ทําความสะอาดอาหารและการเกษตรลดสารกําจัดศัตรูพืชและปรับปรุงคุณภาพอาหาร

ผู้บริโภคต้องการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่า “สะอาด” สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร และเราจะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร? มาเรียนรู้กันว่าคุณภาพทางโภชนาการของอาหารถูกรักษาและปรับปรุงได้อย่างไร ผ่านกลยุทธ์การปลูกพืชที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของดินและระบบนิเวศ พร้อมทั้งลดการพึ่งพาการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางเคมี วิธีการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน เช่น มาตรฐาน “SCS Global Services Sustainably Grown” การผลิตแบบออร์แกนิก และระบบการเกษตรที่ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช ช่วยเพิ่มคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ และลดมลพิษทางสิ่งแวดล้อม

การสัมมนาผ่านเว็บนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ "อาหารและการเกษตรที่เพิ่มขึ้น: ใช้ประโยชน์จากพลังของการตรวจสอบอิสระเพื่อพูดคุยกับผู้บริโภคของคุณ"