เป้าหมายการเรียนรู้:

• เข้าใจโปรแกรม SQF Fundamentals
• กำหนดว่าเว็บไซต์อยู่ในขั้นตอนใดของกระบวนการรับรอง
• เรียนรู้ความรู้จาก 7 โปรแกรมหลักเกี่ยวกับหลักการพื้นฐานด้านความปลอดภัยอาหาร
• พัฒนา 7 โปรแกรมพื้นฐานหลัก

ระเบียบวาระการประชุม: ดาวน์โหลด

ผู้ควรเข้าร่วม:

ผู้จัดการ ผู้กำกับดูแล สมาชิกทีม HACCP และผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมที่ต้องการเข้าใจระบบ HACCP และการจัดทำแผนความปลอดภัยอาหารอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เงื่อนไขเบื้องต้น:

ไม่มี. นี่เป็นการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยอาหารขั้นพื้นฐาน

ขอแนะนำให้ผู้เข้าร่วมนำสำเนาเอกสารของตนเองที่ได้รับการปกปิดข้อมูลมาด้วย เพื่อสามารถนำเครื่องมือและเทคนิคที่ได้รับการอธิบายในชั้นเรียนไปใช้ทันที ผู้เข้าร่วมที่ยังไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์สามารถทำงานร่วมกับเพื่อนในทีมได้ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่กลุ่มของตนได้เลือกไว้