เป้าหมายการเรียนรู้:

• เข้าใจการเปลี่ยนแปลงใน SQF Edition 10:คู่มือรายละเอียดเกี่ยวกับการอัปเดตและข้อกำหนดใน SQF Edition 10
• สนับสนุนการนำไปใช้:คำแนะนำที่ปฏิบัติได้จริง เครื่องมือ และทรัพยากร เพื่อช่วยองค์กรนำมาตรฐานใหม่ไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ความพร้อมสำหรับการตรวจสอบ:เรียนรู้เกี่ยวกับระบบการให้คะแนนใหม่และวิธีการตรวจสอบที่เน้นความเสี่ยง เพื่อเข้าใจวิธีการที่ปรับปรุงแล้ว
• เสริมสร้างวัฒนธรรมความปลอดภัยอาหาร:ปรับปรุงและปรับให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติที่เน้นการดำเนินการเชิงรุกและแบบองค์รวมตามข้อกำหนดใหม่ 

เงื่อนไขเบื้องต้น:

ต้องผ่านหลักสูตร Edition 9