บรรลุการปฏิบัติตาม EUDR สำหรับกาแฟ

ภูมิทัศน์ปัจจุบันของการเพาะปลูกและการผลิตกาแฟเป็นอย่างไร?

ตามรายงานและแนวโน้มกาแฟขององค์การกาแฟระหว่างประเทศ การผลิตกาแฟทั่วโลกในปี 2022-2023 อยู่ที่ 168.2 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้น 0.1% จากปีก่อน อเมริกาใต้ยังคงเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุด โดยมีปริมาณ 89.3 ล้านกระสอบ รองลงมาคือเอเชียและโอเชียเนีย (49.9 ล้านกระสอบ)

เมื่อพูดถึงการนำเข้ากาแฟสู่สหภาพยุโรป (EU) ตัวเลขข้างต้นยังคงสอดคล้องกัน ในปี 2023 การนำเข้ากาแฟของสหภาพยุโรปส่วนใหญ่มาจากบราซิล คิดเป็นประมาณ 34% ของการนำเข้าจากนอกสหภาพยุโรปทั้งหมด เวียดนามคิดเป็น 24% และยูกันดาคิดเป็น 8%

EUDR จะมีผลกระทบต่อการค้ากาแฟอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องจะต้องสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังแปลงเพาะปลูกได้โดยใช้ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์และรูปหลายเหลี่ยมที่อัปโหลดเข้าสู่ระบบข้อมูลของสหภาพยุโรป แหล่งกำเนิดแต่ละแห่งจะได้รับการประเมินความเสี่ยงและจัดกลุ่มเป็นหมวดหมู่ความเสี่ยง "ต่ำ" "มาตรฐาน" หรือ "สูง" 

ภาคส่วนกาแฟจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานความยั่งยืนใหม่:

• การปรับปรุงการตรวจสอบย้อนกลับ
  ผู้ผลิตกาแฟจะนำระบบติดตามมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงความโปร่งใสและตรวจสอบแหล่งที่มาของเมล็ดโกโก้ เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบ ซึ่งจะสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคและสร้างโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ ให้กับผู้ผลิตที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ
• โอกาสสำหรับการปฏิบัติที่ยั่งยืน
  ผู้ผลิตกาแฟสามารถเข้าถึงตลาดยุโรปได้โดยนำเสนอกาแฟจากแหล่งที่ยั่งยืนและปราศจากการทำลายป่า ซึ่งจะช่วยส่งเสริมนวัตกรรมในเกษตรกรรมที่ยั่งยืน ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของดิน ความหลากหลายทางชีวภาพ และคุณภาพชีวิตของเกษตรกร
• ห่วงโซ่อุปทาน
  ผู้ผลิตกาแฟและผู้ค้าปลีกต้องร่วมมือกับซัพพลายเออร์เพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาโกโก้อย่างมีความรับผิดชอบ ลงทุนในเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับ การฝึกอบรมเกษตรกร และความร่วมมือระยะยาวกับผู้ผลิตที่ปฏิบัติตามข้อกำหนด
• ข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตาม
  ปัจจุบันผู้ผลิตและผู้ส่งออกกาแฟจะต้องจัดเตรียมเอกสารรายละเอียดเพื่อพิสูจน์ว่ากาแฟของตนไม่ได้เชื่อมโยงกับพื้นที่ที่ถูกทำลายป่า EUDR ในเรื่องการผลิตกาแฟจะต้องปฏิบัติตามการจัดหาแหล่งที่ปราศจากการทำลายป่าอย่างเคร่งครัด

ผู้ผลิต ผู้ปลูก และผู้ค้าต้องแก้ไขช่องว่างใดบ้างเพื่อให้เป็นไปตาม EUDR

ความท้าทายบางประการที่อาจเกิดขึ้นจาก EUDR สำหรับผู้ผลิต/ผู้ค้ากาแฟ ได้แก่:

• การตรวจสอบย้อนกลับและความโปร่งใส: จัดตั้งห่วงโซ่อุปทานที่ชัดเจนและโปร่งใสเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟมาจากพื้นที่ที่ปลอดการทำลายป่า รวมถึงการรักษาบันทึกและเอกสารโดยละเอียดเพื่อพิสูจน์การปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR
• การติดตามการใช้ที่ดินและการทำลายป่า: ใช้เทคโนโลยีดาวเทียมและการสำรวจระยะไกลเพื่อติดตามการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินและให้แน่ใจว่าไม่มีการทำลายป่าเกิดขึ้น และนำนโยบายที่มุ่งมั่นที่จะไม่ทำลายป่าในการผลิตกาแฟมาใช้และบังคับใช้
• การปฏิบัติตามข้อบังคับ: เข้าใจและปฏิบัติตามข้อบังคับและมาตรฐานของสหภาพยุโรปที่เกี่ยวข้องทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการนำเข้ากาแฟ และอัปเดตแนวทางปฏิบัติและนโยบายเป็นประจำเพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านข้อบังคับที่เปลี่ยนแปลงไป
• กฎระเบียบเฉพาะประเทศ: รับรองว่าการผลิตดำเนินการให้เป็นไปตามกฎระเบียบเฉพาะประเทศต้นทางทั้งหมด 

การแก้ไขช่องว่างเหล่านี้จะไม่เพียงแต่ช่วยให้ปฏิบัติตาม EUDR เท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและอุตสาหกรรมอีกด้วย

โครงการรับรองมีปัจจัยอย่างไรในเรื่องนี้?

โครงการรับรองที่มีอยู่บางส่วนกำลังปรับโปรแกรมของตนเพื่อรองรับการปฏิบัติตาม EUDR การรับรองของ Rainforest Alliance รวมถึงโมดูลเสริม EUDR เฉพาะสำหรับผู้ผลิตที่ได้รับการรับรองที่มีอยู่ โครงการรับรองอื่นๆ เช่น Fair Trade USA, Starbucks CAFE Practices, SCS Sustainably Grown และ USDA Organic กำลังขยายมาตรการการตรวจสอบเพื่อแก้ไขช่องว่างในการติดตามการตัดไม้ทำลายป่าและระดับแปลงปลูก

SCS สามารถช่วยได้อย่างไร

SCS สามารถสนับสนุนลูกค้าด้วยบริการ EUDR ที่ครอบคลุมของเราโดยนำเสนอโซลูชันเฉพาะที่ตอบโจทย์ทุกด้านของกระบวนการปฏิบัติตาม EUDR นี่คือวิธีที่เราสามารถช่วยเหลือได้:

บริการที่ปรึกษา EUDR 

• การศึกษาและคำแนะนำด้านการกำกับดูแลและการดำเนินการขององค์กร
• การประเมินความต้องการและการพัฒนากลยุทธ์
• การพัฒนาและตรวจสอบระบบการตรวจสอบความสมเหตุสมผล
• การประเมินช่องว่างและความเสี่ยง
• การตรวจสอบย้อนกลับสินค้าและห่วงโซ่คุณค่า
• รายการตรวจสอบการตรวจสอบที่กำหนดเอง

การประเมินการปฏิบัติตามข้อกำหนด: การตรวจสอบและประเมินการปฏิบัติตาม EUDR ของผู้เล่นต่างๆ ภายในห่วงโซ่อุปทานของคุณ 

การประเมินความสมบูรณ์ของการดำเนินการตามสมควร: การตรวจสอบและการประเมินคำชี้แจงการดำเนินการตามสมควรของ EUDR (ในอดีตหรือปัจจุบัน) 

การฝึกอบรมแบบเรียนรู้ด้วยตนเอง: การฝึกอบรมแบบเรียนรู้ด้วยตนเองเกี่ยวกับการปฏิบัติตาม EUDR สำหรับผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมกาแฟ ไม้ น้ำมันปาล์ม โกโก้ และอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่ได้รับผลกระทบจาก EUDR

ด้วยบริการเหล่านี้ SCS ช่วยให้ลูกค้าไม่เพียงแต่ปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR เท่านั้น แต่ยังเกินข้อกำหนดอีกด้วย ปกป้องชื่อเสียงของตนเอง และรับรองแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและปราศจากการตัดไม้ทำลายป่าตลอดห่วงโซ่อุปทานของตน

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อ: กลุ่มธุรกิจ EUDR