไปตามมาตรฐานสูงสุดของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําอย่างมีความรับผิดชอบ แยกการดําเนินงานของคุณออกจากกันโดยได้รับการรับรองจาก ASC
ทําไมต้องเลือก SCS?
การได้รับการรับรอง ASC ให้ความมั่นใจอย่างอิสระแก่ลูกค้าของคุณว่าผลิตภัณฑ์ปลาและอาหารทะเลที่เลี้ยงในฟาร์มของคุณเป็นไปตามเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เข้มงวด เรามีความเชี่ยวชาญกับสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงที่สําคัญทั้งหมดรวมถึง pangasius, ปลานิล, กุ้ง, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, หอยเป๋าฮื้อและ bivalves นักวิทยาศาสตร์เจ้าหน้าที่ของเราช่วยพัฒนามาตรฐาน ASC สามในแปดมาตรฐานและปัจจุบันอยู่ในกลุ่มที่ปรึกษาทางเทคนิคของ ASC ด้วยความเชี่ยวชาญนี้เรามีคุณสมบัติเหมาะสมในการดําเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําและการประเมินห่วงโซ่การดูแล ASC ของคุณและยังสามารถรวมเข้ากับการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารทะเล
ความคิดเห็นของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวข้องกับลูกค้า ASC ของเราได้รับการต้อนรับตลอดเวลา โปรดไปที่หน้ารีวิวผู้มี ส่วนได้ส่วนเสียของเราที่นี่สําหรับข้อมูลเพิ่มเติม
นอกจากนี้ ตั้งแต่ปี 2023 SCS ยังกลายเป็นหน่วยรับรองแห่งแรกที่ได้รับการรับรองชั่วคราวเพื่อรับรองมาตรฐานฟีด ASC ใหม่ มาตรฐานกําหนดให้โรงงานผลิตอาหารสัตว์ปฏิบัติตามข้อกําหนดด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เข้มงวด จัดหาส่วนผสมจากซัพพลายเออร์ที่รับผิดชอบต่อสังคม และใช้วัตถุดิบที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม บริษัทที่สนใจเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับรองนี้สามารถติดต่อสมาชิกในทีม SCS ได้ที่นี่
- การประเมินเต็มรูปแบบ
- การประเมินล่วงหน้า (ไม่บังคับ)
- แปรรูป
- ประโยชน์
- คําถามที่พบบ่อย
- เอกสารโปรแกรม
คุณสมบัติ
ผู้ผลิตการเพาะเลี้ยงน้ําใด ๆ ที่ฟาร์มหนึ่งในสายพันธุ์ที่ครอบคลุมตามมาตรฐาน ASC สามารถเข้าร่วมในโปรแกรมการรับรอง ASC
การประเมินล่วงหน้า
SCS เสนอการประเมินล่วงหน้าสําหรับมาตรฐาน ASC ต่อไปนี้:
- เป๋าฮื้อ
- Bivalves (หอยแมลงภู่หอยนางรมและหอยเชลล์)
- ปลาเทราท์น้ําจืด
- แพนกาเซียส
- ปลาแซลมอน
- กุ้ง
- ปลานิล
การประเมินอย่างเต็มรูปแบบ
SCS ได้รับการรับรองให้ทําการประเมินเต็มรูปแบบสําหรับ ASC Salmon, Abalone, Tilapia และ Bivalves และปัจจุบันเป็นผู้สมัครอย่างเป็นทางการสําหรับมาตรฐาน ASC Shrimp โปรดติดต่อเราหากคุณสนใจที่จะได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ASC เพิ่มเติม
การรับรอง (ความสามารถในการออกใบรับรอง) เปิดกว้างสําหรับมาตรฐาน ASC Salmon, Pangasius และ Tilapia การรับรองมาตรฐาน bivalves, หอยเป๋าฮื้อ, กุ้งและปลาเทราท์น้ําจืดคาดว่าจะเปิดเร็ว ๆ นี้ SCS จะตัดสินใจรับรองตามความต้องการ โปรดติดต่อเราหากคุณสนใจที่จะได้รับการรับรองจากมาตรฐานใด ๆ เหล่านี้
เกณฑ์การรับรอง
ในการได้รับการรับรองการประมงของลูกค้าจะต้องเป็นไปตามหรือเกินกว่ามาตรฐานขั้นต่ําสําหรับความถูกต้องตามกฎหมายรวมถึง: การใช้ที่ดินและน้ํา การจัดการมลพิษและของเสีย พันธุศาสตร์และความหลากหลายทางชีวภาพ การจัดการอาหารสัตว์ การจัดการสุขภาพ ยารักษาสัตว์และสารเคมี และความรับผิดชอบต่อสังคม
บริการเสริม
นอกจากนี้ SCS ยังมอบความสะดวกสบายในการตรวจสอบ Seafood Chain of Custody ร่วมกับการตรวจสอบตาม HACCP (จุดควบคุมวิกฤตการวิเคราะห์อันตราย) ผ่าน โปรแกรมการตรวจสอบ ความปลอดภัยของอาหารทะเลของเรา
การประมงอาจได้รับการรับรองภายใต้มาตรฐานสภาการดูแลทางทะเล
SCS Global Services สามารถดําเนินการประเมินล่วงหน้ากับมาตรฐาน ASC ใด ๆ ไม่ว่าจะในรูปแบบร่างหรือขั้นสุดท้าย การประเมินล่วงหน้าช่วยให้ผู้ผลิตสามารถกําหนดความสอดคล้องกับมาตรฐาน ASC ที่เกิดขึ้นใหม่หรือที่มีอยู่และระบุการปรับปรุงใด ๆ ที่จําเป็น สิ่งนี้ทําให้ผู้ผลิตเป็นหนึ่งใน บริษัท แรกที่ได้รับการรับรองและเพื่อแสดงให้ผู้ซื้อเห็นถึงความมุ่งมั่นของ บริษัท ในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก ASC
การประเมินล่วงหน้าประกอบด้วย:
- การวิเคราะห์ช่องว่างของการดําเนินงานของคุณเทียบกับมาตรฐาน
- รายงานการระบุพื้นที่ของการปรับปรุง
เพื่อให้บรรลุการรับรองการประเมินมาตรฐานที่มีอยู่ก่อนเผยแพร่ต่อสาธารณะจะตามมาด้วยการประเมินอย่างเต็มรูปแบบอย่างเป็นทางการ การพิจารณาต้นทุนสําหรับการประเมินอย่างเต็มรูปแบบรวมถึงขอบเขตของการผลิตจํานวนและประเภทของการปรับปรุงที่จําเป็นและขั้นตอนที่จําเป็นในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ (เช่นเป็นการตรวจสอบในสถานที่ที่จําเป็นชุดทักษะการตรวจสอบที่จําเป็น)
SCS เสนอการประเมินล่วงหน้าสําหรับสายพันธุ์ต่อไปนี้:
- เป๋าฮื้อ
- Bivalves (หอยแมลงภู่หอยนางรมและหอยเชลล์)
- ปลาเทราท์น้ําจืด
- แพนกาเซียส
- ปลาแซลมอน
- กุ้ง
- ปลานิล
-
การประเมินล่วงหน้า (ไม่บังคับ)
SCS จะประเมินคุณสมบัติของการเพาะเลี้ยงเด็กน้ําของคุณ และกําหนดความเสี่ยง (ถ้ามี) อาจจํากัดความสามารถของคุณในการทําการประเมินอย่างเข้มงวดและครอบคลุมได้สําเร็จ
-
การตรวจสอบฟาร์มในสถานที่
SCS ดําเนินการประเมินฟาร์มเต็มรูปแบบตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในระเบียบวิธีการประเมินฟาร์มของ ASC ทีมประเมินอิสระตรวจสอบเอกสารสัมภาษณ์ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและประเมินการดําเนินงานเพาะเลี้ยงน้ํากับการปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เฉพาะเจาะจง
-
รายงานการตรวจสอบและข้อคิดเห็นสาธารณะ
ทีมรับรองของ SCS เขียนรายงานฉบับร่างซึ่งได้รับการตรวจสอบโดยลูกค้าและผู้ตรวจสอบเพียร์อิสระสองคน ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับความได้เปรียบในการแข่งขันอาจถูกลบออกจากรายงานการตรวจสอบณ จุดนี้โดยตกลงกับทีมประเมิน จากนั้นจะโพสต์รายงานเพื่อแสดงความคิดเห็นต่อสาธารณะ
-
การตัดสินใจรับรอง
หลังจากพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดแล้วจะมีการออกรายงานขั้นสุดท้ายซึ่งรวมถึงการตัดสินใจขั้นสุดท้ายว่าจะให้การรับรองหรือไม่ หากไม่มีการคัดค้านรายงานการรับรองสาธารณะจะถูกเผยแพร่และการดําเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําของคุณจะได้รับใบรับรองจาก SCS SCS ยังสามารถให้การสนับสนุนด้านการตลาดแก่ลูกค้า
-
รักษาใบรับรอง
ใบรับรองมีอายุสามปี การรับรองจะต้องได้รับการตรวจสอบการเฝ้าระวังแบบสุ่มซึ่งมีการสังเกตจุดควบคุมที่สําคัญเช่นการเก็บเกี่ยว
-
การรับรอง ASC ให้ความมั่นใจอย่างอิสระแก่ลูกค้าของคุณว่าปลาและผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่เลี้ยงของคุณสอดคล้องกับเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เข้มงวดซึ่งนําไปสู่ประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- เข้าถึงตลาดและลูกค้าใหม่
- เพิ่มยอดขายให้กับลูกค้าที่มีอยู่
- เสริมชื่อเสียงของ บริษัท
- ราคาพิเศษ
- เพิ่มความพึงพอใจของผู้ปฏิบัติงานและผู้ถือหุ้น
- การรับรู้และการสนับสนุนของรัฐบาลที่เพิ่มขึ้น
- เข้าถึงเงินทุนเพื่อการพัฒนา
อะไรที่ทําให้ ASC แตกต่างจากมาตรฐานการเพาะเลี้ยงน้ําอื่น ๆ
ASC เป็นมาตรฐานทองคําตามมาตรฐานการเพาะเลี้ยงน้ํา มาตรฐาน ASC ถูกสร้างขึ้นโดยความคิดริเริ่มหลายผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เปิดกว้างและโปร่งใสซึ่งประชุมโดยกองทุนสัตว์ป่าโลก ASC ถูกสร้างขึ้นตามวิธีการที่เข้มงวดที่สุดสําหรับการตั้งค่ามาตรฐานและเป็นโครงการที่มีองค์ประกอบความน่าเชื่อถือที่สอดคล้องกับแนวทาง FAO สําหรับ Ecolabelling และจรรยาบรรณของพันธมิตร ISEAL การเลือก ASC หมายความว่าใบรับรองของคุณจะแสดงให้เห็นว่าการดําเนินงานของคุณได้รับการตรวจสอบจากบุคคลที่สามในระดับประสิทธิภาพที่เข้มงวดผ่านฉลากที่จัดตั้งขึ้นร่วมกันโดยกลุ่มผลประโยชน์สาธารณะอุตสาหกรรมและสถาบันการศึกษา มาตรฐานอื่น ๆ อื่น ๆ ที่ก่อตั้งในอุตสาหกรรมอาจไม่ได้รับการตรวจสอบจากบุคคลที่สามอาจไม่มีโครงสร้างการกํากับดูแลที่โปร่งใสหรืออาจไม่ได้ให้โอกาสสําหรับการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
มาตรฐาน ASC ต้องการการตรวจสอบโดยทีมประเมินที่มีข้อกําหนดทางเทคนิคที่เข้มงวดและกว้างขวางซึ่งไม่ได้นําไปใช้ในรูปแบบการรับรองอื่น ๆ สําหรับการเพาะเลี้ยงน้ํา
การได้รับการรับรองมาตรฐาน ASC มีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?
ค่าใช้จ่ายจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ขนาดและความซับซ้อนของการดําเนินงานเพาะเลี้ยงน้ําของคุณ เราจะปรับแต่งใบเสนอราคาให้คุณตามข้อมูลในแบบฟอร์มใบสมัครของคุณ
การประเมินใช้เวลานานเท่าใด
ความยาวของการประเมินจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงขนาดและความซับซ้อนของฟาร์ม การตรวจสอบฟาร์มจริงใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 4 วันดําเนินการโดยทีมประเมินสองคนถึงสามคน
ใบรับรอง ASC มีอายุนานเท่าใด
ใบรับรองมีอายุสูงสุดหนึ่งปีนับจากวันที่ออก
ลูกค้าอาหารทะเลรายใดที่ได้รับการรับรองจาก SCS
SCS ได้ดําเนินการประเมินล่วงหน้าที่เป็นความลับจํานวนมากตามมาตรฐานกุ้ง, Bivalve, หอยเป๋าฮื้อและปลาแซลมอนและมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการนําร่องสําหรับ ASC
ด้วยประสบการณ์กว่าสิบปีในการรับรองการจัดการประมง MSC SCS อยู่ในตําแหน่งที่ดีในการให้การรับรองการเพาะเลี้ยงน้ําที่รับผิดชอบ ASC
ฉันจะดูรายชื่อฟาร์มทั้งหมดที่ SCS รับรองได้จากที่ใด
สําหรับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับฟาร์มและฟาร์มที่ได้รับการรับรองในการประเมิน โปรดดูคุณลักษณะค้นหาฟาร์ม/ ซัพพลายเออร์ของเว็บไซต์ ASC ของเว็บไซต์ ASC
ลูกค้าที่ได้รับการรับรองจาก SCS
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกค้าที่เรารับรองและสถานที่ที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองนี้
แหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
-
บทความ
Op-ed: ห้าตํานานเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําอย่างยั่งยืนที่ได้รับการรับรอง
การประมงที่ลดลงและแรงกดดันต่อระบบนิเวศทางทะเลทั่วโลกได้ผลักดันความต้องการ...