คูซูเป
กรณีศึกษา

การจัดหาอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมกาแฟ

26 ก.ย. 2566
Cooxupé สหกรณ์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีสมาชิกมากกว่า 18,000 คนซึ่งมากกว่า 97% เป็นผู้ผลิตรายย่อยที่หาเลี้ยงชีพจากการทําฟาร์มของครอบครัวเป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของบราซิลในตลาดโลกโดยมีเมล็ดกาแฟ 6.8 ล้านถุงที่ผลิตในปี 2022 เพียงอย่างเดียว ในขณะที่ตลาดโลกยังคงผลักดันให้มีการทําฟาร์มที่ยั่งยืนมากขึ้นรวมถึงความปลอดภัยของคนงานความเท่าเทียมและความหลากหลาย Cooxupé ได้เพิ่มความท้าทายในการเป็นผู้นําในการผสมผสานหลักการที่ยั่งยืนและแนวทางปฏิบัติที่มีความรับผิดชอบภายในธุรกิจการดําเนินงานและสิ่งอํานวยความสะดวกและแม้แต่ในการตัดสินใจที่เกี่ยวข้องกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย (สมาชิกสหกรณ์พนักงานซัพพลายเออร์ลูกค้าและชุมชน)