การปกป้องดิน: เหตุผลแห่งความหวัง

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วฉันแบ่งปันข่าวว่าเนื่องจากฝนตกชุกในฤดูใบไม้ผลินี้พื้นที่กว่า 19 ล้านเอเคอร์จึงไม่ได้ปลูกในปีนี้ซึ่งเป็นพื้นที่ที่สูงที่สุดเป็นประวัติการณ์ ทําให้เรื่องแย่ลง, พืชที่ถูกนําลงดินไม่ได้ ปลูกในเวลา, และดินชั้นบนที่เหลืออยู่ของเราส่วนใหญ่มีประสิทธิผลน้อยลงเนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ ตั้งแต่ปัจจัยการผลิตทางเคมีที่มากเกินไปไปจนถึงการปฏิบัติที่เข้มข้นของที่ดิน.

อย่างไรก็ตามยังคงมีช่องว่างมากมายสําหรับความหวัง เรามีเครื่องมือในการเกษตรเพื่อรักษาดินของเรา นี่คือโครงการริเริ่มบางส่วนที่ทําให้ฉันมองโลกในแง่ดี องค์กรภาคพื้นดินในปัจจุบันกําลังสร้างสรรค์นวัตกรรมด้วยสายตาที่จะเปลี่ยนแปลงระบบที่มีอยู่ผ่านการดําเนินการตามแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน

แนวทางการอนุรักษ์
มีแนวทางปฏิบัติและแนวทางการเกษตรขั้นพื้นฐานหลายประการที่เมื่อนํามาใช้จะนําไปสู่ระบบการทําฟาร์มที่ยืดหยุ่นมากขึ้น เหล่านี้รวมถึงการใช้ประโยชน์จาก พืชคลุม ดินที่สร้างดินชั้นบนและปรับปรุงความสอดคล้องของผลผลิตบั ฟเฟอร์ riparian ซึ่งทําหน้าที่เป็นตัวกรองชีวิตระหว่างทุ่งนาและทางน้ําการฝึกซ้อม เมล็ดพันธุ์ ที่ทันสมัยซึ่งช่วยให้สามารถหว่านเมล็ดได้โดยไม่ต้องไถพรวนดิน (และการพังทลายที่ตามมาที่มาพร้อมกับการเพาะปลูกดิน) และ วนเกษตร ซึ่งรวมต้นไม้และพุ่มไม้ยืนต้นไว้ในพื้นที่เพาะปลูกและทุ่งหญ้า

ไม้ยืนต้น
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าพืชสินค้าโภคภัณฑ์ประจําปีที่เราพึ่งพาสําหรับการผลิตธัญพืชทั่วโลกสามารถยืนต้นได้?

นั่นคือคําถามที่เวสแจ็คสันถามเมื่อเขาก่อตั้ง สถาบันที่ดิน เมื่อ 40 ปีที่แล้ว ความพยายามในการคัดเลือกพันธุ์ได้ไปในหลายทิศทางรวมถึงข้าวและข้าวฟ่าง แต่หนึ่งในผลลัพธ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ Kernza หญ้าข้าวสาลีระดับกลางนี้เป็นลูกพี่ลูกน้องที่ห่างไกลของข้าวสาลีสมัยใหม่ แต่เป็นไม้ยืนต้นมีรากยาวที่ทํางานลึกลงไปในโลก มันทํางานได้อย่างยอดเยี่ยมในการยึดดินชั้นบนให้เข้าที่ป้องกันการกัดเซาะและการกักเก็บคาร์บอนจากชั้นบรรยากาศ

ในฐานะที่เป็นพืชเงินสด, มันสามารถนํามาใช้ในจํานวนของการใช้งาน – เป็นธัญพืชเต็มเมล็ด, บดเป็นแป้งสําหรับการอบ, และแม้กระทั่งชงเป็นเบียร์ (ผมเคยตัวอย่าง Kernza ales จาก บางต้มเบียร์ และ Patagonia. ยํา!) ในฐานะที่เป็นโบนัสเพิ่มเติมเศษซากพืชหลังการเก็บเกี่ยวสามารถใช้เป็นวัสดุอาหารสัตว์สําหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง 

เมื่อฉันทัวร์แปลงทดสอบ Kernza ที่มหาวิทยาลัยมินนิโซตาไม่กี่ปีหลัง, ฉันจะเห็นว่าการยอมรับขนาดใหญ่ของพืชนี้ยังคงเป็นบางวิธีออกไป, แต่มันมีศักยภาพที่จะเปลี่ยนใบหน้าของการเกษตรใน Great Plains. ความพยายามของบริษัทระดับโลกอย่าง Patagonia และ General Mills ในการเป็นแชมป์ Kernza ได้สร้าง ข่าวระดับชาติ แต่ยังคงต้องดูว่า Kernza จะได้รับแรงฉุดที่แท้จริงกับผู้บริโภคหรือไม่

มาทําให้มันเกิดขึ้นกันเถอะ
มีมากที่จะมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับการเกษตร, แต่ยังมีพื้นที่ที่สําคัญสําหรับการปรับปรุง.

แนวทางการอนุรักษ์และการทําให้เป็นไม้ยืนต้นนําเสนอบริการระบบนิเวศที่สําคัญซึ่งเอื้อต่อระบบการเกษตรที่สร้างดินชั้นบนขึ้นใหม่และลดมลพิษทางสารอาหารในน้ําของเรา เป็นโบนัส, การทําฟาร์มทําถูกต้อง สามารถต่อสู้กับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง. น่าเสียดายที่อัตราการใช้งานของแนวทางปฏิบัติต่าง ๆ เหล่านี้ต่ํามาก ตัวอย่างเช่นฟาร์มน้อยกว่า 20% ใช้การฝึกซ้อมเมล็ดพันธุ์สําหรับระบบต่ํา / ไม่ไถพรวนและพืชคลุมดินถูกนําไปใช้กับพื้นที่เพาะปลูกอเมริกันประมาณ 2% เท่านั้นตามรายงานของหน่วยงาน บริการวิจัยสิ่งแวดล้อม ของ USDA เรามีเครื่องมือที่จะทําให้การเกษตรยั่งยืน, แต่พวกเขาไม่ได้ใช้ประโยชน์อย่างเพียงพอ. ถึงเวลาแล้วที่เราจะแก้ไขสถานการณ์นี้

ด้วยแนวทางที่ถูกต้องเราสามารถพร้อมที่จะรับมือกับเหตุการณ์สภาพภูมิอากาศครั้งต่อไปไม่ว่าจะเป็นน้ําท่วมที่นี่ในมิสซูรีไฟป่าในโอคลาโฮมาหรือภัยแล้งในแคลิฟอร์เนีย เดี๋ยวนี้ และในระดับ
 

แหล่งข้อมูลสําหรับการอ่านเพิ่มเติม:

• ความคิดริเริ่ม Terraton จาก Indigo Ag เป็นโครงการที่มีความทะเยอทะยานในการสร้างตลาดคาร์บอนซึ่งจ่ายเงินให้เกษตรกรใช้แนวทางการอนุรักษ์หลายอย่างที่ฉันได้กล่าวถึงในความพยายามในการกักเก็บคาร์บอนจํานวนมากเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
• รายงานล่าสุดจาก IPCC ระบุว่า "การเกษตรป่าไม้และการใช้ที่ดินประเภทอื่น ๆ คิดเป็น 23% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของมนุษย์ ในขณะเดียวกันกระบวนการทางบกตามธรรมชาติก็ดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่ากับเกือบหนึ่งในสามของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเชื้อเพลิงฟอสซิลและอุตสาหกรรม" สิ่งนี้ชี้ให้เห็นถึงทั้งสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่ยังเป็นวิธีแก้ปัญหา ปัจจุบันการสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นกลไกที่ถูกที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุดสําหรับการกักเก็บคาร์บอน
• USDA มีโปรแกรมที่ยอดเยี่ยมมากมายที่ส่งเสริมแนวทางต่างๆในการอนุรักษ์และการเกษตรที่ยั่งยืน โครงการวิจัยและการศึกษาด้านการเกษตรอย่างยั่งยืนได้ให้ทุนสนับสนุนการวิจัยที่ขับเคลื่อนโดยเกษตรกรเกี่ยวกับแนวทางการอนุรักษ์ต่างๆ ในการเกษตรมานานกว่า 25 ปี โครงการอนุรักษ์ป่าสงวนมีความคิดริเริ่มที่หลากหลายซึ่งแปลงพื้นที่ที่มีความสําคัญทางนิเวศวิทยาของพื้นที่การเกษตรให้ห่างจากการผลิตเพื่อป้องกันการพังทลายของดินและปรับปรุงคุณภาพน้ํา โครงการที่ใช้ CRP กําลังกักเก็บ CO2 49 ล้านตันต่อปีและซับลําธาร 170,000 ไมล์ด้วยบัฟเฟอร์ riparian บริการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคและการเงินแก่ฟาร์มและป่าไม้ผ่านโครงการจูงใจคุณภาพสิ่งแวดล้อม
• โครงการที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์และการเกษตรที่ยั่งยืนได้เติบโตขึ้นที่ USDA ส่วนหนึ่งต้องขอบคุณความพยายามของ แนวร่วมเกษตรกรรมยั่งยืนแห่งชาติ เมื่อบิลฟาร์มเข้าสู่รัฐสภา NSAC กําลังต่อสู้เพื่อให้แน่ใจว่าโครงการเกษตรยั่งยืนได้รับเงินทุน
• ผู้นําด้านวนเกษตร ได้แก่ สถาบันสะวันนา และ ศูนย์วนเกษตรที่มหาวิทยาลัยมิสซูรี พิเศษตะโกนออกไปมิสซูรีของ พอดคาสต์วนเกษตร ที่มีบางดําน้ําลึกที่น่าสนใจในเรื่อง