ทําความสะอาดอาหารและการเกษตรลดสารกําจัดศัตรูพืชและปรับปรุงคุณภาพอาหาร

ผู้บริโภคต้องการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่า "สะอาด" สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรและเราจะไปถึงที่นั่นได้อย่างไร? เรียนรู้วิธีรักษาและปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของอาหารผ่านกลยุทธ์การปลูกพืชที่สร้างสุขภาพของดินและระบบนิเวศ และลดการพึ่งพาการใช้สารเคมีกําจัดศัตรูพืช การปฏิบัติที่ยั่งยืนในการผลิตทางการเกษตร เช่น ใน SCS Sustainably Grown Standard, การผลิตแบบออร์แกนิก และระบบที่ปราศจากสารกําจัดศัตรูพืช, ยกระดับคุณภาพและโภชนาการของผลิตภัณฑ์, ปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ และลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

การสัมมนาผ่านเว็บนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ "อาหารและการเกษตรที่เพิ่มขึ้น: ใช้ประโยชน์จากพลังของการตรวจสอบอิสระเพื่อพูดคุยกับผู้บริโภคของคุณ"