การจัดการและการตระหนักรู้เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้
สารก่อภูมิแพ้ก่อให้เกิดความเสี่ยงอย่างมากต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร การเรียกคืนอาหารทั้งหมดหนึ่งในสามรายการเกี่ยวข้องกับสารก่อภูมิแพ้เนื่องมาจากการสัมผัสข้ามกันและปัญหาการติดฉลากที่ไม่ถูกต้อง
คุณจำเป็นต้องพัฒนาหรือปรับปรุงโปรแกรมการจัดการสารก่อภูมิแพ้และค้นหาวิธีลดความเสี่ยงในการเรียกคืนและปรับปรุงการควบคุมหรือไม่
คุณประสบปัญหาในการให้พนักงานของคุณเข้าใจความเสี่ยงของสารก่อภูมิแพ้และความสำคัญของการปฏิบัติตามโปรโตคอลสารก่อภูมิแพ้อย่างแท้จริงหรือไม่?
ต้องการการสนับสนุนจากทีมฝึกอบรมของเราหรือไม่?
การฝึกอบรม | การลงทะเบียนหรือการสนับสนุนด้านไอที
แบรนดอน ฮอยท์ | สนับสนุนการขาย
- รายละเอียดหลักสูตร
- ส่วน ลด
วัตถุประสงค์การเรียนรู้:
การจัดการสารก่อภูมิแพ้:
- เข้าใจสารก่อภูมิแพ้ที่น่ากังวลและความสำคัญของการควบคุม
- กำหนดข้อกำหนดการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้
- วิธีการดำเนินการประเมินความเสี่ยงของซัพพลายเออร์และกระบวนการ
- พัฒนาและนำโปรแกรมการจัดการสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพไปใช้
- จัดทำกลยุทธ์ด้านการพัฒนาฉลาก การปรับปรุง และการควบคุม
- ระบุพื้นที่ของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในแผนของคุณ
การตระหนักรู้เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้:
- นิยามของสารก่อภูมิแพ้และอาการของปฏิกิริยาภูมิแพ้
- ทำความเข้าใจกรอบการกำกับดูแลสารก่อภูมิแพ้ในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก
- ทบทวนแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการจัดการสารก่อภูมิแพ้
- ระบุกลยุทธ์ที่ใช้ในการดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าการติดฉลากมีความถูกต้อง
- ให้ข้อมูลเชิงลึกว่าการกระทำของคุณสามารถช่วยให้แน่ใจว่าสารก่อภูมิแพ้ได้รับการควบคุมได้อย่างไร
ใครควรเข้าร่วม:
การจัดการอัลเลอเรน
ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร สมาชิกทีม HACCP ผู้จัดการ และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียสำคัญในการพัฒนาและประเมินโปรแกรมของพวกเขา
การตระหนักรู้เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้
พนักงานทุกคนที่รับผิดชอบในการดำเนินการและดำเนินงานประจำวันในโรงงานที่ต้องจัดการกับสารก่อภูมิแพ้
ข้อกําหนดเบื้องต้น:
ไม่มีใคร
ผู้สอนนําสด
ราคาการสัมมนาผ่านเว็บ: 350 ดอลลาร์
ออนไลน์ด้วยตนเอง
$195
การจัดการสารก่อภูมิแพ้
หลักสูตร 4 ชั่วโมงนี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องพัฒนา นำไปปฏิบัติ และดูแลโปรแกรมการจัดการสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพและแข็งแกร่งเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานด้านกฎระเบียบและ GFSI ผู้เข้าร่วมจะได้รับความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับกรอบกฎระเบียบปัจจุบัน ได้รับเครื่องมือสำหรับการพัฒนาโปรแกรมการจัดการสารก่อภูมิแพ้ และเรียนรู้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการกำจัดหรือลดความเสี่ยงของการสัมผัสข้ามสารก่อภูมิแพ้และปัญหาการติดฉลากที่ไม่ถูกต้องอย่างมีนัยสำคัญ
การตระหนักรู้เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้
หลักสูตรระยะเวลา 1 ชั่วโมงนี้ช่วยให้ผู้เข้าร่วมได้รับความเข้าใจเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารหลัก ความเสี่ยงของสารก่อภูมิแพ้ และความสำคัญของการควบคุมเพื่อป้องกันการสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ข้ามชนิดและการติดฉลากไม่ถูกต้อง ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ว่าการกระทำของตนมีส่วนช่วยในการปกป้องผู้บริโภคที่มีสารก่อภูมิแพ้ได้อย่างไร โดยปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต เช่น การล้างมือ การจัดการสารก่อภูมิแพ้ ความถูกต้องของฉลาก และแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดโดยรวม
การจัดการสารก่อภูมิแพ้ - ผู้จัดการและหัวหน้างาน
การตระหนักรู้เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ – พนักงาน
การตระหนักรู้เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ – พนักงาน
กลุ่มส่วนตัว
สิ่งที่ลูกค้าของเราคิด
-
ผมขอขอบคุณ SCS สําหรับโปรแกรมการฝึกซ้อมที่ดีของพวกเขา เราให้ความสําคัญกับการส่งพนักงานของเราไปฝึกอบรมด้วยตนเอง แต่ด้วยข้อจํากัดที่กําหนดโดย Covid ในปี 2020 เราเข้าใจว่าทําไม SCS จึงดําเนินการชั้นเรียนผ่านการสัมมนาผ่านเว็บ พนักงานของเรากล่าวว่าการตั้งค่าและการสัมมนาผ่านเว็บนั้นทั้งให้ข้อมูลและก้าวไปอย่างดีและรู้สึกว่าพวกเขาใกล้เคียงกับการเป็นคนมากที่สุด
โดมินิก เอตเชเบอร์เรีย - ผู้จัดการทั่วไป JBJ Distributing / Veg-land