บล็อกโพสต์

บทนำสู่การรับรอง ASC Feed

บทนำสู่การรับรอง ASC Feed

การรับรองอาหารสัตว์ ของ Aquaculture Stewardship Council (ASC) เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาหารทะเลที่เพาะเลี้ยงมากกว่า 70% (ไม่รวมสาหร่าย) ต้องอาศัยอาหารสัตว์ และการประเมินวงจรชีวิตแสดงให้เห็นว่าอาหารสัตว์สามารถคิดเป็น ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้มากถึง 90% ผลกระทบส่วนใหญ่เกิดขึ้นระหว่างการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวของวัตถุดิบที่จำเป็นในการผลิตอาหารสัตว์ และมักส่งผลที่ตามมาไกลเกินกว่าฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเอง ซึ่งหมายความว่าการตัดไม้ทำลายป่า การเปลี่ยนสภาพพื้นที่ การจัดการประมงในแหล่งน้ำธรรมชาติ และการเกษตรบนบกล้วนมีบทบาทในการผลิตอาหารสัตว์ การประกันการผลิตอาหารสัตว์ที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบจึงมีความสำคัญต่อการลดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมในขณะที่สนับสนุนการดำรงชีพของผู้คนนับล้านที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหารทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระดับโลก 

จาก การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พบว่าการบริโภคปลาและหอยทั่วโลกจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในทศวรรษหน้า ทำให้ภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขยายตัวเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้ และการขยายตัวนี้ทำให้ผู้ผลิตอาหารสัตว์น้ำต้องรักษามาตรฐานความรับผิดชอบต่อสังคม การปฏิบัติตามกฎหมาย และความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมให้สูง ใบรับรองอาหารสัตว์ของ ASC ช่วยแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยจัดทำกรอบงานที่เข้มงวดซึ่งโรงสีสามารถใช้เพื่อรับรองกับตลาดว่าปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการตรวจสอบความถูกต้องตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทานอีกด้วย

ในบล็อกนี้ ทีมงาน SCS Sustainable Seafood & Aquaculture จะนำเสนอภาพรวมของข้อกำหนดการรับรองอาหารสัตว์ของ ASC พูดคุยเกี่ยวกับส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดบางส่วน และแบ่งปันประโยชน์และความท้าทายสำหรับธุรกิจในการรับการรับรอง  

ประโยชน์ของการได้รับการรับรอง

การรับรอง ASC Feed Standard ได้รับการหนุนหลังโดย ASC Feed Standard ซึ่งเป็นมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมาตรฐานแรกที่ประเมินส่วนผสมของอาหารสัตว์ทั้งหมดและแก้ไขผลกระทบในระหว่างการผลิตและกระบวนการผลิต โดยให้ประโยชน์หลักสี่ประการ ได้แก่ การรับรองการเข้าถึงตลาด แสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ตอบสนองความต้องการอาหารทะเลทั่วโลก และผลักดันการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทานที่รองรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลก  

การรับรอง ASC Feed ช่วยให้มั่นใจถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับโรงงานผลิตอาหารสัตว์ภายในพื้นที่ของห่วงโซ่อุปทานซึ่งในอดีตมักประสบปัญหาในการให้การรับรองบางประการ เช่น การลดความเสี่ยงด้านชื่อเสียงที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาวัตถุดิบทางทะเลสำหรับปลาป่นและน้ำมัน การตัดไม้ทำลายป่า และแนวทางปฏิบัติด้านแรงงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ซื้อรายใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารทะเล  

เนื่องจากวันที่ 31 ตุลาคม 2025 ซึ่งเป็นวันกำหนดเส้นตายในการปฏิบัติตามข้อกำหนดการรับรองใหม่นี้ ซัพพลายเออร์และโรงสีอาหารสัตว์จะต้องให้ความสำคัญกับเกณฑ์ใหม่ที่ระบุไว้ในการรับรองอาหารสัตว์ของ ASC อย่างใกล้ชิด การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ปรับปรุงใหม่เหล่านี้อาจส่งผลให้สูญเสียสิทธิ์ในการเรียกร้อง ASC ที่มีอยู่สำหรับกุ้ง ปลาที่มีครีบ และผลิตภัณฑ์จากปลาและหอยอื่นๆ ไม่ว่าจะโดยการได้รับการรับรองใหม่หรือการปรับปรุงการรับรองที่มีอยู่ ธุรกิจต่างๆ สามารถรับรองต่อตลาดถึงความมุ่งมั่นในการผลิตอาหารสัตว์น้ำที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบได้ ในขณะที่ยังคงปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานอาหารสัตว์ของ ASC ต่อไป

ส่วนประกอบหลักของการรับรองฟีด ASC

เกือบทุกส่วนของมาตรฐาน ASC Feed Standard มุ่งเน้นไปที่การลดความเสี่ยงโดยสนับสนุนความรับผิดชอบทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารสัตว์น้ำ ซึ่งหมายถึงทั้งสำหรับโรงสีและการดำเนินงานในสถานที่เฉพาะ รวมถึงห่วงโซ่อุปทานโดยรวม แม้ว่าการรับรองมาตรฐาน ASC Feed Standard จะรวมถึงข้อกำหนดที่เข้มงวดหลายประการที่ผู้ผลิตอาหารสัตว์ต้องปฏิบัติตาม แต่เราต้องการเน้นที่องค์ประกอบที่สำคัญที่สุด 5 ประการที่เราเห็นว่าสำคัญที่สุด  

การดำเนินการตามสมควร  

ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบความครบถ้วนถือเป็นหัวใจสำคัญของมาตรฐานอาหารสัตว์ของ ASC และแม้ว่าจะไม่มีตัวบ่งชี้สำหรับข้อกำหนดด้านการตรวจสอบความครบถ้วนมากมายนัก เช่น การยืนยันประสิทธิภาพทางสังคมของโรงสีและคนงาน แต่การรับรองนั้นมักจะกลับมาที่การตรวจสอบความครบถ้วนเสมอ เมื่อเทียบกับการรับรอง ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบความครบถ้วนจะระบุว่า ASC จัดการกับความซับซ้อนของห่วงโซ่อุปทานและจำนวนส่วนผสมที่ใส่ในโรงสีอาหารสัตว์อย่างไร โดยไม่ต้องให้ผู้ตรวจสอบทำการตรวจสอบหลายครั้งนานหลายเดือน                  

สี่เส้นทางสู่การบรรลุการตรวจสอบอย่างรอบคอบ

การรับรองอาหารสัตว์ของ ASC นำเสนอสี่เส้นทางเพื่อให้บรรลุการตรวจสอบอย่างรอบคอบ: บัตรคะแนนประเทศ การวิเคราะห์ตามภาคส่วน การประเมินผู้ผลิตส่วนผสม และการรับรอง  

บัตรคะแนนระดับประเทศและการรับรองเป็น 2 ใน 4 ทางเลือก การอภิปรายเกี่ยวกับทางเลือกเหล่านี้ร่วมกันก่อนจะเป็นประโยชน์ เนื่องจากทั้งสองทางเลือกนั้นต้องอาศัยข้อมูลที่มีอยู่ซึ่งเข้าถึงได้ง่ายเพื่อแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงต่ำสำหรับหมวดหมู่การตรวจสอบความครบถ้วนบางประการ (เราจะหารือเกี่ยวกับทางเลือกอีก 2 ทางในหัวข้อถัดไป) การพึ่งพาข้อมูลที่มีอยู่ของบัตรคะแนนระดับประเทศและการรับรองหมายความว่าโรงสีไม่จำเป็นต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมหรือแรงงานปฏิบัติการเพื่อแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงต่ำ

บัตรคะแนนมาตรฐานอาหารของประเทศ ASC เป็นเอกสารที่เผยแพร่โดย ASC ซึ่งระบุรายชื่อประเทศและคะแนนทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อมสำหรับส่วนผสมทางทะเลและพืช ผู้ประกอบการโรงสีสามารถค้นหาตามประเทศต้นทางและยืนยันคะแนนผลิตภัณฑ์ได้ ตัวอย่างเช่น ผู้ประกอบการโรงสีสามารถอ่านบัตรคะแนนของประเทศและดูว่าผลิตภัณฑ์ปลาป่นของนอร์เวย์ถือว่ามีความเสี่ยงทางสังคมต่ำหรือไม่ โดยพื้นฐานแล้ว ASC ได้ทำการวิจัยพื้นฐานนี้เพื่อพิจารณาปัจจัยเสี่ยงสำหรับส่วนผสมนี้และประเทศต้นทางแล้ว และรวบรวมไว้ในบัตรคะแนนของประเทศ

เส้นทางที่สี่ — การรับรอง — หมายความว่าโรงงานผลิตอาหารสัตว์สามารถเลือกที่จะจัดหาวัตถุดิบจากแหล่งประมงที่ได้รับการรับรองหรือสินค้าที่ได้รับการรับรองอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมจากทะเลที่มาจากแหล่งประมงที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐานการประมงของ Marine Stewardship Council (MSC) จะทำให้ส่วนผสมดังกล่าวอยู่ในกลุ่ม 'ความเสี่ยงต่ำ' เนื่องด้วยข้อกังวลทางกฎหมายและสิ่งแวดล้อม  

เนื่องจาก MSC ไม่มีองค์ประกอบทางสังคมในมาตรฐาน จึงเน้นย้ำถึงความซับซ้อนที่สำคัญประการหนึ่งของการรับรองอาหารของ ASC นั่นคือ ส่วนผสมแต่ละอย่างอาจต้องมีช่องทางการตรวจสอบความครบถ้วนมากกว่าหนึ่งช่องทาง ช่องทางหนึ่งอาจใช้เพื่อแสดงความเสี่ยงทางสังคมที่ต่ำ แต่จำเป็นต้องใช้ช่องทางอื่นเพื่อแสดงระดับความเสี่ยงทางกฎหมายและสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์จากพื้นดิน เช่น ถั่วเหลือง จะต้องมาจากห่วงโซ่อุปทานที่ปราศจากการทำลายป่า ดังนั้น โรงสีจึงต้องรับผิดชอบในการจัดหาจากผู้ผลิตที่เหมาะสม

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด โรงสีจะต้องดำเนินการตรวจสอบความครบถ้วนสมบูรณ์ของห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมอาหารสัตว์ทั้งหมดมีความเสี่ยงต่ำในหมวดหมู่ทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อม หากจัดหาส่วนผสมจากบริษัทอื่น การประเมินความครบถ้วนสมบูรณ์ของส่วนผสมจะต้องครอบคลุมส่วนผสมเหล่านั้นด้วย อย่างไรก็ตาม บริษัทหรือโรงสีภายนอกไม่จำเป็นต้องได้รับการรับรอง ตราบใดที่แต่ละบริษัทสามารถพิสูจน์ได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดการตรวจสอบความครบถ้วนสมบูรณ์ ซึ่งเป็นส่วนใหญ่ของงานสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการได้รับการรับรอง  

ภายใต้การรับรองอาหารสัตว์ของ ASC การตรวจสอบความครบถ้วนเป็นกลไกที่ชี้แจงว่าส่วนผสมใดบ้างที่มีสิทธิ์ได้รับการรับรองและจำหน่าย ไม่ว่าจะเป็นเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมทั้งหมดที่ผ่านเกณฑ์ หรือรูปแบบการแยกที่ใช้ติดตามส่วนผสมเฉพาะตั้งแต่โรงสีจนถึงผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำขั้นสุดท้าย ข้อกำหนดในการตรวจสอบความครบถ้วนยังคงเข้มงวดและครอบคลุม 

เส้นทางสายกลาง: การวิเคราะห์ตามภาคส่วนและการประเมินผู้ผลิตส่วนผสม

หากไม่สามารถใช้บัตรคะแนนระดับประเทศและตัวเลือกการรับรองเพื่อยืนยันความรอบคอบได้หรือไม่มีให้ใช้งาน ผู้ประกอบการโรงสีจะต้องเลือกสองทางเลือกตรงกลาง ได้แก่ การวิเคราะห์ตามภาคส่วนและการประเมินผู้ผลิตส่วนผสม ตัวเลือกเหล่านี้นำเสนอเส้นทางที่ซับซ้อนกว่าในการบรรลุความรอบคอบภายใต้การรับรองอาหารสัตว์ของ ASC ซึ่งต้องมีการวิเคราะห์โดยละเอียดมากขึ้นจากโรงสีอาหารสัตว์ซึ่งจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญภายในหรือโดยการจ้างที่ปรึกษาภายนอก กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานและต้องมีความสามารถเฉพาะ ซึ่งอาจไม่มีให้พร้อมใช้งานในพนักงานโรงสีที่มีอยู่  

การวิเคราะห์ตามภาคส่วน เกี่ยวกับปัญหาทางสังคมที่เกี่ยวข้องกับการประมง ถือเป็นหนึ่งในด้านที่ท้าทายที่สุดของการตรวจสอบอย่างรอบคอบ เส้นทางนี้เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์แหล่งที่มาของส่วนผสมโดยใช้วิธีการเฉพาะเพื่อตรวจสอบทั้งปัจจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ รวมถึงความเสี่ยงทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อม วิธีการเหล่านี้ยังต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความสามารถ เช่น การรับรองว่าพนักงานที่มีความสามารถหรือที่ปรึกษาภายนอกได้ดำเนินการวิเคราะห์ตามภาคส่วนเสร็จสิ้นแล้ว หากหลังจากดำเนินการวิเคราะห์ตามภาคส่วนเสร็จสิ้นแล้วและพบว่าส่วนผสมมีความเสี่ยงต่ำในด้านปัจจัยทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อม ผู้ปฏิบัติงานโรงสีจะต้องตรวจสอบผลการค้นพบเหล่านี้ด้วย  

การประเมินผู้ผลิตส่วนผสม เกี่ยวข้องกับการทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตเพื่อกำหนดระดับความเสี่ยงของส่วนผสม เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมเหล่านั้นเป็นไปตามมาตรฐาน ASC สำหรับความเสี่ยงต่ำในหมวดหมู่ทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อม กระบวนการร่วมมือนี้อาศัยความสัมพันธ์ระหว่างโรงสีที่ใช้ส่วนผสมและผู้ผลิตที่จัดหาส่วนผสม กระบวนการนี้มีความจำเป็นสำหรับโรงสีในการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของห่วงโซ่อุปทานและความสมบูรณ์ของส่วนผสมอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่สามารถเข้าถึงหรือไม่สามารถใช้บัตรคะแนนของประเทศและตัวเลือกการรับรองได้

สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเส้นทางทั้งสี่เพื่อบรรลุการตรวจสอบอย่างรอบคอบภายใต้การรับรองอาหารสัตว์ของ ASC คือการพิสูจน์ว่าส่วนผสมแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเหมาะสม ซึ่งหมายความว่า หากส่วนผสมได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความเสี่ยงต่ำสำหรับการพิจารณาทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อม ส่วนผสมดังกล่าวก็มีสิทธิ์ได้รับการรับรองจาก ASC ไม่ว่าจะเป็นการแยกส่วนหรือแนวทางการรักษาสมดุลของมวลสาร กระบวนการรับรองจะต้องมีการพิจารณาความเสี่ยงต่ำในทุกด้าน 

การปฏิบัติตามกฎหมาย

ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎหมายภายใต้การรับรองอาหารสัตว์ของ ASC มุ่งเน้นไปที่การทำให้แน่ใจว่าการผลิตอาหารสัตว์สอดคล้องกับกฎหมายในท้องถิ่น ระดับประเทศ และระดับนานาชาติทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการจัดการสิ่งแวดล้อม แนวทางปฏิบัติด้านแรงงาน และใบอนุญาตการปฏิบัติงาน  

เนื่องจากส่วนผสมอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอาจมาจากวัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมและห่วงโซ่อุปทานที่หลากหลาย การปฏิบัติตามกฎหมายภายใต้การรับรองอาหารสัตว์ ASC จึงเป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดผ่านการตรวจสอบ  

เมื่อพิจารณาจำนวนส่วนผสมที่ใช้ในอาหารสัตว์ และจากนั้นพิจารณาข้อกำหนดที่ทับซ้อนและทับซ้อนกันที่จำเป็นในการแสดงระดับความเสี่ยงทางสังคม กฎหมาย และสิ่งแวดล้อมสำหรับส่วนผสมทางทะเลและทางบกทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่ากระบวนการในการปฏิบัติตามกฎหมายนั้นสามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในแง่ของความซับซ้อนได้อย่างไร

แต่ความพยายามนั้นคุ้มค่า เมื่อรับรองว่าส่วนผสมทุกชนิดในอาหารสัตว์ของโรงสีเป็นไปตามกฎหมาย ผู้ผลิตจะสามารถสร้างความแตกต่างในตลาดได้ และยังมีส่วนสนับสนุนผลกระทบด้านความยั่งยืนที่ดีขึ้น ซึ่งสามารถสนับสนุนได้ด้วยข้อมูลที่วัดผลได้ และทำการตลาดด้วยคำกล่าวอ้างที่ตรวจสอบได้  

เนื่องจากมาตรฐานอาหารสัตว์ ASC มีลักษณะสากล แนวทางในการปฏิบัติตามกฎหมายจึงเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎหมายในท้องถิ่น ระดับชาติ และระดับนานาชาติ ซึ่งรวมถึงการขอใบอนุญาตที่จำเป็นที่เกี่ยวข้องกับการใช้ที่ดิน ภาษีทรัพย์สิน และใบอนุญาตดำเนินการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น กระทรวงเกษตร  

แบบจำลองการรับรอง

ASC นำเสนอรูปแบบการรับรองที่แตกต่างกัน เช่น ความสมดุลของมวลและการแยกส่วน ซึ่งให้ความยืดหยุ่นในการปฏิบัติตามข้อกำหนดการรับรองโดยอิงจากแหล่งที่มาของส่วนผสมและการตรวจสอบย้อนกลับ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ASC ช่วยให้มีความยืดหยุ่นในการผลิตอาหารสัตว์ที่เกิดขึ้นในโรงสี การรับรองสามารถนำไปใช้กับส่วนหนึ่งหรือเปอร์เซ็นต์ของผลผลิต ทำให้สามารถจัดหาอาหารสัตว์ที่ผ่านการรับรองไปยังฟาร์มที่ผ่านการรับรองได้โดยไม่จำเป็นต้องรับรองทั้งโรงงาน แนวทางแบบค่อยเป็นค่อยไปนี้แตกต่างจากมาตรฐาน Best Aquaculture Practices ( BAP ) ซึ่งปัจจุบันกำหนดให้ต้องมีการรับรองโรงงานผลิตอาหารสัตว์ทั้งหมด 

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม – ศูนย์โปรแกรม ASC

ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ที่สุดอย่างหนึ่งของการรับรองอาหารสัตว์ ASC ใหม่คือที่ตั้งออนไลน์ส่วนกลางที่เรียกว่า ศูนย์โปรแกรม ASC เครื่องมือแบบโต้ตอบนี้ประกอบด้วยเอกสารที่ผู้ปฏิบัติงานโรงสีต้องการเพื่อแนะนำโรงสีอาหารสัตว์ของคุณให้ได้รับการรับรอง ASC รวมถึง มาตรฐานอาหารสัตว์ ASC คู่มือการตีความ อาหารสัตว์ ข้อกำหนดอาหารสัตว์สำหรับหน่วยการรับรอง ( RUoC ) และข้อกำหนดการรับรองและการรับรองอาหารสัตว์ ( CAR )  

เมื่อเผชิญกับความไม่แน่นอนเกี่ยวกับตัวบ่งชี้เฉพาะภายในมาตรฐาน เราขอแนะนำให้ผู้ประกอบการโรงสีดูคู่มือการตีความ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีความชัดเจนและรับรองความเข้าใจ ตัวอย่างเช่น หากโรงสีกำลังเตรียมการตรวจสอบและพบความคลุมเครือเกี่ยวกับตัวบ่งชี้ การดูคู่มือจะช่วยชี้แจงเจตนาและจิตวิญญาณของมาตรฐานได้ รวมถึงสรุปวัตถุประสงค์ที่การรับรองต้องการบรรลุ ทรัพยากรนี้สนับสนุนความก้าวหน้าในการนำมาตรฐานไปใช้และเป็นประโยชน์ต่อผู้ตรวจสอบอย่างมาก ในขณะที่เรากำลังเปลี่ยนผ่านสู่ปีที่สองของมาตรฐาน การเรียนรู้อย่างต่อเนื่องมีความจำเป็น และคู่มือการตีความจะช่วยลดการตีความที่ผิดพลาดและปรับให้สอดคล้องกับเจตนาของมาตรฐาน

เอกสารที่ตามมาเป็นเอกสารกระบวนการที่สำคัญ ได้แก่ ข้อกำหนดของหน่วยการรับรอง (ROC) และข้อกำหนดการรับรองและการรับรอง (CAR) แม้ว่าเอกสารเหล่านี้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่เอกสารเหล่านี้มุ่งเป้าไปที่กลุ่มเป้าหมายที่แตกต่างกัน เอกสาร ROC มุ่งเป้าไปที่โรงงานผลิตอาหารสัตว์ โดยครอบคลุมถึงหน่วยการรับรองหรือหน่วยงานใดก็ตามที่จะรวมอยู่ในใบรับรองที่ออกในที่สุด เอกสารดังกล่าวระบุถึงกฎเกณฑ์ในการเข้าร่วมระบบ ASC ในทางกลับกัน เอกสาร CAR มุ่งเป้าไปที่ผู้ให้การรับรอง โดยให้รายละเอียดว่าผู้ให้การรับรองโต้ตอบกับระบบอย่างไร หัวข้อต่างๆ ได้แก่ เงื่อนไขสัญญาระหว่างผู้ให้การรับรองและโรงงานผลิตอาหารสัตว์ ระยะเวลา ความร้ายแรงของการไม่ปฏิบัติตาม และกำหนดเวลาในการแก้ไขการไม่ปฏิบัติตามดังกล่าว 

SCS: ผู้เชี่ยวชาญด้านการรับรอง ASC Feed ที่มีประสบการณ์มากที่สุด

ในฐานะผู้รับรองมาตรฐานอาหารสัตว์ ASC รายแรกที่ได้รับการรับรอง SCS จึงมีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ การมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งของเราในการพัฒนาและนำร่องมาตรฐานอาหารสัตว์ ASC ร่วมกับความรู้ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับสายพันธุ์หลักที่เพาะเลี้ยงและการผลิตอาหารสัตว์ในโรงงาน ทำให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการตรวจสอบจะครอบคลุมและเข้มงวด นอกจากนี้ ความสามารถของ SCS ในการรวมการตรวจสอบมาตรฐานอาหารสัตว์ ASC เข้ากับการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารทะเลและสังคมหรือแรงงาน ทำให้ SCS มีแนวทางที่กระชับและมีประสิทธิภาพสำหรับธุรกิจที่ต้องการแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการรักษาความยั่งยืน ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ และการปฏิบัติตามมาตรฐานทางสังคม บริการที่ครอบคลุมนี้ช่วยให้ลูกค้าของคุณมั่นใจได้อย่างอิสระว่าผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ของคุณเป็นไปตามเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมสูงสุด  

มีคำถามเพิ่มเติมหรือไม่? อย่าลืมเข้าร่วม เว็บสัมมนาออนไลน์ ล่าสุดของเรา ซึ่งเราจะเจาะลึกหัวข้อต่างๆ ที่ครอบคลุมทั้งหมดที่นี่ รวมถึงสถานการณ์เฉพาะเจาะจงอื่นๆ ที่ผู้เข้าร่วมนำเสนอ และหากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับรอง ASC Feed หรือมาตรฐานที่ไม่สามารถนำเสนอในบล็อกหรือเว็บสัมมนาออนไลน์ได้ โปรดติดต่อทีมงานของเราได้ที่ [email protected]  

ไบรอัน อาห์เลอร์ส
ผู้แต่ง

ไบรอัน อาห์เลอร์ส

ผู้จัดการฝ่ายขายด้านเทคนิค, อาหารทะเลที่ยั่งยืน
อดัม ดาดดิโน
ผู้แต่ง

อดัม ดาดดิโน

ผู้จัดการโปรแกรม, ASC