แนวทางปฏิบัติของ Starbucks C.A.F.E.

สร้างความมั่นใจในการจัดหากาแฟอย่างมีจริยธรรม

Starbucks C.A.F.E. Practices คืออะไร?

สตาร์บัคส์มีความมุ่งมั่นมาอย่างยาวนานในการดำเนินธุรกิจอย่างมีความรับผิดชอบและสนับสนุนชุมชนที่เราทำธุรกิจ ตั้งแต่ปี 2004 แนวทางการจัดหาแหล่งซื้อกาแฟอย่างมีจริยธรรมของสตาร์บัคส์คือโปรแกรม Coffee and Farmer Equity (CAFE) Practices โปรแกรมดังกล่าวมีจุดมุ่งหมายเพื่อตรวจสอบว่ากาแฟของสตาร์บัคส์ทุกแก้วได้รับการปลูก แปรรูป และซื้อขายในลักษณะที่รับผิดชอบต่อเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม CAFE Practices เป็นโปรแกรมตรวจสอบที่ได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลภายนอกโดยใช้แนวทางการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง แทนที่จะได้รับการรับรองเพียงครั้งเดียว โปรแกรมดังกล่าวจะทำงานเพื่อปรับปรุงแนวทางปฏิบัติต่างๆ ตลอดเวลา มาตรฐาน CAFE Practices ทำหน้าที่เป็นชุดแนวทางปฏิบัติพื้นฐานสำหรับโปรแกรมที่มุ่งหวังที่จะผลักดันให้ผู้ผลิตและห่วงโซ่อุปทานกาแฟมีความยืดหยุ่นผ่านโมเดลการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องนี้

สตาร์บัคส์พึ่งพา SCS Global Services (SCS) เพื่อรับรองคุณภาพและความสมบูรณ์ของกระบวนการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามสําหรับแนวทางปฏิบัติของ C.A.F.E. เราฝึกอบรมและอนุมัติองค์กรบุคคลที่สามที่ตรวจสอบซัพพลายเออร์ที่เข้าร่วมในแนวทางปฏิบัติของ C.A.F.E.

อ่านเกี่ยวกับกระบวนการจัดหาแหล่งที่มาอย่างถูกต้องตามจริยธรรมของ Starbucks และบทบาทของ SCS ได้ที่นี่

กำลังมองหาแหล่งข้อมูลมาตรฐานหรือแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ใช่ไหม?

เอกสารแนวทางปฏิบัติ CAFE ทั้งหมดมีอยู่ในแท็บด้านล่างนี้

หากมีคำถามจากซัพพลายเออร์ โปรดติดต่อศูนย์สนับสนุนเกษตรกร Starbucks: [email protected]

กำลังมองหาองค์กรตรวจสอบหรือไม่?

ค้นหา องค์กรตรวจสอบที่ได้รับอนุมัติ ใกล้ตัวคุณ

  • เส้นทางสู่การยืนยัน
  • การเตรียมความพร้อมเพื่อการตรวจสอบ
  • เอกสาร V4.0
  • เอกสาร V3.4

V4.0 มีอะไรเปลี่ยนไปบ้าง?

SCS Global Services และ Starbucks ใช้เวลาสองปีในการปรับปรุงโปรแกรม CAFE Practices แนวทางที่ครอบคลุมของเราได้แก่ การรวบรวมข้อมูลจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลัก การทดสอบภาคสนามด้านต่างๆ ของโปรแกรมภายในภูมิภาคการปลูกกาแฟต่างๆ และการประเมินแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม การปรับปรุงมาตรฐานที่เกิดขึ้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้มีความชัดเจนเกี่ยวกับความคาดหวัง ส่งเสริมการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และเสริมสร้างแนวทางของโปรแกรมในการจัดหาที่รับผิดชอบ

การแก้ไขดังกล่าวจะนำเสนอแนวทางการตรวจสอบแบบแบ่งชั้น ซึ่งจะนำไปปฏิบัติเป็นระยะๆ โดยชั้นที่ 1 (เปิดตัวในปี 2025) ถือเป็นรากฐานหลัก ในขณะที่ชั้นที่ 2 และ 3 ซึ่งจะเปิดตัวในภายหลัง จะเน้นที่การปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างค่อยเป็นค่อยไปและการยอมรับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด เพื่ออำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบใหม่นี้ จึงได้กำหนดช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านเป็นเวลา 2 ปี ครอบคลุมปี 2025 และ 2026

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านเอกสาร V4.0 ใหม่ของเรา

สมัครเป็นซัพพลายเออร์ของ Starbucks

  1. ติดต่อ Starbucks โดยตรงผ่านทางอีเมล: [email protected]
  2. กรอกแบบฟอร์มใบสมัครซัพพลายเออร์ ซึ่งอยู่ในแท็บ “การเตรียมการยืนยัน”
  3. ค้นหา องค์กรตรวจสอบที่ได้รับอนุมัติ ใกล้ตัวคุณ

สมัครเป็นองค์กรตรวจสอบ

  1. กรอกแบบฟอร์มใบสมัครองค์กรตรวจสอบ ซึ่งอยู่ในแท็บ “การเตรียมการสำหรับการตรวจสอบ”
  2. ส่งแบบฟอร์มที่กรอกเสร็จแล้วไปที่อีเมล [email protected]

องค์กรตรวจสอบ

ซัพพลาย เออร์

มาตรฐานการปฏิบัติของคาเฟ่

คู่มือและนโยบายโปรแกรม

การตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง

คำแนะนำและเอกสารประกอบ

ตารางคะแนนการปฏิบัติของ CAFE

คู่มือและนโยบายโปรแกรม

การตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง

คำแนะนำและเอกสารประกอบ

แนวทางปฏิบัติของ C.A.F.E.