การสร้างวัฒนธรรมด้านสุขาภิบาลจากการปฏิบัติตามกฎสู่ความมุ่งมั่น

เว็บบินาร์นี้มุ่งเน้นไปที่หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุด — และมักถูกเข้าใจผิด — ที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพด้านความปลอดภัยอาหาร นั่นคือ “วัฒนธรรมการรักษาความสะอาด” เซสชันนี้จะสำรวจว่าการกำหนดให้การรักษาความสะอาดเป็นค่านิยมหลักของบริษัทสามารถส่งผลต่อผลลัพธ์ด้านความปลอดภัยอาหาร การปกป้องแบรนด์ และความรู้สึกเป็นเจ้าของของพนักงานทั่วทั้งองค์กรได้อย่างไร

เว็บบินาร์นี้ออกแบบมาสำหรับผู้นำ FSQA และผู้บริหารระดับสูง โดยจะวิเคราะห์ว่าทำไมความล้มเหลวด้านการรักษาความสะอาดมักเกิดจากปัจจัยทางวัฒนธรรมมากกว่าทางเทคนิค และพฤติกรรม ความคาดหวัง และการเสริมแรงที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนจะช่วยผลักดันประสิทธิภาพการรักษาความสะอาดให้แข็งแกร่งขึ้นได้อย่างไร

หัวข้อหลักประกอบด้วย:

• การสร้างวัฒนธรรมที่มองว่าการรักษาความสะอาดเป็นความรับผิดชอบร่วมกัน
• การเสริมสร้างการมีส่วนร่วมของพนักงานและความรับผิดชอบในทุกส่วนขององค์กร
• การปรับให้พฤติกรรมและความคาดหวังสอดคล้องกับเป้าหมายด้านความปลอดภัยอาหาร
• การสร้างแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเพื่อสนับสนุนประสิทธิภาพด้านสุขอนามัยที่คงที่