หลักสูตรฝึกอบรม Safe Quality Food (SQF)

Safe Quality Food (SQF)เป็นโครงการรับรองความปลอดภัยและคุณภาพอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ซึ่งออกแบบมาเพื่อรับประกันว่าผลิตภัณฑ์อาหารถูกผลิต ดำเนินการ และจัดการตามมาตรฐานสูงสุดของอุตสาหกรรม โครงการนี้ได้รับการประเมินโดยGlobal Food Safety Initiative (GFSI)และอิงตามหลักการวิเคราะห์ความเสี่ยงและจุดควบคุมสำคัญ (HACCP)

SQF Edition 10จะนำวิธีการตรวจสอบใหม่ล่าสุดมาใช้เพื่อประเมินภาคอุตสาหกรรมอาหารที่มีข้อกำหนดเฉพาะตามแต่ละภาคในมาตรฐานที่แยกเป็นอิสระ ได้แก่ การผลิตอาหาร การผลิตพืชขั้นต้น การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาหารสัตว์ อาหารสัตว์เลี้ยง การผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหารเสริม การบรรจุภัณฑ์อาหาร การเก็บรักษาและการจัดจำหน่าย และมาตรฐานคุณภาพ!

หลักสูตรที่ได้รับการรับรองจาก SQF ช่วยเตรียมความพร้อมให้ผู้จัดหาสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดในการขอรับการรับรอง และได้รับความรู้และทักษะที่จำเป็นในการนำระบบความปลอดภัยอาหารที่มีประสิทธิภาพไปใช้ 

หากสนใจที่จะเป็นผู้ปฏิบัติงาน SQF ที่ได้รับการรับรอง, คลิกที่นี่ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!